A23L 3/3562 — сахаром; его производными
Применение изомальтулозы для повышения устойчивости к окислению легкоокисляемых компонентов пищевых продуктов, кормов, косметических средств и фармацевтических препаратов
Номер патента: 19282
Опубликовано: 28.02.2014
Авторы: Ковальчик Йёрг, Хаусманнс Штефан, Паль Роланд
МПК: A23L 1/30, A23L 1/09, A23L 1/03...
Метки: фармацевтических, компонентов, продуктов, косметических, кормов, повышения, окислению, препаратов, устойчивости, пищевых, средств, изомальтулозы, легкоокисляемых, применение
Формула / Реферат:
1. Применение изомальтулозы для повышения устойчивости к окислению легкоокисляемых компонентов пищевых продуктов, кормов, косметических средств и фармацевтических препаратов, выбранных из числа красителей, вкусовых веществ, фармацевтических действующих веществ и ненасыщенных жирных кислот, где пищевой продукт выбран из группы, включающей:I) молочные изделия и молочные продукты, такие как сыр, сливочное масло, йогурт, кефир, творог, простокваша,...
Индуцирующий апоптоз продукт и способ его получения, индуктор апоптоза и способ индуцирования апоптоза, индуктор для дифференциации канцерогенных клеток, пищевой продукт, фармацевтические композиции игигиеническое средство
Номер патента: 1535
Опубликовано: 23.04.2001
Авторы: Дегути Сузу, Икаи Кацусиге, Еноки Тацудзи, Като Икуносин, Ву Хуа-Канг, Сагава Хироаки, Кондо Акихиро, Уеда Мотоко, Нисияма Ейдзи, Кояма Нобуто, Кобаяси Ейдзи, Охноги Хирому
МПК: A23L 3/3562, A61P 35/00, A61K 35/00...
Метки: индуктор, получения, апоптоза, индуцирования, фармацевтические, способ, средство, пищевой, индуцирующий, канцерогенных, композиции, дифференциации, апоптоз, клеток, игигиеническое, продукт
Формула / Реферат:
1. Индуцирующий апоптоз продукт, полученный тепловой обработкой при температуре, начиная от комнатной до 350ш С, в течение от нескольких секунд до нескольких дней в условиях от кислых до нейтральных, по меньшей мере, одного вещества, выбранного из нижеследующих: (a) уроновая кислота или производное уроновой кислоты; (b) сахаридное соединение, содержащее уроновую кислоту, или сахаридное соединение, содержащее производное уроновой кислоты; и (с)...