Патенты с меткой «черного»

Номер патента: 21514

Опубликовано: 30.07.2015

Авторы: Бингэм Максвелл Оливер, Мхасаваде Дипак Рамачандра, Банерджи Гаутам

МПК: A61P 1/00, A61K 36/82, A23L 1/30...

Метки: пищевой, продукт, содержащий, флавоноиды, применение, черного, чая

Формула / Реферат:

1. Пищевой продукт, имеющий массу менее 500 г и содержащий флавоноиды черного чая в массе, превышающей 0,2 г, где флавоноиды черного чая включают теарубигин в количестве, составляющем по меньшей мере 82% от массы флавоноидов чая.2. Пищевой продукт по п.1, где масса флавоноидов черного чая превышает 0,4 г.3. Пищевой продукт по п.1 или 2, где масса продукта составляет менее 450 г.4. Пищевой продукт по любому из пп.1-3, где флавоноиды включают...

Номер патента: 19809

Опубликовано: 30.06.2014

Авторы: Синкар Вилас П., Маллик Ашим, Сэплэй Кишор М., Кханиджов Сахил

МПК: A23F 3/14, A23F 3/40

Метки: чая, композиция, черного

Формула / Реферат:

1. Композиция черного чая, содержащая 1-5 мас.% галловой кислоты и 0,01-6 мас.% ароматической композиции, включающей лимонный, персиковый или имбирный ароматизатор, в которой ароматическая композиция содержит 0,1-25% ароматизатора от массы ароматической композиции.2. Композиция по п.1, содержащая 1,5-4 мас.% теафлавинов.3. Композиция по любому из пп.1 и 2, в которой указанный черный чай готовят с помощью способа, включающего этапы завяливания,...