Веркулин Данил
Микробное масло, способ его получения и пищевой или кормовой продукт, содержащий его
Номер патента: 15509
Опубликовано: 31.08.2011
Авторы: Веркулин Данил, Схап Альберт
МПК: C12N 1/12, C12N 1/00, C12N 1/14...
Метки: пищевой, получения, кормовой, содержащий, способ, продукт, масло, микробное
Формула / Реферат:
1. Микробное масло, которое содержит по меньшей мере 35% требуемой полиненасыщенной жирной кислоты PUFA и которое имеет анизидиновое число AnV ниже 25.2. Масло по п.1, которое содержит по меньшей мере 40% указанной PUFA.3. Масло по п.1 или 2, в котором указанная требуемая PUFA является арахидоновой кислотой ARA.4. Масло по п.1 или 2, которое имеет анизидиновое число от 5 до 25.5. Масло по п.1 или 2, в котором AnV масла составляет не выше 20.6....