Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка и способ её получения

006629 В данной заявке испрашивается приоритет согласно предварительной патентной заявке США серийного 60/188.554, зарегистрированной 10 марта 2000 г. Данное изобретение в целом касается жевательных резинок и кондитерских композиций, содержащих эффективное количество удаляющего пятна компонента, выбранного из анионогенных и неионогенных поверхностно-активных веществ, и способов получения композиций таким образом, чтобы содействовать высвобождению удаляющего пятна компонента. Известно, что компоненты, отбеливающие зубы или удаляющие пятна, добавляют в средства по уходу за зубами, такие как зубные пасты, ополаскиватели полости рта и им подобные средства. Такие композиции включают двукальциевые фосфаты, пероксиды, перкарбонаты и подобные им соединения,как это описано, к примеру, в патентах США 5256402 и 5824291. Известно применение поверхностно-активных веществ, включая неионогенные поверхностноактивные вещества, в композициях стиральных порошков. Такие поверхностно-активные вещества описаны, например, в WO 92/06160 и WO 95/33034. Известно, что использование неионогенных поверхностно-активных веществ в композициях стиральных порошков повышает эффективность таких композиций в отношении удаления сальных/масляных пятен. В патенте США 5645821 описана гигиеническая композиция для полости рта, предназначенная для чистки и отбеливания зубов, которая включает воду, желатинирующее средство, анионогенное поверхностно-активное вещество и смесь гидроксидов и карбонатов щелочно-земельных металлов. В WO 88/00463 описана композиция для ухода за полостью рта, предназначенная для удаления и/или предотвращения образования зубного камня и для удаления пятен, включающая совместимое с маслами поверхностно-активное вещество и по меньшей мере один массовый процент соли бензойной кислоты. Также утверждается, что композиция содержит биоцид, такой как хлоргексидин, или его производное. Приводимым в качестве примера поверхностно-активным веществом является лаурилсульфат натрия; также заявлено, что композиция содержит пластификаторы, включающие полиэтиленгликоль, глицерин и подобные им вещества. В патенте заявлено, что композицию можно использовать в форме средств по уходу за зубами, таблеток или жевательной резинки. Другие композиции жевательных резинок и активные составляющие для удаления пятен, описанные здесь, включают WO 99/43294 (хлоритовый ион); WO 99/27798 (растворимый в воде продукт, включающий бикарбонат натрия и инкапсулированный аспартам); патент Китая 1196235 (пероксид водорода); патент США 5824291 (пергидраты карбоната щелочного металла); WO 98/29088 (цистеинпротеиназа);WO 98/18339 (минералы костей, трифосфат кальция и/или гидроксиапатит); патент США 5629035 (бикарбонаты щелочных металлов). В патенте США 4952407 описана жевательная резинка, в состав композиции которой входит агент,удаляющий зубной камень, в форме монолаурата глицерина. Композиция обычно включает высокое содержание наполнителя, причем наполнитель представляет собой неорганический материал, такой как карбонат кальция, тальк, бикарбонат натрия, двузамещенный фосфат кальция или их смеси. В случае жевательных резинок с покрытием известно об использовании активного агента, такого как лекарство, в покрытии жевательной резинки или, возможно, в ее сердцевине, как это описано в WO 00/35296 и WO 00/35298. В отличие от зубных паст, средств для ополаскивания полости рта и других композиций для ухода за зубами, жевательные резинки имеют определенные проблемы, связанные с высвобождением агентов. Жевательные резинки обычно включают основу из нерастворимой в воде смолы, которая составляет основную массу резинки и устойчиво удерживает агенты, совместимые с основой из смолы. Добавление дополнительных количеств агента является проблематичным, потому что это может оказать неблагоприятный эффект на свойства, связанные с монолитностью, восприятием жевательной резинки и/или ее вкусом. Таким образом, создание удаляющего пятна агента для очистки зубного материала, включая зубы,было бы значительным достижением, если бы такой удаляющий пятна агент мог эффективно входить в состав жевательной резинки и высвобождаться оттуда в процессе жевания таким образом, чтобы предоставлять эффективное количество удаляющего пятна агента. Жевательная резинка в этом случае не только доставит удовольствие пользователю, получаемое от ее жевания, но и окажет благотворное влияние на зубы. Кондитерские композиции хорошо известны в уровне техники. Такие композиции включают, например, карамели, нугу, дражерованные продукты, желейные кондитерские изделия, кондитерские изделия с начинкой, помадки и подобные им композиции. В отличие от жевательных резинок, которые остаются во рту в течение несколько минут, а обычно еще дольше, кондитерские композиции предназначены к короткой жизни во рту, потому что при жевании они относительно быстро растворяются. Однако, было бы большим достижением получать кондитерские композиции, содержащие эффективное количество удаляющего пятна агента с тем, чтобы такие продукты могли оказывать благотворный эффект на зубы. Данное изобретение в целом относится к таким удаляющим пятна жевательным резинкам и кондитерским композициям, где удаляющее пятна вещество эффективно содержится таким образом, что достаточное его количество доступно для оказания эффекта удаления пятен.