Патенты с меткой «фосфолипазы»

Номер патента: 22979

Опубликовано: 29.04.2016

Авторы: Уолл Марк А., О’донохью Эйлин, Лайон Джонатан Д., Хитчман Тим С., Бартон Нельсон Р.

МПК: C07K 14/45, C07H 21/00

Метки: производства, способы, кодирующие, применения, фосфолипазы, нуклеиновые, кислоты

Формула / Реферат:

1. Выделенная, синтетическая или рекомбинантная нуклеиновая кислота (полинуклеотид), содержащая или состоящая из последовательности нуклеиновой кислоты:(а) кодирующей полипептид, обладающий активностью фермента фосфатидилинозитол-специфической фосфолипазы С (PI-PLC), и(i) имеющей по меньшей мере примерно 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более или 100% идентичность...

Номер патента: 17039

Опубликовано: 28.09.2012

Авторы: Хил Ян Дирк Рене, Мастенбрук Йосе, Зайн Арьен, Тердю Ари Герит

МПК: A21D 13/06, A21D 2/18, A21D 2/02...

Метки: производстве, кексов, производства, фосфолипазы, способ, применение

Формула / Реферат:

1. Применение фосфолипазы А для уменьшения количества жира в кексе с одновременным сохранением или улучшением технологических показателей теста или выпеченного кекса и снижением его калорийности, где фосфолипазу А добавляют в процессе приготовления теста для производства кекса с проявлением ее действия in situ.2. Применение по п.1, где жир согласно рецептуре выбран из сливочного масла, маргарина, растительного масла и/или шортенинга.3....

Номер патента: 16805

Опубликовано: 30.07.2012

Авторы: Ван Хасендонк Ингрид, Корнбруст Беате Андреа

МПК: A21D 2/32, A21D 8/04, A21D 13/08...

Метки: пирога, применением, способ, изготовления, фосфолипазы

Формула / Реферат:

1. Способ изготовления пирога, включающий:a) приготовление теста для пирога путем смешивания ингредиентов теста, где указанные ингредиенты включают не обработанные фосфолипазой цельные яйца в количестве 5-15 мас.% теста и фосфолипазу иb) выпекание теста для пирога с получением пирога.2. Способ по п.1, в котором в качестве фосфолипазы используют фосфолипазу А2, в частности панкреатическую фосфолипазу млекопитающих.3. Способ по любому из пп.1-2, в...

Номер патента: 15591

Опубликовано: 31.10.2011

Авторы: Бартон Нельсон Р., О’донохью Эйлин

МПК: C12N 15/00, C07H 21/04, C12N 1/20...

Метки: кислоты, способы, фосфолипазы, применения, кодирующие, получения, нуклеиновые

Формула / Реферат:

1. Изолированная, синтетическая или рекомбинантная нуклеиновая кислота, содержащая последовательность нуклеиновой кислоты:(a) кодирующую полипептид, обладающий фосфолипазной активностью, и (i) имеющую по меньшей мере 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более или 100% идентичность последовательности с последовательностью SEQ ID NO: 177, и имеющую одну или несколько мутаций, кодирующих E41A, E41W,...

Номер патента: 10903

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Хэйзлвуд Джеофф, Лэм Дэвид, Граматикова Светлана, Бартон Нельсон

МПК: A61K 38/46, C07H 21/04, C12N 15/00...

Метки: применения, их, получения, кодирующие, нуклеиновые, способы, кислоты, фосфолипазы

Формула / Реферат:

1. Выделенная, синтетическая или рекомбинантная нуклеиновая кислота, содержащая: (a) последовательность нуклеиновой кислоты, приведенную в последовательности SEQ ID NO:1, или ее фрагмент, кодирующий ферментативно активный полипептид, обладающий фосфолипазной активностью; (b) последовательность нуклеиновой кислоты, имеющей по меньшей мере 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более идентичность с последовательностью SEQ...

Номер патента: 8607

Опубликовано: 29.06.2007

Авторы: Бур Де Лекс, Кеммнер Вольфрам, Альберманн Кай, Майер Дитер, Вагнер Кристиан, Мейма Рульф Бернхард, Спреафико Фабио, Шток Александер, Кимпель Эрик

МПК: C07K 16/40, C12N 15/62, A21D 8/04...

Метки: полинуклеотид, фосфолипаза, фосфолипазы, получения, aspergillus, полинуклеотида, niger, фосфолипазу, кодирующий, способы, применения

Формула / Реферат:

1. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющий нуклеотидные последовательности SEQ ID NO: 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 13 и 14, а также полинуклеотид, гибридизуемый с указанным в условиях высокой жесткости, раскрытых в описании. 2. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющую аминокислотную последовательность, выбранную из группы, состоящей из SEQ ID NO: 3, 6, 9, 12 и 15 или их...

Номер патента: 6768

Опубликовано: 28.04.2006

Авторы: Федулов Александр Сергеевич, Кисель Михаил Александрович, Федорук Алексей Михайлович, Петров Петр Тимофеевич

МПК: A61P 1/18, A61P 29/00, A61K 31/44...

Метки: фосфолипазы, ингибитор

Формула / Реферат:

Применение эмоксипина в качестве ингибитора фосфолипазы А2.