C12R 1/23 — Lactobacillus acidophilus
Применение пробиотических бактерий в пищевых, кормовых и лечебных продуктах
Номер патента: 15461
Опубликовано: 31.08.2011
Авторы: Свенссон Улла, Махлапуу Маргит, Олсон Кайса
МПК: A61P 3/04, C12N 1/20, A61K 35/74...
Метки: применение, лечебных, пробиотических, пищевых, бактерий, продуктах, кормовых
Формула / Реферат:
1. Применение пробиотических бактерий для производства пробиотического продукта для снижения увеличения веса, где пробиотические бактерии выбраны из группы, включающей Lactobacillus casei F19 (LMG Р-17806), Lactobacillus acidophilus NCFB 1748, Bifidobacterium lactis Bb12 и их комбинации.2. Применение пробиотических бактерий для производства пробиотического продукта для усиления чувства сытости, где пробиотические бактерии выбраны из группы,...
Способ получения кисломолочного продукта “максилин” и способ коррекции микрофлоры в организме человека и животных
Номер патента: 14227
Опубликовано: 29.10.2010
Авторы: Цыплаков Сергей Иванович, Короленко Владимир Сергеевич, Мирошников Григорий Иванович
МПК: A61K 35/74, A23C 9/123, A61P 1/00...
Метки: продукта, человека, коррекции, получения, организме, способ, животных, микрофлоры, кисломолочного, максилин
Формула / Реферат:
1. Способ получения кисло-молочного продукта, включающий введение в обезжиренное или цельное молоко до его стерилизации яичного меланжа, перемешивание, стерилизацию и охлаждение полученной смеси, введение в нее штамма кисло-молочных бактерий Lactobacillus acidophilus - АГ/17-666 и выдерживание в термостате.2. Способ по п.1, отличающийся тем, что полученный кисло-молочный продукт подвергают распылительной сушке при 137-140°С на входе и 66-75°С на...