-1 006629 Частным аспектом данного изобретения является удаляющая пятна композиция, выбранная из жевательной резинки и кондитерской композиции, включающей эффективное с точки зрения удаления пятен количество по меньшей мере одного удаляющего пятна агента, выбранного из группы, состоящей из анионогенных и неионогенных поверхностно-активных веществ, причем удаляющий пятна агент находится в такой форме, которая позволяет эффективному количеству этого удаляющего пятна агента высвобождаться из композиции. В соответствии с одним из аспектов данного изобретения предложена удаляющая пятна жевательная резинка, включающая сердцевину и покрытие, состоящее по меньшей мере из одного слоя, при этом по меньшей мере или сердцевина, или покрытие включает эффективное с точки зрения удаления пятен количество по меньшей мере одного удаляющего пятна агента, выбранного из группы, состоящей из анионогенных и неионогенных поверхностно-активных веществ и их смесей. Также описан способ удаления пятен при помощи употребления жевательной резинки по данному изобретению. В еще одном аспекте данного изобретения предложена жевательная резинка, в которой удаляющий пятна агент добавляют в некий момент процесса ее изготовления, что повышает высвобождение удаляющего пятна агента во время операции жевания. В еще одном аспекте данного изобретения предложена удаляющая пятна кондитерская композиция,включающая эффективное с точки зрения удаления пятен количество по меньшей мере одного удаляющего пятна агента, выбранного из группы, состоящей из анионогенных и неионогенных поверхностноактивных веществ и их смесей. Также описан способ удаления пятен при помощи употребления кондитерской композиции по данному изобретению. В предпочтительном исполнении данного изобретения поверхностно-активные вещества как в случае жевательной резинки, так и в случае кондитерской композиции, выбраны из группы, включающей соли и сложные эфиры жирных кислот с длинной или среднего размера цепью, наиболее предпочтительно содержащей 14-20 атомов углерода, и в частности из стеарата натрия, пальмитата натрия и их смесей,а также смесей сложных эфиров моно- и диглицеридов лимонной кислоты. Полное описание изобретения Заявители установили, что жевательную резинку и кондитерские композиции, эффективные в отношении удаления пятен, можно приготовить при помощи подходящего выбора удаляющих пятна агентов, путем подбора состава жевательной резинки и кондитерской композиции и при таком способе добавления к композиции удаляющих пятна агентов, который позволит удаляющему пятна агенту высвобождаться в эффективном количестве с тем, чтобы он мог вступать в контакт со стоматологическими поверхностями, включая поверхность зубов, и при сохранении органолептических свойств, свойственных данным продуктам. Жевательная резинка по данному изобретению может быть с покрытием, а может и не иметь покрытия, она может иметь форму бруска, пластинки, подушечки, шарика и т.д. Композиции жевательных резинок, имеющих различную форму, будут аналогичными, но могут различаться соотношением ингредиентов. Например, резинки с покрытием могут содержать меньшую долю мягчителя. Жевательные резинки в форме подушечек и шариков имеют небольшую сердцевину, которую затем покрывают или раствором сахара, или раствором, не содержащим сахара, чтобы создать твердую оболочку. Составы брусков и пластинок подбирают таким образом, чтобы по своей консистенции они были мягче сердцевины жевательной резинки. В практике настоящего изобретения, однако, для преодоления нежелательного эффекта размягчения предпочтительно подбирать состав жевательной резинки в виде бруска или пластинки с более твердой фактурой (т.е. с меньшим, чем обычно применяют, количеством мягчителя). Другим видом обычной резинки является резинка с наполнителем. Область резинки, содержащая смолу, имеет такой же состав и такой же способ изготовления, как это описано выше. Однако начинка обычно представляет собой водный раствор или гель, который в процессе изготовления впрыскивают в середину резинки. Удаляющий пятна агент, возможно, может быть введен в начинку при изготовлении наполнителя или может быть введен в жевательную резинку. На резинку с наполнителем, возможно,также может быть нанесено покрытие, и при изготовлении могут быть получены различные формы такой резинки, такие как леденец на палочке. В практике данного изобретения предпочтительно применять резинку с покрытием, в которой удаляющий пятна агент находится по меньшей мере или в сердцевине, или в покрытии. Наиболее предпочтительны для удаления пятен резинки с покрытием, в которых удаляющий пятна агент находится, по меньшей мере, в покрытии. Жевательная резинка по настоящему изобретению включает основу из смолы и большинство других, типичных для состава жевательных резинок компонентов, таких как подсластители, мягчители, ароматизаторы и подобные им вещества. По настоящему изобретению применяют по меньшей мере один удаляющий пятна агент, который выбирают из анионогенных и неионогенных поверхностно-активных веществ. Жевательная резинка может содержать пониженное количество мягчителей, подобных лецетину или глицерину, или может вообще не содержать мягчителей. Кроме того, для облегчения поступления к поверхностям зубов удаляющего пятна агента, применяемого в данном изобретении, жевательная резинка может содержать большее количество сахарных спиртов, чем традиционная жевательная резинка.