A23G 9/28 — для расфасовки или распределения продуктов

Номер патента: 22608

Опубликовано: 29.01.2016

Авторы: Льюис Пол Эдвин, Фостер Дэвид Джон, Бродбент Николас Мартин

МПК: A23G 9/28

Метки: кондитерских, выдачи, устройство, способ, замороженных, изделий

Формула / Реферат:

1. Устройство для выдачи замороженного кондитерского изделия, содержащеетермоизолированную камеру, в которой размещается по меньшей мере один контейнер, пригодный для удерживания замороженного кондитерского изделия;холодильную систему для охлаждения камеры и ее содержимого до температуры -6°C или ниже;сопло, имеющее внутренний конец, который соединен с контейнером и который расположен внутри термоизолированной камеры, и наружный конец, который...

Номер патента: 18846

Опубликовано: 29.11.2013

Авторы: Вито Антонио, Бурместер Сабина Сильвия Хенель, Суареш Руй Антонью Матиаш

МПК: A23G 9/28

Метки: замороженных, продуктов, кондитерских, производства, способ

Формула / Реферат:

1. Способ производства замороженного кондитерского продукта, включающий:(a) экструдирование замороженного кондитерского продукта из сопла и(b) разрезание экструдированного замороженного кондитерского продукта ирисовым режущим устройством,отличающийся тем, что разрезание осуществляют ирисовым режущим устройством, расположенным в камере, через которую циркулируют газ, охлажденный до температуры ниже -5°C, и при этом режущее устройство охлаждают до...

Номер патента: 18468

Опубликовано: 30.08.2013

Автор: Бинли Гари Норман

МПК: A23G 9/28, A23G 9/22, A23G 9/04...

Метки: замороженных, производства, аэрированных, устройство, способ, изделий, кондитерских

Формула / Реферат:

1. Способ производства замороженных аэрированных кондитерских изделий, включающий:(a) использование двух вальцов, причем каждый валец имеет множество открытых полостей на своей поверхности и при этом вальцы выровнены таким образом, чтобы их поверхности соприкасались;(b) использование средств заполнения указанных полостей замороженным аэрированным кондитерским изделием при температуре выше температуры вальцов;(c) заполнение двух полостей, по...

Номер патента: 16693

Опубликовано: 30.06.2012

Автор: Дерен Пол Майкл

МПК: A23P 1/10, A23G 9/28

Метки: замороженных, устройство, способ, формованных, изделий, изготовления, кондитерских

Формула / Реферат:

1. Способ формования замороженного кондитерского изделия, включающийэкструдирование замороженного кондитерского изделия из средства наполнения в полость, образованную формующим блоком и основанием;перемещение формующего блока относительно основания иудаление замороженного кондитерского изделия из полости,отличающийся тем, что поперечное сечение основания полости в направлении относительного перемещения формующего блока и основания является...

Номер патента: 15857

Опубликовано: 30.12.2011

Автор: Дерен Пол Майкл

МПК: A23P 1/00, A23G 9/28, A23G 9/04...

Метки: замороженных, способ, устройство, продуктов, кондитерских, изготовления, формованных

Формула / Реферат:

1. Способ формования замороженного кондитерского продукта, включающийэкструдирование замороженного кондитерского продукта из заполняющего средства, включающего сопло и режущее средство, в полость, находящуюся в сообщении с соплом по текучей среде;перемещение полости относительно заполняющего средства так, что режущее средство сдвигает замороженный кондитерский продукт и при этом отрезает его; иизвлечение замороженного продукта из...