Упаковочный лоток и способ его изготовления и применения

1 Данное изобретение относится к упаковочному лотку, по существу, из картона или,например, из экструдированного ламината, содержащего подобные материалы, или материалы, перечисленные в ограничительной части п.1 формулы изобретения. Упаковочные лотки такого типа широко применяют в качестве товарной упаковки для свежих пищевых продуктов почти любого типа и, чаще всего, упаковочный лоток снабжен простой оберткой из дешевой пластиковой пленки. Срок хранения свежих продуктов, таких как мясо, птица и рыба, очень непродолжителен, и в соответствии с существующими нормами и правилами срок реализации рубленного мяса составляет всего один или два дня. Срок реализации нарезанного мяса и рыбы также составляет всего несколько дней, и это, в частности, обязывает почти каждый супермаркет иметь свой собственный разделочный цех, что зачастую невыгодно, за исключением разве что соображений товарооборота. В патентном документе GB-A-2 123 786 описана тара в виде лотка с приподнятой кромкой, к которой путем термосварки прикреплена гибкая первая крышка, к которой, в свою очередь, для упрочнения наполненной и запаянной тары присоединена вторая крышка из картона. Вторая крышка, в предпочтительном варианте прикрепленная к первой путем термосварки,может иметь окошко, при этом она может быть отсоединена от первой крышки без отделения первой крышки от указанной кромки. На второй крышке может быть размещено необходимое печатное изображение в отличие от многочисленных случаев, в которых запечатанные лотки укладывают внутрь отдельной картонной коробки, предназначенной лишь для демонстрации необходимого печатного изображения, выполненного на внешней поверхности коробки. Как бы то ни было, но такая известная упаковочная тара способна обеспечить только лишь герметичность запайки между очень тонкой первой крышкой и кромкой. Учитывая предшествующий уровень техники, целью данного изобретения является создание усовершенствованного упаковочного лотка, который позволяет увеличить, например,срок реализации свежих пищевых продуктов,таких как мясо, рубленное мясо, нарезанное мясо и овощи, птица, салаты и рыба, и который,кроме этого, может обладать и другими преимуществами. Предлагаемый упаковочный лоток отличается тем, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета, верхняя сторона которого содержит газонепроницаемое покрытие и/или покрытие, предотвращающее диффузию, которое (которые) обладает (обладают) такими барьерными свойствами, что к указанной кольцеобразной кромке сваркой с обеспечением газонепроницаемости или предотвращения диффузии может быть присоединена покры 002567 2 вающая пленка или куполообразная, например прозрачная, крышка, при этом кольцеобразная кромка на закругленных угловых участках имеет некоторое количество линий сгиба, а указанное покрытие имеет определенную минимальную толщину, достаточную для обеспечения сглаживания и совместного расплавления возможных складок на указанных угловых участках. Посредством несложных мер создан упаковочный лоток, особенно подходящий для упаковки свежих пищевых продуктов, таких как мясо,рубленное мясо, нарезанное мясо и овощи, птица,рыба, фрукты, овощи, салаты, макаронные изделия, порционные блюда, выпечка и молочные продукты. Предлагаемый упаковочный лоток также обеспечивает возможность заключительной герметизации его верхней части и его содержимого и одновременную продувку защитным газом для предотвращения или замедления порчи пищевых продуктов, при этом сохраняется качество продуктов и, следовательно, может быть увеличен срок реализации. В связи с этим следует отметить, что указанные барьерные качества поверхностного покрытия предлагаемого упаковочного лотка вкупе с используемой покрывающей пленкой и/или используемыми крышками соответствуют газонепроницаемой изоляционной пленке, предотвращающей диффузию, с высокими барьерными свойствами или с низкой газопроницаемостью. На практике почти невозможно получить покрытие или пленочную оболочку, полностью непроницаемую для проникновения водяного пара. Кроме того, на практике отсутствует реальная опасность высыхания мясных продуктов, поскольку свежее мясо выделяет влагу, а вот минимизация просачивания влаги из предлагаемого упаковочного лотка по-прежнему очень актуальна. В предлагаемом упаковочном лотке это обеспечивают несложным образом путем заключительной герметизации его верхней части, при этом также обеспечивают плотное закрытие вдоль кромочных частей закругленных угловых участков,имеющих линии сгиба, проходящие поперечно указанным кромочным частям. Иначе говоря, сглаживание на указанных угловых участках местных неровностей, образованных поперечно направленными линиями сгиба, обеспечено самим толстым покрытием, то есть очень толстое покрытие при последующей герметизации верхней части упаковочного лотка дополнительно способствует улучшению приваривания и/или совместного расплавления на угловых участках. Преимущественно предлагаемый упаковочный лоток может быть выполнен так, что указанная покрывающая пленка является так называемой легко отслаивающейся пленкой, то есть пленкой, которую очень легко удалить с кольцеобразной кромки упаковочного лотка. Чтобы сделать предлагаемый упаковочный лоток более вместительным, выгодно спроектировать его таким образом, что указанная купо 3 лообразная крышка образована соответственно выполненным перевернутым лотком, при этом лотки приварены друг к другу по кромкам. Другими словами, вся упаковка состоит из двух одинаковых упаковочных лотков, приваренных газонепроницаемым швом кромка к кромке. Предлагаемый упаковочный лоток может быть сконструирован как удобная товарная упаковка таким образом, что сам лоток, крышка и возможная покрывающая пленка, экструдированная из ламината на бумажное основе, снабжены печатным изображением. Кроме того, предлагаемый упаковочный лоток может быть выполнен так, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета,верхняя сторона которого между картоном и верхним барьерным покрытием, поддающимся сварке, снабжена радиопрозрачным покрытием. Таким