-2 006629 В соответствии с одним из аспектов, касающихся жевательной резинки по данному изобретению,удаляющий пятна агент добавляют во время изготовления жевательной резинки, т.е. вместе с подсластителями, ароматизаторами и подобными им веществами. Согласно другому аспекту данного изобретения удаляющий пятна агент добавляют во время одной из последних операций, предпочтительно на последней операции получения жевательной резинки. Заявители установили, что такая модификация способа позволяет вводить удаляющий пятна агент в состав резинки, фактически не осуществляя при этом связывания удаляющего пятна агента с резинкой, которое может возникнуть, если удаляющий пятна агент смешивать непосредственно с основой из смолы. Таким образом, удаляющий пятна агент может более эффективно высвобождаться из резинки во время обычной операции жевании, если он свободно размещен в структуре резинки. Таким образом, материальная часть удаляющего пятна агента не связана с основой из смолы. Согласно следующему аспекту данного изобретения нерастворимая основа из смолы обычно включает эластомеры, пластификаторы эластомеров, воски, жиры, масла, эмульгаторы, наполнители, улучшители консистенции и может включать требуемый удаляющий пятна агент, как это описано далее. Эластомеры составляют приблизительна от 5 до 95 мас.%, от массы основы, предпочтительно от 10 до 70 мас.% и наиболее предпочтительно от 15 до 45 мас.%. Примеры эластомеров включают синтетические эластомеры, такие как полиизобутилен, полибутилен, сополимеры изобутилена и изопрена, сополимеры стирола и бутадиена, поливинилацетат и подобные им соединения. Эластомеры также могут включать природные эластомеры, такие как натуральный каучук, а также натуральные смолы, такие как jelutong, lechi caspi, perillo, massaranduba balata, chicle, gutta hang kang или их смеси. Прочие эластомеры известны специалистам отрасли. Пластификаторы эластомеров, при их использовании в основе из смолы, модифицируют твердость готовой резинки. Пластификаторы эластомеров обычно присутствуют в количестве приблизительно от 0 до 75 мас.% от массы основы из смолы, предпочтительно приблизительно от 5 до 45 мас.%, и наиболее предпочтительно приблизительно от 10 до 30 мас.%. Примеры пластификаторов эластомеров включают сложные эфиры природной канифоли, такие как сложный эфир глицерина и частично гидрированной канифоли, сложный эфир глицерина и канифоли таллового масла, сложный эфир пентаэритрита и частично гидрированной канифоли, сложный метиловый и частично гидрированный метиловый эфир канифоли и подобные им соединения. В состав основы из смолы можно также включать синтетические пластификаторы эластомеров, такие как терпеновая смола. Воски включают синтетические и природные воски, такие как полиэтиленовый, пчелиный воск,карнубский и подобные им соединения. Нефтяные воски, такие как парафин, также можно использовать. Воски могут присутствовать в количестве приблизительно от 0 до 30 мас.% от массы основы из смолы. Воски способствуют твердению готовой резинки и помогают улучшить высвобождение ароматизатора, а также могут продлевать срок хранения продукта. Наполнители модифицируют консистенцию основы из смолы и облегчают обработку. Примеры таких наполнителей включают силикаты магния и алюминия, глину, оксид алюминия, тальк, оксид титана,полимеры целлюлозы и подобные им соединения. Наполнители обычно присутствуют в количестве от 1 до 60 мас.%. Примеры мягчителей, применяемых в основе из смолы, включают гидрогенизованные и частично гидрогенизованные растительные масла, масло какао, моностеарат глицерина, триацетат глицерина, дии триглицериды, жирные кислоты, такие как стеариновая кислота, пальмитиновая кислота, олеиновая кислота, линолевая кислота, линоленовая кислота и подобные им соединения. Основа из смолы составляет от 5 до 95 мас.% от состава жевательной резинки, более типично от 10 до 50 мас.% и наиболее предпочтительно от 25 до 35 мас.%, от массы жевательной резинки. Предпочтительно более высокое содержание основы из смолы. Прочие ингредиенты, применяемые в жевательной резинке, включают подсластители, как натуральные, так и искусственные, и как из сахара, так и не содержащие сахара. Подсластители обычно входят в состав жевательной резинки в количестве приблизительно от 20 до 80 мас.%, предпочтительно приблизительно от 30 до 60 мас.%. Могут также присутствовать подсластители, не содержащие сахара,включая, (но не ограничивая этим перечень), сахарные спирты (sugar alcohol), такие как сорбит, маннит,ксилит, гидрированные гидролизаты крахмала, мальтит и подобные им соединения. Высокоактивные подсластители, такие как сукралоза (sucralose), аспартам, соли ацесульфама (acesulfame) и подобные им соединения. Высокоактивные подсластители обычно содержатся в количестве приблизительно от 0 до 1,0 мас.%. Ароматизаторы, которые могут меняться в широком пределе, могут быть выбраны в количестве приблизительно от 0,1 до 10,0 мас.%, предпочтительно приблизительно от 0,5 до 5,0 мас.