Патенты с меткой «гидролизата»
Применение гидролизата казеина молока животных и продукта ферментации исходного материала, содержащего молочный белок, включающих ile-pro-pro и/или val-pro-pro, в производстве профилактического средства от артериосклероза
Номер патента: 17609
Опубликовано: 30.01.2013
Авторы: Такано Тосиаки, Охки Кохдзи, Итикава Хироси, Хирота Тацухико, Масуяма Акихиро, Акагири Сатоми, Йосикава Тосиказу, Наито Юдзи, Накамура Теппеи
МПК: A61K 38/00, A61K 36/06, A61K 35/20...
Метки: включающих, производстве, животных, ile-pro-pro, применение, гидролизата, исходного, профилактического, казеина, белок, молочный, продукта, содержащего, артериосклероза, материала, молока, val-pro-pro, ферментации, средства
Формула / Реферат:
1. Применение гидролизата казеина молока животных, включающего Хаа-Pro-Pro, преимущественно Ile-Pro-Pro и/или Val-Pro-Pro, или его концентрата в производстве профилактического средства от артериосклероза.2. Применение по п.1, в котором содержание указанного Хаа-Pro-Pro составляет не менее 1 мас.% от общего количества пептидов и свободных аминокислот в гидролизате казеина молока животных.3. Применение по п.1 или 2, в котором содержание указанных...
Углеводсодержащие функциональные напитки на основе гидролизата белка, содержащие изомальтулозу и/или лейкрозу
Номер патента: 16561
Опубликовано: 30.05.2012
Авторы: Ковальчик Йорг, Хаусманнс Штефан
МПК: A23L 2/66, A23L 2/60, A23J 3/32...
Метки: гидролизата, лейкрозу, функциональные, напитки, основе, белка, углеводсодержащие, изомальтулозу, содержащие
Формула / Реферат:
1. Углеводсодержащий функциональный напиток, включающий в себя по меньшей мере один обладающий горьким вкусом гидролизат белка, растворенный в жидкой среде, причем гидролизат белка представляет собой гидролизат казеина и состоит из короткоцепочных пептидов со средней длиной максимум из четырех аминокислот, и по меньшей мере один изомер сахарозы, выбранный из группы, состоящей из лейкрозы и изомальтулозы, для маскировки горького вкуса.2....
Получение основного гидролизата гидролизом растительных целлюлозных материалов концентрированной серной кислотой
Номер патента: 16516
Опубликовано: 30.05.2012
Автор: Чэнь Пэйхао
Метки: кислотой, получение, целлюлозных, серной, материалов, гидролизата, основного, гидролизом, растительных, концентрированной
Формула / Реферат:
1. Способ получения основного гидролизата путем гидролиза растительных целлюлозных материалов концентрированной серной кислотой, включающий следующие стадии:(1) растворение части растительных целлюлозных материалов раствором серной кислоты с образованием первого гидролизата;(2) добавление в первый гидролизат концентрированной серной кислоты с концентрацией более 80%, когда серная кислота в первом гидролизате перестает растворять растительные...
Способ получения пептидного гидролизата, содержащего ipp, и применение указанного гидролизата для производства функционального пищевого продукта, предназначенного для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы
Номер патента: 16396
Опубликовано: 30.04.2012
Авторы: Эденс Люппо, Ван Ден Броке Питер Маринус, Де Рос Андре Леонардус
МПК: C12P 21/06, C12P 21/02
Метки: гидролизата, пептидного, сердечно-сосудистой, продукта, применение, здоровья, способ, указанного, содержащего, пищевого, функционального, получения, поддержания, предназначенного, производства, системы
Формула / Реферат:
1. Способ получения пептидного гидролизата, содержащего IPP, из белкового источника, включающего белок, содержащий последовательность -I-P-P- и имеющий в составе аминокислотной последовательности по меньшей мере в 6 раз больше последовательностей, содержащих -I-P-P- по сравнению с -V-P-P- (на молярной основе), включающий гидролиз белкового источника с целью высвобождения по меньшей мере 40% трипептида IPP с помощью протеолитического фермента,...
Применение гидролизата коллагена в качестве пищевой добавки для грудных детей
Номер патента: 11482
Опубликовано: 28.04.2009
Авторы: ЭГГЕРCГЛЮСС Бернд, Бутценгайгер Михаэль
МПК: A61K 38/01, A61P 43/00
Метки: применение, грудных, пищевой, добавки, коллагена, качестве, гидролизата, детей
Формула / Реферат:
1. Применение гидролизата коллагена, молекулярная масса Mw которого составляет от 500 до 15000, в качестве пищевой добавки для улучшения общего самочувствия грудных детей. 2. Применение гидролизата коллагена, молекулярная масса Mw которого составляет от 500 до 15000, в качестве пищевой добавки для уменьшения беспокойства и возбуждения грудных детей. 3. Применение гидролизата коллагена, молекулярная масса Mw которого составляет от 500 до 15000, в...