Мяо Сун
Водорастворимый носитель растительного экстракта для получения напитка
Номер патента: 19426
Опубликовано: 31.03.2014
Авторы: Иноуэ Тихару, Мяо Сун
МПК: A23G 1/56, A23F 5/38, A23F 3/30...
Метки: экстракта, растительного, носитель, напитка, получения, водорастворимый
Формула / Реферат:
1. Водорастворимый носитель растительного экстракта для получения напитков, содержащий:a) мальтодекстрин, имеющий показатель декстрозного эквивалента (DE) в пределах 4-40, иb) пуллулан,в котором величина массового соотношения содержания мальтодекстрина к содержанию пуллулана выше 3 и ниже 30.2. Водорастворимый носитель по п.1, в котором величина массового соотношения содержания мальтодекстрина к содержанию пуллулана находится в диапазоне от 5 до...