Херслёф Бенгт
Пищевая липидная композиция в форме частиц
Номер патента: 12448
Опубликовано: 30.10.2009
Авторы: Херслёф Бенгт, Тингвал Пер, Корнфелдт Анна
Метки: композиция, пищевая, частиц, форме, липидная
Формула / Реферат:
1. Пищевая липидная композиция в форме частиц, включающая твердые частицы нелипидного носителя и эмульсию типа "масло-в-воде" на носителе, способную к высвобождению с носителя путем контакта с водной средой, во время которого образуется эмульсия типа "масло-в-воде" в вышеупомянутой водной среде. 2. Композиция по п.1, включающая от 0,1 до 90 мас.% эмульсии типа "масло-в-воде" и от 10 до 99,9 мас.% носителя. 3. Композиция по п.1, включающая от 0,5...
Фармацевтическая липидная композиция в виде частиц
Номер патента: 12422
Опубликовано: 30.10.2009
Авторы: Тингвал Пер, Херслёф Бенгт, Корнфелдт Анна
МПК: A61K 47/36, A61K 47/04, A61K 47/44...
Метки: композиция, частиц, виде, фармацевтическая, липидная
Формула / Реферат:
1. Фармацевтическая липидная композиция в виде частиц, включающая твердый носитель не липидной природы в виде частиц, эмульсию масло в воде в носителе и включающая фармакологически активный агент, растворенный и/или диспергированный в ней, при этом эта эмульсия способна к высвобождению из носителя при контакте с водной средой и формированию эмульсии масло в воде в названной среде. 2. Композиция по п.1, размер частиц которой определяется размером...
Пищевая композиция, содержащая эмульсию триглицеридных масел типа “масло-в-воде” и применение эмульсии в качестве пищевого продукта или для приготовления пищевых и фармацевтических композиций
Номер патента: 3833
Опубликовано: 30.10.2003
Авторы: Линдмарк Ларс, Херслёф Бенгт, Бохлиндер Карин, Карлссон Андерс
МПК: A23D 9/013, A23L 1/035, A61K 9/107...
Метки: продукта, содержащая, масел, пищевого, масло-в-воде, эмульсию, фармацевтических, типа, триглицеридных, композиция, приготовления, качестве, пищевых, пищевая, композиций, применение, эмульсии
Формула / Реферат:
1. Пищевая композиция, содержащая эмульсию триглицеридных масел типа "масло-в-воде", имеющую в своем составе жир, твердый при температурах от комнатной до температуры тела, с пищевым эмульгатором, которым является лецитин или эмульгатор, основанный на галактолипиде, причем при использовании указанной пищевой композиции в количестве, содержащем эмульсию 2-40 мл указанных триглицеридных масел, эта композиция обеспечивает пролонгированное ощущение...