%. Ароматизаторы для применения в жевательной резинке хорошо известны специалистам и включают цитрусовые масла, масло перечной мяты, масло кудрявой мяты, винтегриновое масло, ментол и подобные им вещества. Умягчители могут входить в состав для модификации консистенции жевательной резинки. В отличие от стандартных резинок, смягчители в композициях по данному изобретению обычно присутствуют-3 006629 в пониженных количествах, составляющих приблизительно от 0,5 до 10,5 мас.%, в расчете на общую массу жевательной резинки. В жевательной резинке по данному изобретению также могут присутствовать другие вещества,включая антиоксиданты, (например бутилированный гидроксианизол, бутилированный гидрокситолуол,бета-каротины, токоферолы, красители, ароматизаторы и подобные им вещества). Технологии нанесения покрытия на жевательные резинки, такие как нанесение покрытий в чане и разбрызгиванием хорошо известны. В практике данного изобретения предпочтительно нанесение покрытия при помощи растворов, пригодных для получения твердого кондитерского слоя. Для этой цели можно использовать как сахар, так и сахарные спирты совместно с высокоактивными подсластителями, красителями, ароматизаторами и связующими веществами. Если удаляющий пятна агент содержится в покрытии жевательной резинки, раствор удаляющего пятна агента предпочтительно наносят попеременно с ароматизатором. Подсластитель может присутствовать в количестве приблизительно от 30 мас.% до приблизительно 80 мас.% от массы сиропа для покрытия. Связующее вещество может присутствовать в количестве приблизительно от 1 мас.% до приблизительно 15 мас.% сиропа для покрытия. Также могут присутствовать незначительные количества возможных добавок. Подсластители, пригодные для применения в сиропе для покрытия, включают не содержащие сахара подсластители, такие как многоатомные спирты, например ксилит, сорбит, маннит и их смеси, а также мальтит, изомальтит, гидролизаты гидрированного крахмала и сиропы гидрированной глюкозы. Также могут быть включены моно-, ди- и полисахариды. Например, в качестве подсластителя также можно применять сахара, такие как сахароза, фруктоза, галактоза и мальтоза. Прочие подсластители, пригодные для применения в сиропе для покрытия, включают (но не ограничены этим перечнем) свободную сахариновую кислоту, водорастворимые соли сахарина, соли цикламатов, дигидрохалькоген палатинит (palatinit), глициризин, сложный L-аспартил-Lфенилаланинметиловый эфир, подсластители на основе аминокислот, талин (talin), стевиозиды, соединения дигидрохалькона, соли ацесульфама и их смеси. Прочие компоненты могут быть добавлены к сиропу для покрытия в незначительных количествах; эти компоненты включают соединения, поглощающие влагу, соединения, препятствующие прилипанию,диспергирующие агенты и пленкообразующие агенты. Пригодные к применению в сиропе для нанесения покрытия соединения, поглощающие влагу, включают маннит или двукальцевый фосфат. Примеры применяемых соединений, препятствующих прилипанию, которые также могут функционировать в качестве наполнителя, включают тальк, трисиликат магния и карбонат кальция. Эти ингредиенты можно применять в количествах приблизительно от 0,5 до приблизительно 5 мас.% от массы сиропа. Примеры диспергирующих агентов, которые можно использовать в сиропе для нанесения покрытия, включают диоксид титана, тальк или другие соединения, препятствующие прилипанию, как это указано выше. Сироп для нанесения покрытия обычно нагревают и часть его наносят на сердцевину. Обычно однократного нанесения сиропа для покрытия бывает недостаточно для обеспечения требуемой толщины покрытия, и, обычно, требуется наносить второй, третий и более слои сиропа для нанесения покрытия,чтобы выстроить массу и толщину покрытия до необходимого уровня, при этом слоям позволяют высохнуть в промежутке между их нанесением. Предпочтительным аспектом жевательной резинки по данному изобретению является добавление к покрытию удаляющего пятна агента. Предпочтительно удаляющий пятна агент наносят после сиропа для нанесения покрытия. В этом случае предпочтительно перед нанесением удаляющего пятна агента нанести покрытие из высокоэффективного подсластителя. Нанесение удаляющего пятна агента предпочтительно осуществлять попеременно с нанесением раствора ароматизатора. В практике настоящего изобретения удаляющий пятна агент можно наносить в виде раствора или его можно наносить в виде сухой загрузки, или, там где это применимо, наносить расплавленным. В случае солей жирных кислот возможно предпочтительно сухая загрузка. При нанесении покрытия на жевательную резинку нанесение сиропа для покрытия продолжают до тех пор, пока масса среднего куска резинки не приобретет требуемой массы покрытия, предпочтительно до тех пор, пока покрытие не составит 20-30 мас.