C12N 15/01 — получение мутантов без введения чужеродного генетического материала; способы их защиты

Номер патента: 24724

Опубликовано: 31.10.2016

Авторы: Изоп Кати, Битон Жак, Леонетти Жан-Поль, Жозеф Паскаль

МПК: C12N 1/20, C12N 15/01, C12N 1/22...

Метки: выделения, бактерий, применение, уф-устойчивых, способ

Формула / Реферат:

1. Способ отбора или выделения бактерий, устойчивых к УФ и способных расти в присутствии лигнина, целлюлозы и/или ксилана в качестве единственного источника углерода, включающий следующие стадии:а) получение образца, содержащего неохарактеризованные бактерии;б) по меньшей мере двукратное УФ-облучение образца с интенсивностью от 0,5 до 400 мДж/см2 с интервалом от 1 до 8 ч, снижающим по меньшей мере на 2 log бактериальный титр в культуре Е. coli;...

Номер патента: 23870

Опубликовано: 29.07.2016

Авторы: Гуллагер Хелле Сков, Гиллеладен Кристиан, Фолькенберг Дитте Мари

МПК: A23C 9/127, C12N 1/20, A23C 9/123...

Метки: молочного, продукта, молочно-кислые, получения, ферментированного, бактерии

Формула / Реферат:

1. Штамм молочно-кислых бактерий Lactobacillus bulgaricus PIM-1966, депонированный в коллекции DSMZ с депозитарным номером DSM 23590, для получения ферментированных молочных продуктов.2. Штамм молочно-кислых бактерий Streptococcus thermophilus СНСС-11977, депонированный в DSMZ с депозитарным номером DSM 22935, для получения ферментированных молочных продуктов.3. Способ получения ферментированного молочного продукта, включающий:a) инокулирование...