Патенты с меткой «козьего»
Способ получения комбинированного жира на основе козьего жира и сафлорового масла
Номер патента: 21491
Опубликовано: 30.06.2015
Авторы: Альдиева Акмарал Беимбетовна, Садырбаева Жанна Дюсенбаевна, Шаймерденова Даригаш Арыновна, Буденеева Аимкуль Естемесовна, Темирова Индира Жанатовна, Бекболатова Меруерт Болатовна
МПК: C11C 3/10, C12N 9/20, C12N 11/02...
Метки: способ, масла, получения, козьего, комбинированного, основе, жира, сафлорового
Формула / Реферат:
1. Способ получения комбинированного жира на основе козьего жира и сафлорового масла, включающий обезвоживание биокатализатора энзима Липозим (ТЛ ИМ) с помощью сафлорового масла, подогретого до 70°С, с КЧ=0,2, смешивание козьего жира и сафлорового масла в различных соотношениях, добавление к смеси обезвоженного энзима Липозим (ТЛ ИМ) в количестве 4-6% от общей массы смеси и проведение процесса энзимной переэтерификации в течение 6 ч при...