% от массы готовой подушечки. Настоящее изобретение также охватывает кондитерские композиции, содержащие пригодный набор удаляющих пятна агентов. Кондитерские композиции включают прессованные таблетки, такие как мятная леденцовая карамель, карамель, нуга, желейные кондитерские изделия, кондитерские изделия с начинкой, дражерованные продукты, помадки и прочие композиции, попадающие под общее определение кондитерских композиций. Кондитерские композиции в форме прессованных таблеток, такие как мятная леденцовая карамель,обычно делают при помощи объединения просеянного через тонкое сито сахара или заменителя сахара,ароматизатора (например, ароматизатора перечной мяты), наполнителя, такого как аравийская камедь, и возможно, красителя. Ароматизатор и наполнитель объединяют и затем постепенно добавляют сахар или заменитель сахара вместе с красителем, если он требуется. Затем продукт гранулируют пропуская через сито требуемого размера (например 12 меш) и затем сушат, как правило, при температуре от 55 до 60 С. Полученный порошок подают на таблетировочную-4 006629 машину, снабженную штампом большого размера; полученные подушечки разбивают на гранулы и затем прессуют. Карамель обычно содержит сахар или заменитель сахара, глюкозу, воду, ароматизатор и, возможно,краситель. Сахар растворяют в воде и затем добавляют глюкозу. Смесь доводят до кипения. Полученную жидкость, к которой возможно предварительно добавили краситель, выливают на смазанную маслом плиту и охлаждают. Затем добавляют ароматизатор и перемешивают его с охлажденной массой. Полученную смесь далее подают на известные в уровне техники вальцы для производства монпансье для придания формы готовой карамели. Композиция из нуги обычно включает главные компоненты, карамель и фраппе. Например, яичный белок или его заменитель объединяют с водой и взбивают для получения легкой пены. Сахар и глюкозу добавляют к воде и кипятят обычно при температуре приблизительно 130-140 С, а затем полученный вскипевший продукт выливают в смесительную машину и взбивают до консистенции сливок. Взбитый белок и ароматизатор объединяют с взбитым до консистенции сливок продуктом и полученную смесь после этого тщательно перемешивают. Подробности, касающиеся получения кондитерских композиций, можно найти в следующих источниках: Skuse's Complete Confectioner (13-oe издание) (1957), cc. 41-71, 133-144 и 255-262; Sugar Confectionary Manufacture (2-ое издание) (1995), под ред. Е.В. Jackson, cc. 129-168, 169-188, 189-216, 218-234 и 236-258, которые приведены здесь в качестве отсылки. В соответствии с данным изобретением, эффективное с точки зрения удаления пятен количество анионогенного и/или неионогенного поверхностно-активного вещества применяют в качестве удаляющего пятна агента в жевательных резинках и кондитерских композициях. Типичные примеры удаляющих пятна агентов, которые можно применять по данному изобретению, включают сульфированный бутилолеат, соли и сложные эфиры жирных кислот с длинной или среднего размера цепью, в частности натриевые и калиевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот и сложные метиловые и этиловые эфиры указанных кислот, олеат натрия, соли фумаровой кислоты, гломат (glomate) калия, сложные эфиры моно- и диглицеридов органических кислот, такие как стеарилмоноглицеридилцитрат, сукцистеарин,диоктилсульфосукцинат натрия, тристеарат глицерина, лецитин, гидроксилированный лецитин, лаурилсульфат натрия, ацетилированные моноглицериды, сукцинилированные моноглицериды, моноглицеридцитрат, этоксилированные моно- и диглицериды, сорбитан моностеарат, стеарил-2-лактилат кальция,стеариллактилат натрия, сложные эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля, сложные лактоэфиры глицерина и жирных C14-C20 кислот, сложные эфиры полиглицерина и С 14-С 20 жирных кислот, альгинат пропиленгликоля, сложные эфиры сахарозы и жирных С 14-С 20 кислот, сложные эфиры моно- или диглицеридов диацетилвинной или лимонной кислот и триацетилглицерин, а также их смеси. Для применения в жевательной резинке по данному изобретению предпочтительны следующие поверхностно-активные вещества: стеарат натрия, обычно применяемый в виде смеси с пальмитатом натрия приблизительно 50/50, и смесь, включающая по меньшей мере один сложный эфир моно- и/или диглицеридов лимонной кислоты. Подходящим примером промышленного удаляющего пятна агента,относящегося к последнему из упомянутых классу веществ, является IMWITOR 370 , продаваемыйCondea Vista Company. Количество удаляющего пятна агента в жевательной резинке обычно составляет приблизительно от 0,2 до 2,0 мас.%, в расчете на общую массу жевательной резинки. Предпочтительное количество удаляющего пятна агента обычно составляет приблизительно от 0,4 до 1,2 мас.%. Количество удаляющего пятна агента зависит от того, применяется ли один единственный удаляющий пятна гент или их комбинация. Например, предпочтительное количество стеарата натрия составляет приблизительно 0,5 мас.%, в тоже время количество смеси сложных эфиров моно- и/или диглицеридов лимонной кислоты (IMWITOR 370) составляет приблизительно 1 мас.%. Предпочтительными удаляющими пятна агентами для применения в кондитерских композициях по данному изобретению являются стеарат натрия, пальмитат натрия и их смеси. Как это было указано в контексте с жевательной резинкой, стеарат натрия обычно применяют в виде смеси с равным количеством пальмитата натрия. Количество удаляющего пятна агента, которое можно применять в кондитерских композициях по настоящему изобретению, зависит, например, от типа кондитерской композиции и от того, применяется ли один единственный удаляющий пятна агент или их комбинация. Обычно количество удаляющего пятна агента, применяемого в кондитерских композициях по настоящему изобретению, превышает количество этого же удаляющего пятна агента, которое применяют в жевательной резинке. Обычно удаляющий пятна агент присутствует в кондитерских композициях в количестве приблизительно от 0,2 до 20 мас.