C12N 9/80 — на амидные связи в линейных амидах

Номер патента: 14853

Опубликовано: 28.02.2011

Автор: Стрекстра Хуго

МПК: A23L 1/015, C12N 9/80

Метки: niger, амидазы, aspergillus, пониженным, акриламида, пищевого, продукта, применение, получения, амидаза, содержанием

Формула / Реферат:

1. Изолированная амидаза, которая может быть получена из Aspergillus niger с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 23, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по меньшей мере 70% или большей гомологией с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 23.2. Изолированная амидаза, которая может быть получена из Aspergillus niger с аминокислотной последовательностью SEQ ID NO: 32, или ее функциональные эквиваленты, обладающие по...

Номер патента: 11438

Опубликовано: 27.02.2009

Авторы: Мейма Рульф Бернхард, Пломп Питер Ян Арнольдус Мария, Бур Де Лекс, Ройен Ван Рутгер Ян

МПК: A23L 1/30, C12N 9/80, A23L 1/03...

Метки: аспарагиназа, aspergillus, пищевой, вектор, продукта, niger, способ, продукт, получения, пищевого, полученная, клетка-хозяин, полинуклеотид

Формула / Реферат:

1. Выделенная из Aspergillus niger аспарагиназа, имеющая аминокислотную последовательность SEQ ID NO:3, или аспарагиназа, последовательность которой гомологична указанной по меньшей мере на 80%. 2. Выделенный полинуклеотид, кодирующий аспарагиназу по п.1, имеющий последовательность SEQ ID NO:1 или последовательность, гомологичную указанной по меньшей мере на 80%. 3. Выделенный полинуклеотид по п.2, полученный из нитчатых грибов. 4. Выделенный...

Номер патента: 9322

Опубликовано: 28.12.2007

Авторы: Гобер Клод, Дюри Мари-Одиль, Саланья Кристоф

МПК: C12P 41/00, C12P 13/04, C12N 9/80...

Метки: способ, аминокислот, ферментативный, расщепления, энантиомеров

Формула / Реферат:

1. Способ разделения энантиомеров аминокислоты или ее эфиров, который заключается в обработке рацемической смеси вышеуказанной аминокислоты или ее эфира глутаровым ангидридом и затем ферментом глутарил-7-АСА-ацилазой, рекуперируют один из энантиомеров вышеуказанной аминокислоты или ее эфира, а другой энантиомер остается в форме соответствующего производного глутариламида. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что вышеуказанная аминокислота или ее...

Номер патента: 7273

Опубликовано: 25.08.2006

Авторы: Уоллах Дэвид, Гончаров Таня, Шухманн Маркус

МПК: A61P 31/20, A61P 1/00, A61K 38/17...

Метки: каспазой, выделенный, применения, связывающийся, способы, полипептид

Формула / Реферат:

1. Выделенный полипептид, имеющий выведенную аминокислотную последовательность клона р74, приведенную на фиг.7, или ее варианты, полученные, как раскрыто в описании, способные взаимодействовать с субъединицей 1 и/или субъединицей 2 каспазы-8. 2. Полипептид по п.1, расщепляемый in vitro каспазой-8. 3. Полипептид по п.1, расщепляемый in vivo каспазой-8. 4 . Выделенная последовательность ДНК, кодирующая полипептид по любому из пп.1-3. 5. Выделенная...

Номер патента: 6018

Опубликовано: 25.08.2005

Автор: Де Симоне Клаудио

МПК: A61P 37/02, A61K 35/74, C12N 1/20...

Метки: синтезирующий, бактерии, композиция, применение, воспалительной, laktobacillus, brevis, такие, содержащая, синтезирующих, указанного, штамм, dsm11988, штамма, уменьшения, бактерий, молочно-кислых, аргининдезиминазу, фармацевтическая, других, данный, индукции, реакции, фермент

Формула / Реферат:

1. Штамм молочно-кислых бактерий Lactobacillus brevis CD2 DSM 11988, отличающийся активностью аргининдезиминазы, выраженной в пикомолях цитруллина/мг бактериальных белков/мин, не менее 0,1. 2. Применение штамма молочно-кислых бактерий Lactobacillus brevis CD2 по п.1 отдельно или в сочетании с грамположительными и/или грамотрицательными бактериями, наделенными аргининдезиминазой, и/или в сочетании с аргининдезиминазой, сфингомиелиназой или...