Френцель Штефан

Номер патента: 22585

Опубликовано: 29.01.2016

Авторы: Френцель Штефан, Аждари Рад Мохсен

МПК: C13B 20/00, A23J 1/14

Метки: способ, применение, продукт, получения, коллоидный

Формула / Реферат:

1. Способ получения брикета из белоксодержащей фракции диффузионного сока сахарной свеклы, включающий технологические стадии:a) предварительной дефекации диффузионного сока сахарной свеклы для формирования образующегося в полученном соке коагулята из несахарозных веществ;b) отделения коагулята от сока с использованием по меньшей мере одного первого разделительного устройства для получения белоксодержащей фракции;c) смешения белоксодержащей...

Номер патента: 22023

Опубликовано: 30.10.2015

Авторы: Вайбель Маттиас, Шойер Тимо, Михельбергер Томас, Арнольд Йохен, Шерер Петер, Френцель Штефан

МПК: A23N 1/02, A23N 1/00, A23L 2/04...

Метки: стружки, осуществления, электропорации, способ, свекловичной, устройство

Формула / Реферат:

1. Способ экстракции компонентов из растительного материала, включающий стадии, на которых:(a) измельчают растительный материал с образованием твердой фазы измельченного растительного материала;(b) смешивают измельченный растительный материал в транспортировочной жидкости с получением твердой и жидкостной фаз;(c) гидравлически подают без нагнетания твердую и жидкостную фазы в реакционную камеру;(d) транспортируют твердую и жидкостную фазы через...

Номер патента: 15385

Опубликовано: 31.08.2011

Авторы: Шахидизеноуз Азар, Адждари-Рад Мохсен, Френцель Штефан

МПК: C13K 1/00, C13K 1/04

Метки: подщелачивание, диффузионного, сока

Формула / Реферат:

1. Способ очистки полученного при экстракции сахарной свеклы диффузионного сока, включающий в себя следующие стадии:а) получение диффузионного сока посредством экстракции сахарной свеклы,б) первое подщелачивание диффузионного сока после экстракции и перед началом преддефекации посредством добавки натрового щелока и/или соды до первой щелочности c,в) нагревание подщелоченного диффузионного сока до температуры Т преддефекации,г) преддефекация...

Номер патента: 12527

Опубликовано: 30.10.2009

Авторы: Френцель Штефан, Арнольд Йохен, Михельбергер Томас

МПК: A23F 5/26, A23F 3/18, C13D 1/02...

Метки: сахаросодержащего, растительного, способ, экстракции, материала, щелочной

Формула / Реферат:

1. Способ щелочной экстракции сахаросодержащего растительного материала, выбранного из группы, включающей сахарную свеклу в виде целой свеклы или свекловичной стружки, цикорий или сахарный тростник, в экстракционной установке, предусматривающий постепенное повышение температуры сахаросодержащего растительного материала от входа материала до выхода материала в противоточном способе за счет взаимодействия материала с экстрагентом, причем...

Номер патента: 11396

Опубликовано: 27.02.2009

Авторы: Френцель Штефан, Михельбергер Томас, Арнольд Йохен, Шойер Тимо

МПК: C13D 1/08, A23N 1/02

Метки: свежей, экстракция, стружки, свекловичной, ингредиентов

Формула / Реферат:

1. Способ экстракции ингредиентов из сахарной свеклы, включающий следующие стадии: (a) измельчают сахарную свеклу до свекловичной стружки в устройстве для измельчения свеклы до свекловичной стружки с получением сокостружечной смеси, затем (b) добавляют диффузионный сок или воду к полученной сокостружечной смеси для получения предварительно обработанной сокостружечной смеси с электропроводностью от 2,6 до 10 мСм/см и (c) устанавливают насыпную...

Номер патента: 9088

Опубликовано: 26.10.2007

Авторы: Михельбергер Томас, Френцель Штефан, Витте Гюнтер

МПК: B01D 11/04, A23N 1/00, C13C 3/00...

Метки: материала, извлечение, ингредиентов, биологического

Формула / Реферат:

1. Способ извлечения ингредиентов из биологического материала, включающий стадии: a) электропорации биологического материала, b) выделения диффузионного сока из подвергшегося электропорации биологического материала, и затем c) щелочной экстракции ингредиентов из подвергшегося электропорации биологического материала при значениях рН от примерно 7 до примерно 14, и d) сбор диффузионного сока и экстракта. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что...