Мицевич Евгений В.
Бактериоцины и новые бактериальные штаммы
Номер патента: 13330
Опубликовано: 30.04.2010
Авторы: Мицевич Ирина П., Светоч Эдуард А., Ерусланов Борис В., Похиленко Виктор Д., Перелыгин Владимир В., Левчук Владимир П., Володина Лариса И., Мицевич Евгений В., Ковалёв Юрий Н., Стерн Норман Дж., Кудрявцева Тамара Ю., Борзенков Валерий Н., Светоч Ольга Е.
МПК: A61K 35/74
Метки: бактериоцины, бактериальные, штаммы, новые
Формула / Реферат:
1. Выделенный бактериоцин, продуцируемый молочно-кислым бактериальным штаммом, имеющим отличительные признаки штамма, выбранного из группы, состоящей из Lactobacillus salivarius NRRL B-30514, Lactobacillus acidophilus NRRL B-30510, Enterococcus durans NRRL B-30511 и Enterococcus faecalis NRRL B-30645.2. Бактериоцин по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ ID NO 1.3. Бактериоцин по п.1, имеющий аминокислотную последовательность SEQ...