Калинкин Андрей Николаевич
Сироп, используемый для изготовления напитков на основе воды, насыщенной кислородом (варианты)
Номер патента: 17122
Опубликовано: 30.10.2012
Авторы: Ковалева Ирина Львовна, Головина Татьяна Алексеевна, Калинкин Андрей Николаевич, Филонова Галина Леонтьевна
МПК: A23L 2/385, A23L 2/02, A23L 2/52...
Метки: основе, кислородом, напитков, варианты, воды, используемый, насыщенной, изготовления, сироп
Формула / Реферат:
1. Сироп, используемый для изготовления напитков на основе воды, насыщенной кислородом, содержащий на 1000,0 дм3 сиропа:фруктоза - 311,1-331,1 кг,кислота лимонная - 19,5-29,5 кг,концентрированный виноградный сок - 772,7-832,7 кг,желатин пищевой - 7,80-17,80 кг,экстракт корня солодки - 42,0-52,0 дм3,вода питьевая - остальное.2. Сироп, используемый для изготовления напитков на основе воды, насыщенной кислородом, содержащий на 1000,0 дм3...
Способ приготовления кислородсодержащего коктейля
Номер патента: 13396
Опубликовано: 30.04.2010
Автор: Калинкин Андрей Николаевич
МПК: A23L 2/54, A23L 2/00, A23L 2/38...
Метки: способ, коктейля, приготовления, кислородсодержащего
Формула / Реферат:
1. Способ приготовления кислородсодержащего коктейля, характеризующийся тем, что для приготовления коктейля используют питьевую воду и/или обогащенную кислородом воду, при этом воду помещают в открытую или закрытую емкость, добавляют в емкость ароматическую добавку - отвар и/или настой трав, и/или сироп, и/или экстракт, и/или концентрат сока, и получают смесь воды с ароматической добавкой, добавляют в указанную смесь пенообразователь - сухой...