Стерн Норман Дж.
Пептиды, увеличивающие продукцию бактериоцинов, способы увеличения продукции бактериоцинов и выделенные бактериоцины
Номер патента: 17633
Опубликовано: 28.02.2013
Авторы: Левчук Владимир П., Ерусланов Борис В., Светоч Эдуард А., Стерн Норман Дж., Перелыгин Владимир В.
МПК: A61K 38/08, A61K 38/16, C07K 14/335...
Метки: способы, увеличения, увеличивающие, продукции, бактериоцины, пептиды, выделенные, бактериоцинов, продукцию
Формула / Реферат:
1. Пептид, который имеет карбокситерминальную аминокислотную последовательность SEQ ID NO: 1, где указанный пептид увеличивает продукцию бактериоцина при добавлении в культуру бактериоцин-продуцирующих клеток.2. Пептид по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO: 3.3. Пептид по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO: 5.4. Пептид по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO: 7.5. Способ увеличения...
Бактериоцины и новые бактериальные штаммы
Номер патента: 13330
Опубликовано: 30.04.2010
Авторы: Похиленко Виктор Д., Ерусланов Борис В., Ковалёв Юрий Н., Перелыгин Владимир В., Володина Лариса И., Мицевич Евгений В., Мицевич Ирина П., Кудрявцева Тамара Ю., Светоч Ольга Е., Борзенков Валерий Н., Левчук Владимир П., Стерн Норман Дж., Светоч Эдуард А.
МПК: A61K 35/74
Метки: штаммы, новые, бактериоцины, бактериальные
Формула / Реферат:
1. Выделенный бактериоцин, продуцируемый молочно-кислым бактериальным штаммом, имеющим отличительные признаки штамма, выбранного из группы, состоящей из Lactobacillus salivarius NRRL B-30514, Lactobacillus acidophilus NRRL B-30510, Enterococcus durans NRRL B-30511 и Enterococcus faecalis NRRL B-30645.2. Бактериоцин по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO 1.3. Бактериоцин по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ...