Наито Юдзи
Применение гидролизата казеина молока животных и продукта ферментации исходного материала, содержащего молочный белок, включающих ile-pro-pro и/или val-pro-pro, в производстве профилактического средства от артериосклероза
Номер патента: 17609
Опубликовано: 30.01.2013
Авторы: Масуяма Акихиро, Наито Юдзи, Хирота Тацухико, Накамура Теппеи, Итикава Хироси, Такано Тосиаки, Охки Кохдзи, Йосикава Тосиказу, Акагири Сатоми
МПК: A61K 36/06, A61K 35/20, A61K 38/00...
Метки: казеина, белок, профилактического, гидролизата, молочный, животных, средства, производстве, артериосклероза, исходного, ферментации, применение, ile-pro-pro, val-pro-pro, включающих, материала, продукта, молока, содержащего
Формула / Реферат:
1. Применение гидролизата казеина молока животных, включающего Хаа-Pro-Pro, преимущественно Ile-Pro-Pro и/или Val-Pro-Pro, или его концентрата в производстве профилактического средства от артериосклероза.2. Применение по п.1, в котором содержание указанного Хаа-Pro-Pro составляет не менее 1 мас.% от общего количества пептидов и свободных аминокислот в гидролизате казеина молока животных.3. Применение по п.1 или 2, в котором содержание указанных...