%, в расчете на общую массу кондитерской композиции. Предпочтительное количество удаляющего пятна агента составляет приблизительно от 3 до 15 мас.%. Примеры Следующие примеры приведены только с целью иллюстрации и без намерения ограничить сущность и объем изобретения, изложенного в описании и приведенной формуле изобретения.-5 006629 Пример 1. Приготовление жевательных резинок А. Резинки в форме бруска Таблица 1 Аспартам, смеси Асе КСтеарат натрия/пальмитат натрия в соотношении 50/50 Образцы 1 и 2 жевательных резинок, указанные в табл. 1, получены стандартными способами. Основу из смолы нагревали, чтобы размягчить основу в достаточной мере, но при этом не оказать губительного воздействия на физические свойства и химический состав основы. Затем в смесительный реактор добавляли расплавленную основу из смолы и наполнитель. Сахарные спирты, глицерин, ароматизатор, высокоэффективный подсластитель и удаляющий пятна агент добавляли при перемешивании для получения однородной смеси, при этом удаляющий пятна агент добавляли последним. Затем смесь выгружали из смесительного реактора, раскатывали и нарезали на куски требуемого размера согласно стандартным методикам. В. Жевательные резинки с покрытием. Удаляющий пятна агент содержится в покрытии Таблица 2 Аспартам, смеси Асе КСтеарат натрия/пальмитат натрия в соотношении 50/50 Сердцевину из смолы готовили посредством таких же стандартных способов, как и в части примера А. В смесительный реактор добавляли расплавленную основу из смолы и наполнитель и начинали пере-6 006629 мешивание. Смесь сахарных спиртов, глицерина, ароматизаторов и высокоэффективного подсластителя добавляли порциями при перемешивании для получения однородной смеси. Затем смесь выгружали из смесительного реактора и формовали из нее сердцевины согласно стандартным методикам. Сердцевины помещали в чан для нанесения покрытия и разбивали на отдельные куски, как это требовалось. Не содержащий сахара раствор с 70 мас.%, мальтита (maltitol), а также диоксид титана, аравийскую камедь и воду нагревали до температуры от 70 до 80 С. Раствор наносили послойным разбрызгиванием на куски сердцевины из смолы, причем между каждым разбрызгиванием слою позволяли высохнуть, в то время как чан для нанесения покрытия непрерывно вращался, чтобы обеспечить гладкое и равномерное нанесение покрытия на сердцевины из смолы. Массу покрытия доводили приблизительно до 8 мас.% от массы готовой подушечки. Затем добавляли Асе-К и покрывали еще одним слоем указанного выше раствора для нанесения покрытия, после чего изделию позволяли высохнуть. 20%-й раствор удаляющего пятна агента, указанный в табл. 2, готовили путем нагревания воды до температуры от 65 до 75 С и последующего медленного добавления удаляющего пятна агента. Раствор мешали до получения прозрачного раствора при неинтенсивном перемешивании, чтобы избежать образования пены. В течение всей процедуры нанесения покрытия, раствор поддерживали при одной и той же температуре. После высыхания слоя высокоинтенсивного подсластителя раствор, содержащий удаляющий пятна агент и ароматизатор, добавляли слоями переменно до тех пор, пока не добавили все соответствующие материалы, причем перед нанесением каждого последующего слоя предыдущему слою давали возможность высохнуть. Процесс нанесения покрытия при помощи раствора для нанесения покрытия продолжали до тех пор, пока покрытие не составило 24 мас.% от массы готовой подушечки. Затем сверху на покрытие наносили стандартный завершающий раствор до тех пор, пока масса оболочки не достигала 25 мас.%. После этого подушечки полировали стандартным способом в чане для полировки при помощи канделильского воска. С. Жевательные резинки с покрытием. Удаляющий пятна агент содержится в сердцевине Таблица 3 Аспартам, смеси Асе КСтеарат натрия/пальмитат натрия в соотношении 50/50 Сердцевины резинки готовили теми же стандартными способами, что и в случае жевательной резинки в форме бруска в части А приведенного выше примера, причем удаляющий пятна агент добавляли последним. Затем смесь выгружали из смесительного реактора и формовали из нее сердцевины согласно стандартным методикам.-7 006629 Сердцевины помещали в чан для нанесения покрытия и наносили на них покрытие, как это описано в части В примера за исключением того, что из процесса было исключено нанесение слоя, содержащего удаляющий пятна агент. Пример 2. Испытания действенности жевательных резинок А. Тест на механическое жевание Образец 6 жевательной резинки, полученный как указано в примере 1, испытали в модели механического жевания in-vitro. В качестве контроля использовали имеющуюся в продаже отбеливающую зубы жевательную резинку типа подушечки, содержащую бикарбонат натрия. Образцы резинки жевали жевательной машиной, которая была оборудована на жевательных поверхностях коровьими зубами в пятнах, чтобы смоделировать верхние и нижние зубы во рту человека. Образцы жевали в течение пяти минут. Образцы коровьих зубов подвергали исследованию при помощи устройства по определению цветности Chrom-A-Meter перед тем, как установить их в машину и после моделирования процеccа жевания в течение одной недели (28 приемов). Затем изменение цвета оценивали при