C12N 9/26 — на альфа-1,4-глюкозидные связи, например гиалуронидаза, инвертаза, амилаза
Длинные растворимые полипептиды рн20 и их использование
Номер патента: 22752
Опубликовано: 29.02.2016
Авторы: Букбиндер Луис, Веи Ги, Фрост Грегори Ай, Панниирселвам Кришнасами
МПК: C12N 9/26
Метки: длинные, рн20, использование, растворимые, полипептиды
Формула / Реферат:
1. Гиалуронидаза PH20, выбранная из полипептида с последовательностью аминокислот, приведенной как аминокислоты 36-491, 36-492, 36-493, 36-495, 36-496, 36-497, 36-498, 36-499 или 36-500 в SEQ ID NO: 107; или полипептида с последовательностью аминокислот, приведенной как аминокислоты 36-491, 36-492, 36-493, 36-495, 36-496, 36-497, 36-498, 36-499 или 36-500 в SEQ ID NO: 107, включающей замены аминокислот, в результате чего аминокислотная...
Целлюлазы, нуклеиновые кислоты, кодирующие их, и способы их получения и применения
Номер патента: 13540
Опубликовано: 30.06.2010
Авторы: Дикайко Марк, Гемсч Джослин, Блум Дэвид
МПК: C12N 15/00, C12N 1/20, A62D 3/00...
Метки: кодирующие, получения, применения, способы, их, кислоты, нуклеиновые, целлюлазы
Формула / Реферат:
1. Выделенная или рекомбинантная нуклеиновая кислота, содержащая:(а) последовательность нуклеиновой кислоты, имеющая:(i) по меньшей мере 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99% или более, или полную идентичность последовательности сили ее ферментативно активный фрагмент,(ii) по меньшей мере 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93,...
Способ снижения уровней акриламида в пищевых продуктах и используемая для этого композиция ферментов
Номер патента: 13505
Опубликовано: 30.06.2010
Автор: Де Бур Лекс
МПК: C12N 9/20, C12N 9/18, A21D 8/04...
Метки: используемая, ферментов, акриламида, способ, продуктах, композиция, уровней, этого, пищевых, снижения
Формула / Реферат:
1. Композиция ферментов, пригодная для снижения уровня акриламида, присутствующего в мучных изделиях и в пищевых продуктах на основе картофеля, включающая:а) аспарагиназу иб) по меньшей мере один гидролитический фермент или смесь гидролитических ферментов, где гидролитический фермент является гидролазой карбоксильных сложных эфиров (ЕС 3.1.1.x) или гликозидазой, гидролизующей о-гликозильные соединения (ЕС 3.2.1.x), выбранной из группы:...