C12N 9/20 — расщепление триглицерида, например с помощью липазы

Номер патента: 21491

Опубликовано: 30.06.2015

Авторы: Альдиева Акмарал Беимбетовна, Буденеева Аимкуль Естемесовна, Садырбаева Жанна Дюсенбаевна, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Темирова Индира Жанатовна, Бекболатова Меруерт Болатовна

МПК: C12N 9/20, C11C 3/10, C12N 11/02...

Метки: масла, сафлорового, способ, получения, основе, козьего, жира, комбинированного

Формула / Реферат:

1. Способ получения комбинированного жира на основе козьего жира и сафлорового масла, включающий обезвоживание биокатализатора энзима Липозим (ТЛ ИМ) с помощью сафлорового масла, подогретого до 70°С, с КЧ=0,2, смешивание козьего жира и сафлорового масла в различных соотношениях, добавление к смеси обезвоженного энзима Липозим (ТЛ ИМ) в количестве 4-6% от общей массы смеси и проведение процесса энзимной переэтерификации в течение 6 ч при...

Номер патента: 17963

Опубликовано: 30.04.2013

Авторы: Марти Ален, Му Николя, Юрибеларреа Жан-Луи, Леблон Ив

МПК: A61K 38/46, C07K 14/39, C12N 1/16...

Метки: способ, трансформированная, yarrowia, липазу, применение, lipolytica, продуцировать, получения, клетка, липазы, способная, указанную

Формула / Реферат:

1. Способ получения рекомбинантной липазы, включающий:a) стадию культивирования клеток Yarrowia lipolytica, трансформированных вектором, включающим кассету экспрессии дрожжевой кислотоустойчивой липазы; иb) стадию выделения рекомбинантной липазы, продуцированной указанными клетками, из супернатанта культуры,где указанный способ отличается тем, что стадию а) культивирования выполняют в культуральной среде, не содержащей продуктов животного...

Номер патента: 15591

Опубликовано: 31.10.2011

Авторы: О’донохью Эйлин, Бартон Нельсон Р.

МПК: C12N 15/00, C12N 1/20, C07H 21/04...

Метки: получения, применения, кислоты, фосфолипазы, нуклеиновые, кодирующие, способы

Формула / Реферат:

1. Изолированная, синтетическая или рекомбинантная нуклеиновая кислота, содержащая последовательность нуклеиновой кислоты:(a) кодирующую полипептид, обладающий фосфолипазной активностью, и (i) имеющую по меньшей мере 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более или 100% идентичность последовательности с последовательностью SEQ ID NO: 177, и имеющую одну или несколько мутаций, кодирующих E41A, E41W,...

Номер патента: 13505

Опубликовано: 30.06.2010

Автор: Де Бур Лекс

МПК: A21D 8/04, C12N 9/18, C12N 9/20...

Метки: пищевых, продуктах, акриламида, ферментов, используемая, этого, способ, уровней, композиция, снижения

Формула / Реферат:

1. Композиция ферментов, пригодная для снижения уровня акриламида, присутствующего в мучных изделиях и в пищевых продуктах на основе картофеля, включающая:а) аспарагиназу иб) по меньшей мере один гидролитический фермент или смесь гидролитических ферментов, где гидролитический фермент является гидролазой карбоксильных сложных эфиров (ЕС 3.1.1.x) или гликозидазой, гидролизующей о-гликозильные соединения (ЕС 3.2.1.x), выбранной из группы:...

Номер патента: 8607

Опубликовано: 29.06.2007

Авторы: Бур Де Лекс, Шток Александер, Кимпель Эрик, Кеммнер Вольфрам, Мейма Рульф Бернхард, Спреафико Фабио, Альберманн Кай, Вагнер Кристиан, Майер Дитер

МПК: C07K 16/40, C12N 15/62, A21D 8/04...

Метки: niger, применения, фосфолипаза, фосфолипазу, полинуклеотид, aspergillus, способы, полинуклеотида, фосфолипазы, кодирующий, получения

Формула / Реферат:

1. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющий нуклеотидные последовательности SEQ ID NO: 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 13 и 14, а также полинуклеотид, гибридизуемый с указанным в условиях высокой жесткости, раскрытых в описании. 2. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющую аминокислотную последовательность, выбранную из группы, состоящей из SEQ ID NO: 3, 6, 9, 12 и 15 или их...

Номер патента: 8007

Опубликовано: 27.02.2007

Авторы: Фолькерс Ульрике, Фритц Андреас, Майер Дитер, Герхард Беатрикс, Мейма Рульф Бернхард, Бур Де Лекс, Хайнрих Оливер, Альбанг Рихард, Вагнер Кристиан, Спреафико Фабио, Ильгенфритц Хильмар

МПК: C12N 15/52, C12N 15/62, C07K 16/14...

Метки: применение, новые, липазы

Формула / Реферат:

1. Выделенный полинуклеотид, гибридизуемый с полинуклеотидом, выбранным из группы, состоящей из SEQ ID NO:10, 11. 2. Выделенный полинуклеотид по п.1, гибридизуемый в жестких условиях с полинуклеотидом, выбранным из группы, состоящей из SEQ ID NO:10, 11. 3. Выделенный полинуклеотид по п.1 или 2, получаемый из мицельного гриба. 4. Выделенный полинуклеотид по п.3, получаемый из Aspergillus niger. 5. Выделенный полинуклеотид, кодирующий полипептид,...

Номер патента: 3293

Опубликовано: 24.04.2003

Авторы: Линч Кевин Дж., Джей Майкл К., Саут Виктория Дж., Амин Дилип В., Кравик Джон А., Доан Ким-Анх Тхи

МПК: C07K 16/40, C12N 9/20, A61K 38/46...

Метки: геном, подобным, композиций, липазы, содержащие, человека, гену, использования, способы, композиции, полипептиды, кодируемые

Формула / Реферат:

1. Выделенный полипептид, кодируемый геном, подобным гену липазы, где указанный полипептид (a) связывается с гепарином; (b) имеет гомологию с липопротеидлипазой и липазой печени человека и (c) включает каталитический домен массой 39 кДа семейства триацилглицероллипаз, где указанный полипептид содержит аминокислотную последовательность, выбранную из группы, состоящей из SEQ ID NO: 6 и SEQ ID NO: 8. 2. Выделенный полипептид по п.1, где указанный...