помощи расчета числа DE. Затем с образцов коровьих зубов удаляли все пятна и снова исследовали их при помощи Chrom-A-Meter. Затем рассчитывали процент уменьшения пятен. Полученные результаты представлены в табл. 4. Таблица 4. Уменьшение пятен Испытания показали, что образец 6 обеспечивает уменьшение распространения пятен по сравнению с коммерческой жевательной резинкой для отбеливания зубов. В. Клинические испытания Тест 1. Шестьдесят испытуемых разделили на 4 группы, в каждой из которых было по 15 человек. Испытуемые группы I не получали никакого лечения. Испытуемые группы II получали жевательную резинку образца 3, испытуемые группы III получали жевательную резинку образца 5, а испытуемые группы IV представляли собой контрольную группу и получали коммерческую отбеливающую зубы жевательную резинку типа подушечки, содержащую бикарбонат натрия, как указано выше. Каждый испытуемый употреблял жевательную резинку после еды, и эффект образования пятен оценивали через 2 и 4 недели. Полученные результаты приведены в табл. 5. Таблица 5. Количественный показатель образования пятен Модификация McPhearson показателя образования пятен Lobene Как показано в табл. 5, образцы 3 и 5 обеспечивали через 4 недели испытаний уменьшение пятен у испытуемых по сравнению с группой испытуемых, не получавших никакого лечения, и по сравнению с испытуемыми, получавшими коммерческую отбеливающую зубы жевательную резинку типа подушечки,содержащую бикарбонат натрия, как указано выше. Тест II. Двести испытуемых разделили на 4 группы, в каждой из которых было по 50 человек. Испытуемые группы I не получали никакого лечения. Испытуемые группы II получали жевательную резинку образца 3, испытуемые группы III получали жевательную резинку образца 4, а испытуемые группы IV получали жевательную резинку образца 6. Каждый испытуемый употреблял жевательную резинку после еды, и эффект удаления пятен оценивали через 4 и 8 недель. Полученные результаты приведены в табл. 6. Таблица 6. Уменьшение пятен Как показано в табл. 6 и 7, образцы 3, 4 и 6 жевательной резинки проявляют значительный эффект удаления пятен по сравнению с группой испытуемых, не получавших никакого лечения. Пример 3. Получение спрессованной мятной леденцовой карамели Образец 1. 2000 порций состава для получения спрессованной мятной леденцовой карамели по настоящему изобретению готовили следующим образом. В течение 2 мин в смесителе смешивали 98,0 мас.% сорбита, 0,5 мас.% диоксида кремния, 0,3 мас.% ароматизирующего вещества и 0,7 мас.% аспартама для получения однородной смеси. К этой смеси добавили 0,1 мас.% стеарата натрия и перемешивали еще 4 мин. Затем из полученной смеси традиционным путем сформировали отдельные спрессованные таблетки. Образцы 2 и 3. Процедуру, изложенную для случая образца 1, повторили за исключением того, что количество стеарата натрия увеличили до 0,5 мас.% (образец 2) и до 0,3 мас.% (образец 3), соответственно при соответствующем уменьшении количества сорбита. Образец 4 и Контроль Процедуру, изложенную для случая образца 1, повторили для формирования спрессованных в виде таблеток композиций, содержащих ингредиенты, указанные в табл. 8. Таблица 8 Пример 4. Испытания действенности спрессованной леденцовой карамели Прессованные таблетки, полученные также как образец 4, и контрольный пример испытали для определения их способности удалять пятна с гидроапатитовых дисков. 400 мл деионизированной воды нагрели до 37 С и эту температуру поддерживали при перемешивании, которое осуществляли мешалкой при скорости 300 об/мин. В воду подвесили два покрытых пятнами диска из гидроапатита. Исследуемую мятную леденцовую карамель опустили в воду и позволили ей раствориться. Как только мятная леденцовая карамель растворилась, диски вынули из исследуемого раствора. Процедуру повторяли, изменяя вес мятной леденцовой карамели/время растворения. Диски исследовали при помощи Chrom-A-Meter до и после обработки и затем вычисляли разницу показаний. Эту процедуру повторили, используя только одну деионизованную воду, и также вычислили разницу показаний, полученных до и после обработки. Исследуемые образцы сравнивали с контрольным образцом и водой в качестве контроля и рассчитывали % различия в удалении пятен. Результаты показаны в табл. 9. Таблица 9 Из результатов, приведенных в табл. 9, видно, что по сравнению с одной водой, и по сравнению с контрольной композицией мятной леденцовой карамели, не содержащей удаляющего пятна агента, образец 4 обеспечивает более значительное уменьшение пятен.-9 006629 ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка, включающая основу из смолы, удаляющий пятна на зубах агент, выбранный из группы, состоящей из анионогенных и неионогенных поверхностноактивных веществ, и другие компоненты резинки, полученная смешиванием основы с другими указанными компонентами и последующим соединением смеси с удаляющим пятна агентом так, что он практически не связывается с материалом основы и может в эффективных количествах высвобождаться из жевательной резинки. 2. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.1, в которой на указанную основу, смешанную с другими компонентами и соединенную с удаляющим пятна агентом, нанесено покрытие, состоящее по меньшей мере из одного слоя. 3. