C12G 3/04 — смешением, например ликеры

Номер патента: 13865

Опубликовано: 30.08.2010

Автор: Соловьёв Сергей Павлович

МПК: C12G 1/02, C12C 5/00, C12G 3/04...

Метки: алкогольный, повышенным, содержанием, 1h216o, напиток

Формула / Реферат:

1. Алкогольный напиток с повышенным содержанием 1Н216О, характеризующийся тем, что содержание 1Н216О составляет не менее 99,76 вес.% воды вышеназванного алкогольного напитка, включающий в себя:A) особо чистую легкую воду в количестве от 20 до 95 вес.% вышеназванного алкогольного напитка, где особо чистая легкая вода представляет собой композицию из 1Н216О в количестве от 99,76 до 99,99% и суммарного остаточного содержания 1H217O, 1Н218О,...

Номер патента: 6862

Опубликовано: 28.04.2006

Автор: Сорокин Валерий Николаевич

МПК: A61K 8/36, A61K 47/10, A61K 8/34...

Метки: основе, раствора, полученные, продукты, способ, получения, водно-спиртового

Формула / Реферат:

1. Способ получения водно-спиртового раствора, включающий: а) раздельное протонирование очищенной питьевой воды и ректифицированного этилового спирта; б) раздельное фильтрование целевых продуктов со стадии а) и в) смешивание отфильтрованных продуктов со стадии б), причем указанное протонирование воды осуществляют донорами протонов более сильными, чем вода, а протонирование этилового спирта - донорами протонов, более сильными, чем этиловый спирт....

Номер патента: 4798

Опубликовано: 26.08.2004

Автор: Хушматов Азимджон Тоирович

МПК: C12G 3/04

Метки: ликер

Формула / Реферат:

Ликер, содержащий сахарный сироп 65,8%, лимонную кислоту, водно-спиртовую жидкость, отличающийся тем, что он дополнительно содержит малиновый и тутовый спиртованные морсы, яблочный спиртованный сок при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта: Малиновый спиртованный морс 2000 - 2100 Тутовый спиртованный морс 1000-1100 Яблочный спиртованный сок 140-240 Сахарный сироп 65,8% 2400-2500 а также в кг: ...

Номер патента: 3827

Опубликовано: 30.10.2003

Авторы: Сугак Валерий Николаевич, Махлярчук Александр Анатольевич, Максимов Евгений Юрьевич

МПК: A23L 1/06, C12G 3/04, A23G 3/00...

Метки: консистенции, изготовления, способ, алкогольсодержащих, изделий, кондитерских, структурно-вязкой

Формула / Реферат:

1. Способ изготовления алкогольсодержащего кондитерского изделия структурно-вязкой консистенции на основе, содержащей, мас.%: спирт - 11-50, сахар - 10-70, агар-агар - 0,5-1,5 и воду, состоящий из следующих технологических этапов: подготовка водно-спиртового раствора крепостью по спирту не более 80 об.%; приготовление агаро-сахарного сиропа путем заливки агар-агара водой при температуре 10-60шC при соотношении агар-агара к воде не менее 1/10...