Патенты с меткой «черного»
Пищевой продукт, содержащий флавоноиды черного чая, и его применение
Номер патента: 21514
Опубликовано: 30.07.2015
Авторы: Бингэм Максвелл Оливер, Банерджи Гаутам, Мхасаваде Дипак Рамачандра
МПК: A23L 1/30, A61P 1/00, A61K 36/82...
Метки: содержащий, применение, флавоноиды, пищевой, чая, продукт, черного
Формула / Реферат:
1. Пищевой продукт, имеющий массу менее 500 г и содержащий флавоноиды черного чая в массе, превышающей 0,2 г, где флавоноиды черного чая включают теарубигин в количестве, составляющем по меньшей мере 82% от массы флавоноидов чая.2. Пищевой продукт по п.1, где масса флавоноидов черного чая превышает 0,4 г.3. Пищевой продукт по п.1 или 2, где масса продукта составляет менее 450 г.4. Пищевой продукт по любому из пп.1-3, где флавоноиды включают...
Композиция черного чая
Номер патента: 19809
Опубликовано: 30.06.2014
Авторы: Кханиджов Сахил, Сэплэй Кишор М., Синкар Вилас П., Маллик Ашим
Метки: композиция, чая, черного
Формула / Реферат:
1. Композиция черного чая, содержащая 1-5 мас.% галловой кислоты и 0,01-6 мас.% ароматической композиции, включающей лимонный, персиковый или имбирный ароматизатор, в которой ароматическая композиция содержит 0,1-25% ароматизатора от массы ароматической композиции.2. Композиция по п.1, содержащая 1,5-4 мас.% теафлавинов.3. Композиция по любому из пп.1 и 2, в которой указанный черный чай готовят с помощью способа, включающего этапы завяливания,...