C12N 1/16 — дрожжи; питательные среды для них
Способ получения селективного активатора ca2+-зависимой no-синтазы
Номер патента: 24447
Опубликовано: 30.09.2016
Авторы: Клубков Владимир Константинович, Орлова Елена Владимировна, Орлова Валентина Сергеевна
Метки: активатора, no-синтазы, получения, ca2+-зависимой, способ, селективного
Формула / Реферат:
Способ получения селективного активатора Са2+-зависимой NO-синтазы, характеризующийся тем, что дрожжи Saccharomyces cerevisiae, выращенные на синтетической среде с глюкозой, суспендируют в водопроводной воде, нагретой до 60-75°С, до концентрации 50 г сухой биомассы на 1 л, нагревают до 75-90°С и выдерживают в течение 15-25 мин при этой температуре, затем охлаждают до 35-60°С, инкубируют при этой температуре в течение 1,5-2,5 ч, после чего рН...
Получение дикарбоновых кислот при низких ph
Номер патента: 18463
Опубликовано: 30.08.2013
Авторы: Вервал Рене, Янсен Михель Леонардус Аугуст
Метки: низких, получение, кислот, дикарбоновых
Формула / Реферат:
1. Способ получения дикарбоновых кислот, включающий ферментацию дрожжей в присутствии углеводсодержащих субстратов и малых количеств кислорода при значении рН ниже самого низкого pKa дикарбоновой кислоты, в котором кислород подается при удельной скорости поглощения кислорода от 8 до 0,2 ммоль/г сухой биомассы/ч, в котором указанная дикарбоновая кислота является фумаровой кислотой, малеиновой кислотой или янтарной кислотой.2. Способ по п.1, в...
Способ получения липазы, трансформированная клетка yarrowia lipolytica, способная продуцировать указанную липазу, и их применение
Номер патента: 17963
Опубликовано: 30.04.2013
Авторы: Марти Ален, Юрибеларреа Жан-Луи, Му Николя, Леблон Ив
МПК: C12N 1/16, C07K 14/39, A61K 38/46...
Метки: lipolytica, клетка, yarrowia, получения, липазу, продуцировать, липазы, способ, применение, способная, указанную, трансформированная
Формула / Реферат:
1. Способ получения рекомбинантной липазы, включающий:a) стадию культивирования клеток Yarrowia lipolytica, трансформированных вектором, включающим кассету экспрессии дрожжевой кислотоустойчивой липазы; иb) стадию выделения рекомбинантной липазы, продуцированной указанными клетками, из супернатанта культуры,где указанный способ отличается тем, что стадию а) культивирования выполняют в культуральной среде, не содержащей продуктов животного...
Микробное масло, способ его получения и пищевой или кормовой продукт, содержащий его
Номер патента: 15509
Опубликовано: 31.08.2011
Авторы: Веркулин Данил, Схап Альберт
МПК: C12N 1/14, C12N 1/12, C12N 1/00...
Метки: содержащий, кормовой, микробное, получения, продукт, масло, пищевой, способ
Формула / Реферат:
1. Микробное масло, которое содержит по меньшей мере 35% требуемой полиненасыщенной жирной кислоты PUFA и которое имеет анизидиновое число AnV ниже 25.2. Масло по п.1, которое содержит по меньшей мере 40% указанной PUFA.3. Масло по п.1 или 2, в котором указанная требуемая PUFA является арахидоновой кислотой ARA.4. Масло по п.1 или 2, которое имеет анизидиновое число от 5 до 25.5. Масло по п.1 или 2, в котором AnV масла составляет не выше 20.6....
Способ стабилизации жидкой закваски для приготовления хлебопекарного изделия, жидкая закваска и ее применение
Номер патента: 11950
Опубликовано: 30.06.2009
Авторы: Тоссу Пьер Патрик Альдо, Каппель Стефан, Бонжан Бернар, Девильд Кристоф
МПК: C12N 1/16, A21D 2/00, A21D 8/04...
Метки: жидкой, способ, жидкая, закваски, хлебопекарного, стабилизации, применение, закваска, изделия, приготовления
Формула / Реферат:
1. Способ стабилизации жидкой закваски для приготовления хлебопекарного изделия, включающий смешивание следующих компонентов: улучшающей вкус композиции, которая содержит по меньшей мере одно из следующего: опару, содержащую молочнокислые бактерии и/или дрожжи, либо продукт опары, содержащей молочнокислые бактерии и/или дрожжи; причем мука, содержащаяся в такой улучшающей вкус композиции, перед стадией брожения подвергнута гидролизу, в...