Патенты с меткой «плодов»

Номер патента: 22822

Опубликовано: 31.03.2016

Автор: Зейф Виталий Григорьевич

МПК: A23L 1/03, A23J 3/14, A23L 1/20...

Метки: гороха, способ, пищевого, получения, сушеных, плодов, продукта

Формула / Реферат:

1. Способ получения пищевого продукта из сушеных плодов гороха, включающий насыщение водой цельных плодов гороха с неповрежденными оболочками, удаление поверхностной влаги из плодов, их последующую термическую обработку, перемешивание с вкусовыми и/или ароматическими добавками, отличающийся тем, что сушеные плоды гороха предварительно промывают, после чего насыщают водой в течение 4-8 ч, термическую обработку проводят в течение 8-20 мин, при...

Номер патента: 11008

Опубликовано: 30.12.2008

Автор: Чой Данетте Ванесса

МПК: A61K 36/00, A61P 1/00, A61P 17/02...

Метки: получения, папайи, препарат, способ, применение, плодов, пюре

Формула / Реферат:

1. Способ получения пюре из плодов папайи, отличающийся тем, что включает следующие стадии: варку цельных или измельчённых плодов, в частности плодов в протёртом виде, не менее 30 мин при нормальном давлении, при необходимости, по меньшей мере в двойном объёме водного раствора, охлаждение сваренных цельных или измельчённых плодов в течение не менее 30 мин в кислородсодержащей атмосфере, при необходимости, измельчение, перемешивание и протирку...

Номер патента: 6166

Опубликовано: 27.10.2005

Авторы: Геворгян Хачик, Габриелян Эмиль, Паносян Александр

МПК: A61K 35/78, A23L 1/30

Метки: пищевая, абрикоса, добавка, способ, получения, содержащая, биологически, порошок, порошка, обезвоженного, активная, плодов

Формула / Реферат:

1. Способ получения обезвоженного порошка плодов абрикоса, заключающийся в том, что сырье измельчают, переводят в пастообразное состояние и далее обезвоживают путем лиофилизации при температуре около -20шC. 2. Биологически активная пищевая добавка, содержащая обезвоженный порошок плодов абрикоса, полученный способом по п.1. 3. Добавка по п.2, дополнительно содержащая обезвоженный порошок других плодов или экстракт лекарственного растения. 4....

Номер патента: 3150

Опубликовано: 27.02.2003

Авторы: Йонссон Бо, Арнфьерд Кай

МПК: A23N 1/02

Метки: плодов, гранаты, производства, сока, способ, таких

Формула / Реферат:

1. Способ производства сока из плодов (1), таких как гранаты, при котором разделяют плод (1) на куски, извлекают из плода (1) зёрна (5) и выжимают зёрна (5) для получения плодового сока, отличающийся тем, что заставляют разделенные на куски плоды (1), помещенные во вращающийся барабан (8), падать с верхней части барабана (8) на его дно, где затем зёрна выпадают из барабана (8) через перфорации цилиндрической поверхности (10) барабана (8), в то...