Патенты с меткой «яичного»
Способ получения функционального продукта питания на основе яичного желтка и получаемые с его помощью продукты
Номер патента: 17773
Опубликовано: 29.03.2013
Авторы: Берендсхот Тауссайнт Тересиа Йоханнес Мария, Тилен Вильхельмус Йоханнес Гертрудес, Плат Йогхум, Нелиссен Йосеф Вильхельмус Петрус Мария
МПК: A23L 1/32
Метки: получаемые, способ, продукта, помощью, яичного, основе, функционального, желтка, питания, продукты, получения
Формула / Реферат:
1. Способ получения функционального продукта питания с улучшенной биодоступностью ксантофиллов в организме, который предусматривает смешивание водной дисперсии материала пищевой категории и яичного желтка, содержащего указанные ксантофиллы, при этом яичный желток и водная дисперсия материала пищевой категории присутствуют в продукте питания в пропорции, величина которой составляет между 1:2 соответственно и 1:7 соответственно, причем указанный...
Способ получения яичного желтка, обогащенного натуральными антисекреторными белками, яичный желток, полученный данным способом, и продукты, содержащие указанный желток
Номер патента: 4644
Опубликовано: 24.06.2004
Авторы: Ланге Стефан, Йеранссон Лейф, Леннрот Ивар
МПК: A61K 35/54, A23K 1/16, A23L 1/305...
Метки: указанный, продукты, натуральными, способ, обогащенного, полученный, данным, желтка, яичный, белками, яичного, антисекреторными, получения, желток, содержащие, способом
Формула / Реферат:
1. Способ получения от яйценесущей птицы яичного желтка, обогащенного натуральными антисекреторными белками (NASP), предусматривающий, что яйценесущей птице дают корм, индуцирующий образование NASP. 2. Способ по п.1, отличающийся тем, что птица представляет собой птицу отряда куриных. 3. Способ по п.1 или 2, отличающийся тем, что корм, индуцирующий образование NASP, содержит аминокислоты, сахара и амиды в количестве, стимулирующем образование...