Патенты с меткой «niger»
Амидаза из aspergillus niger и применение амидазы для получения пищевого продукта с пониженным содержанием акриламида
Номер патента: 14853
Опубликовано: 28.02.2011
Автор: Стрекстра Хуго
МПК: A23L 1/015, C12N 9/80
Метки: пищевого, получения, пониженным, амидазы, применение, продукта, содержанием, амидаза, niger, акриламида, aspergillus
Формула / Реферат:
1. Изолированная амидаза, которая может быть получена из Aspergillus niger с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 23, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 23.2. Изолированная амидаза, которая может быть получена из Aspergillus niger с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 32, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по...
Аспарагиназа, полученная из aspergillus niger, полинуклеотид, вектор, клетка-хозяин, способ получения пищевого продукта и пищевой продукт.
Номер патента: 11438
Опубликовано: 27.02.2009
Авторы: Бур Де Лекс, Мейма Рульф Бернхард, Пломп Питер Ян Арнольдус Мария, Ройен Ван Рутгер Ян
МПК: A23L 1/30, C12N 9/80, A23L 1/03...
Метки: аспарагиназа, получения, пищевого, пищевой, полученная, niger, вектор, полинуклеотид, способ, продукта, продукт, aspergillus, клетка-хозяин
Формула / Реферат:
1. Выделенная из Aspergillus niger аспарагиназа, имеющая аминокислотную последовательность SEQ ID NO:3, или аспарагиназа, последовательность которой гомологична указанной по меньшей мере на 80%. 2. Выделенный полинуклеотид, кодирующий аспарагиназу по п.1, имеющий последовательность SEQ ID NO:1 или последовательность, гомологичную указанной по меньшей мере на 80%. 3. Выделенный полинуклеотид по п.2, полученный из нитчатых грибов. 4. Выделенный...
Полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу aspergillus niger, фосфолипаза aspergillus niger и способы получения и применения полинуклеотида и фосфолипазы
Номер патента: 8607
Опубликовано: 29.06.2007
Авторы: Альберманн Кай, Бур Де Лекс, Вагнер Кристиан, Майер Дитер, Спреафико Фабио, Мейма Рульф Бернхард, Кимпель Эрик, Шток Александер, Кеммнер Вольфрам
МПК: C07K 16/40, A21D 8/04, C12N 15/62...
Метки: aspergillus, полинуклеотида, полинуклеотид, фосфолипазу, получения, способы, кодирующий, фосфолипазы, применения, фосфолипаза, niger
Формула / Реферат:
1. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющий нуклеотидные последовательности SEQ ID NO: 1, 2, 4, 5, 7, 8, 10, 11, 13 и 14, а также полинуклеотид, гибридизуемый с указанным в условиях высокой жесткости, раскрытых в описании. 2. Выделенный полинуклеотид, кодирующий фосфолипазу Aspergillus niger, имеющую аминокислотную последовательность, выбранную из группы, состоящей из SEQ ID NO: 3, 6, 9, 12 и 15 или их...
Способ получения лимонной кислоты и ее солей путем периодической и непрерывной ферментации гриба aspergillus niger
Номер патента: 3211
Опубликовано: 27.02.2003
Авторы: Авчиева Пенкер Бабаевна, Буторова Ирина Анатольевна
МПК: C12R 1/685, C12P 7/48
Метки: способ, путем, непрерывной, niger, солей, ферментации, получения, кислоты, гриба, периодической, aspergillus, лимонной
Формула / Реферат:
1. Способ производства лимонной кислоты и ее солей путем ферментации гриба Aspergillus niger ВКПМ F-718, включающий стадию подготовки посевного материала, последующее культивирование указанного гриба в питательной среде, содержащей источник углерода, азота, фосфора и микроэлементы, и выделение целевого продукта, отличающийся тем, что на стадии подготовки посевного материала в качестве наполнителя конидий используют композицию, включающую...