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.2, в которой покрытие также содержит агент, удаляющий пятна на зубах. 4. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.1, в которой внутри указанной основы,смешанной с другими компонентами и соединенной с удаляющим пятна агентом, имеется начинка. 5. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.4, в которой начинка также содержит агент,удаляющий пятна на зубах. 6. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка, включающая основу и нанесенное на нее покрытие, состоящее по меньшей мере из одного слоя, при этом покрытие содержит агент, удаляющий пятна на зубах, выбранный из группы, состоящей из анионогенных или неионогенных поверхностноактивных веществ, а указанная основа содержит смолу, к которой добавлены другие компоненты жевательной резинки. 7. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.6, в которой внутри указанной основы имеется начинка. 8. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.7, в которой указанная начинка содержит агент, удаляющий пятна на зубах. 9. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка, включающая основу и начинку, при этом начинка содержит агент, удаляющий пятна на зубах, выбранный из группы, состоящей из анионогенных или неионогенных поверхностно-активных веществ, а указанная основа содержит смолу, к которой добавлены другие компоненты жевательной резинки. 10. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.9, в которой на указанную основу из смолы нанесено покрытие, состоящее по меньшей мере из одного слоя. 11. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по пп.1-10, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, выбран из группы, состоящей из солей и сложных эфиров жирных кислот с длинной или среднего размера цепью, содержащей 14-20 атомов углерода. 12. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по пп.1-10, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, является смесью сложных эфиров моно- и диглицеридов органических кислот. 13. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по пп.1-10, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, выбран из группы, включающей сульфированный бутилолеат, соли и сложные эфиры жирных кислот с длинной или среднего размера цепью, в частности натриевые и калиевые соли стеариновой и пальмитиновой кислот и сложные метиловые и этиловые эфиры указанных кислот, олеат натрия, соли фумаровой кислоты, гломат калия, сложные эфиры моно- и диглицеридов органических кислот, такие как стеарилмоноглицеридилцитрат, сукцистеарин, диоктилсульфосукцинат натрия, тристеарат глицерина, лецитин, гидроксилированный лецитин, лаурилсульфат натрия, ацетилированные моноглицериды,сукцинилированные моноглицериды, моноглицеридцитрат, этоксилированные моно- и диглицериды,сорбитан моностеарат, стеарил-2-лактилат кальция, стеариллактилат натрия, сложные эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля, сложные лактоэфиры глицерина и жирных C14-C20 кислот, сложные эфиры полиглицерина и C14-C20 жирных кислот, альгинат пропиленгликоля, сложные эфиры сахарозы и жирных C14-C20 кислот, сложные эфиры моно- или диглицеридов диацетилвинной или лимонной кислот и триацетилглицерин, а также их смеси. 14. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.13, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, выбран из группы, включающей стеарат натрия, пальмитат натрия и их смеси. 15. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по пп.1-3 или 6, имеющая форму пластинки или бруска, причем указанная жевательная резинка содержит мягчитель в количестве, составляющем приблизительно от 0,5 до 10 мас.% в расчете на общую массу жевательной резинки. 16. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по пп.1-10, в которой количество агента, удаляющего пятна на зубах, составляет приблизительно от 0,2 до 2,0 мас.% в расчете на общую массу жевательной резинки. 17. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.16, в которой количество агента, удаляющего пятна на зубах, составляет приблизительно от 0,4 до 1,2 мас.% в расчете на общую массу жевательной резинки.- 10006629 18. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.16, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, представляет собой смесь 50/50 из стеарата натрия и пальмитата натрия, причем количество агента, удаляющего пятна на зубах, составляет примерно 0,5 мас.% в расчете на общую массу жевательной резинки. 19. Удаляющая пятна на зубах жевательная резинка по п.16, в которой агент, удаляющий пятна на зубах, представляет собой смесь сложных эфиров моно- и диглицеридов органических кислот, причем количество агента, удаляющего пятна на зубах, составляет примерно 1,0 мас.% в расчете на общую массу жевательной резинки. 20. Способ получения удаляющей пятна на зубах жевательной резинки по п.1, включающий добавление к размягченной основе из смолы удаляющего пятна на зубах агента, выбранного из группы, состоящей из анионогенных или неионогенных поверхностно-активных веществ и других компонентов жевательной резинки, которые смешивают с основой, после чего полученную смесь соединяют с удаляющим пятна на зубах агентом так, что он практически не связывается с материалом основы, вследствие чего удаляющий пятна на зубах агент может эффективно высвобождаться при жевании.