Мюлдер Хендрикус

Номер патента: 18932

Опубликовано: 29.11.2013

Авторы: Ван Рейн Корнелис, Мюлдер Хендрикус

МПК: B02C 18/06, B02C 17/16, B02C 18/16...

Метки: получения, зерна, использования, злаков, жидкого, способ, экстракта, устройство, способе, данном

Формула / Реферат:

1. Непрерывный способ получения жидкого экстракта зерна злаков путем измельчения зерна злаков со скоростью по меньшей мере 100 кг/ч сухого зерна злаков и экстрагирования измельченного зерна злаков жидкостью, включающийнепрерывное объединение зерна злаков с жидкостью;непрерывную дезинтеграцию зерновых частиц, содержащихся в жидкости, путем столкновения свободно взвешенных частиц зерен с одним или более вращающихся лезвий с получением размолотой...

Номер патента: 13516

Опубликовано: 30.06.2010

Авторы: Снип Онно Корнелис, Мюлдер Хендрикус

МПК: C12C 7/14, C12C 7/06, C12C 7/04...

Метки: установка, получения, способа, затора, экстракта, осуществления, способ

Формула / Реферат:

1. Способ получения экстракта затора, включающий:a) затирание крахмалосодержащего и, возможно, соложеного сырья в виде частиц с рециркулируемым водным потоком;b) нагревание затора и ферментативный гидролиз крахмала;c) подачу термообработанного затора в первый сепаратор для разделения на экстракт затора и дробину;d) подачу дробины в смесительную емкость и смешивание дробины с промывочной водой;e) подачу смеси дробины и промывочной воды во второй...

Номер патента: 13451

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Блумен Херман Хендрик Ян, Мюлдер Хендрикус, Бэнкс Дуглас Джон, Снип Онно Корнелис

МПК: C12C 11/00, C12G 3/00, C12C 11/07...

Метки: напитков, ферментации, дрожжевой, способ, получения

Формула / Реферат:

1. Способ производства напитка дрожжевой ферментации, включающий следующие последовательные непрерывные стадии:a) введение сусла в одну или ряд емкостей размножения, в которых сусло объединяется с рециркулированным потоком осадка, содержащего дрожжи, и в которых дрожжи размножаются в аэробных условиях, и при этом дрожжи поддерживают в суспендированном состоянии;b) подача сусла, содержащего дрожжи, из емкости размножения в одну или ряд емкостей...

Номер патента: 13344

Опубликовано: 30.04.2010

Автор: Мюлдер Хендрикус

МПК: C12C 7/04, C12C 7/047

Метки: экстракта, затора, получения, способ, непрерывный

Формула / Реферат:

1. Непрерывный способ получения экстракта затора затиранием с отваркой, включающий следующие стадии, каждую из которых проводят непрерывным образом:a) смешивание первого источника солодовых ферментов и воды с получением водной суспензии солодовых ферментов;b) отдельно, смешивание второго источника солодовых ферментов и одной или нескольких крахмалосодержащих добавок с получением суспензии для отварки при поддерживании температурных условий,...

Номер патента: 13315

Опубликовано: 30.04.2010

Автор: Мюлдер Хендрикус

МПК: C12C 7/16, C12C 7/06, C12C 7/14...

Метки: способа, установка, получения, затора, способ, осуществления, экстракта

Формула / Реферат:

1. Способ получения экстракта затора, включающий:a) затирание с водой крахмалосодержащего материала в виде частиц в первой смесительной емкости;b) нагревание затора и ферментативный гидролиз крахмала;c) фильтрование термообработанного затора через первое вибросито для разделения на ферментируемый экстракт затора и влажную дробину, содержащую по меньшей мере 8 вес.% сухих веществ; иd) подачу влажной дробины в первый пресс и прессование указанной...

Номер патента: 13314

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Бэнкс Дуглас Джон, Блумен Херман Хендрик Ян, Мюлдер Хендрикус, Снип Онно Корнелис

МПК: C12C 11/07, C12C 11/00, C12H 1/00...

Метки: ферментирования, способ, сусла

Формула / Реферат:

1. Способ непрерывной ферментации сусла, включающийферментацию сусла биологически активными дрожжами с получением алкогольсодержащей ферментированной жидкости;введение ферментированной жидкости, содержащей по меньшей мере 10 г/л биологически активных дрожжей, в резервуар для созревания, причем упомянутая концентрация биологически активных дрожжей равна величине дрожжевого осадка с содержанием воды 73%, который может быть выделен из...

Номер патента: 12642

Опубликовано: 30.12.2009

Авторы: Блумен Херман Хендрик Ян, Бэнкс Дуглас Джон, Снип Онно Корнелис, Мюлдер Хендрикус

МПК: C12C 7/00, C12C 11/07

Метки: получения, ферментации, непрерывный, способ, напитков, дрожжевой

Формула / Реферат:

1. Непрерывный способ получения напитков дрожжевой ферментации, включающий следующие последовательные непрерывные стадии: a) затирания крахмалосодержащих и возможно соложеных исходных материалов с водной жидкостью; b) нагревания затора и ферментативного гидролиза крахмала в ферментируемые сахара; c) удаления дробины из нагретого затора с получением экстракта затора; d) превращения экстракта затора в сусло путем нагревания указанного экстракта...

Номер патента: 12641

Опубликовано: 30.12.2009

Автор: Мюлдер Хендрикус

МПК: C12C 7/04, C12C 7/00, C12C 11/00...

Метки: дрожжевой, прозрачного, напитка, производства, ферментации, способ

Формула / Реферат:

1. Способ производства прозрачного напитка дрожжевой ферментации, включающий: a) затирание сыпучего содержащего крахмал и возможно осоложенного исходного материала с водой, нагревание полученного затора и ферментативный гидролиз крахмала в ферментируемые сахара; b) непрерывное получение ферментируемого сусла из нагретого затора путем выполнения следующих стадий непрерывным образом: удаления пивной дробины из нагретого затора для получения...