образом, одновременно можно увеличить срок реализации и добиться более равномерного и быстрого приготовления в микроволновой печи. Предлагаемый упаковочный лоток, предназначенный, например, для готовых порционных блюд, может состоять из одного отформованного прессованием предмета, имеющего форму, по существу, круглого, эллиптического или овального лотка. Кроме того, изобретение относится к способу изготовления упаковочного лотка по п.1 формулы изобретения из листового или свернутого в рулон слоя картонного материала, который ламинирован, покрыт или путем экструдирования снабжен покрытием и поверхностное покрытие которого поддается сварке, при этом способ отличается тем, что вырубают заготовки материала,форма которых соответствуют упаковочному лотку, предпочтительно перед этим выдавливают некоторое количество линий сгиба на угловых участках заготовок и затем их формуют прессованием посредством штамповочного приспособления, предпочтительно нагреваемого штамповочного приспособления. Материал, который, возможно, выступает за край кольцеобразной кромки законченного упаковочного лотка, с нее срезают. Предлагаемый способ может быть преимущественно модифицирован путем использования материала с очень толстым поверхностным покрытием, который при последующей формовке прессованием путем нагрева и/или трения обеспечивает сглаживание и совместное расплавление линий сгиба, по меньшей мере, на угловых участках кольцеобразной кромки. Изобретение также относится к способу применения упаковочного лотка по п.1 формулы изобретения, например, в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, при котором на лоток положено, по меньшей мере, одно пищевое изделие, например свежий цыпленок, при этом способ отличается тем, что пищевые продукты покрыты газонепроницаемой поддающейся сварке пленкой, которую приваривают к кольцеобразной кромке упаковочного лотка 4 предпочтительно с одновременной продувкой защитным газом. Дополнительный способ применения упаковочного лотка по п.1 формулы изобретения,например, в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, при котором на лоток положено, по меньшей мере, одно пищевое изделие, например порция рубленных мясопродуктов или мяса, отличается тем, что пищевые продукты покрыты крышкой, например куполообразной прозрачной пластиковой крышкой, которую приваривают к кольцеобразной кромке упаковочного лотка предпочтительно с одновременной продувкой защитным газом. Еще один дополнительный способ применения упаковочного лотка по п.1 формулы изобретения, например, в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, например приготовленных порционных блюд, при котором на лоток положена порция пищевых продуктов,отличается тем, что пищевые продукты покрыты куполообразной крышкой, состоящей из перевернутого лотка соответствующей формы, и лотки приваривают друг к другу по кольцеобразной кромке предпочтительно с одновременной продувкой защитным газом. Далее изобретение поясняется более подробно с помощью чертежей, на которых фиг. 1 изображает вид сверху варианта выполнения предлагаемой упаковки; фиг. 2 изображает продольное сечение упаковочного лотка, изображенного на фиг. 1; и фиг. 3 изображает поперечное сечение упаковочного лотка, изображенного на фиг. 1. Изображенный упаковочный лоток 2 имеет,по существу, известную, в большинстве случаев прямоугольную форму с попарно параллельными продольными сторонами 4 и короткими сторонами 6 и с закругленными угловыми участками 8, каждый из которых выполнен с большим числом линий 10 сгиба. Эти линии 10 на угловых участках также проходят через кольцеобразную отогнутую наружу кромку 12, которая, по существу, параллельна плоскому дну 14. Слегка наклоненная наружу/кверху боковая стенка 16 расположена между дном и кольцеобразной кромкой 12. Линии 10 на угловых участках 8 предназначены для упрощения прессования упаковочного лотка 2 из предварительно вырубленной плоской заготовки, которая может быть вырублена из листового или свернутого в рулон материала, не имеющего каких-либо разрушений. Упаковочный лоток 2 выполнен из картона или, предпочтительно, из содержащего картон ламината. Лоток 2, в основном, предназначен для употребления со свежими пищевыми продуктами, например мясом, рубленным мясом или овощами, птицей, рыбой, фруктами, овощами, салатами, макаронными изделиями, порционными блюдами, выпечкой и молочными продуктами, при этом в предпочтительном случае используют ламинированный материал, ос 5 новная часть которого, по существу, состоит из картона, снабженного либо посредством нанесения, либо посредством экструдирования подходящим поверхностным покрытием, который со стороны, вступающей в соприкосновение с пищевыми продуктами, состоит из газонепроницаемого слоя, поддающегося сварке. Внешняя сторона или низ упаковочного лотка или слой материала могут быть пропитаны для уменьшения поглощения влаги. Благодаря верхнему поддающемуся сварке покрытию лотка 2 очень просто загерметизировать лоток в его верхней части (когда пищевой продукт помещен в него) с использованием газонепроницаемой, поддающейся сварке пластиковой пленки, натянутой над пищевым продуктом, например цыпленком, при этом при одновременной продувке защитным газом указанную пленку приваривают к кольцеобразной кромке 12, так что образуется эффективно загерметизированная привлекательного вида товарная упаковка, обладающая возможностью исключительно долго сохранять качества продукта (время нахождения на прилавке). Сварку можно производить посредством сварочного аппарата со сварочным основанием с выступающей кромкой, так что сварка происходит только вдоль этой кромки, или же могут использоваться плоские сварочные пластины. Для выполнения правильной обеспечивающей газонепроницаемость сварки и в угловых участках 8 с линиями 10 используют сварочные основания или сварочные пластины с совместно взаимодействующими выступающими кромками, пазами или пластинками. На фиг. 2, изображающей продольное сечение лотка 2, дополнительно показано пунктиром, как два идентичных упаковочных лотка,приваренных друг к другу кромка к кромке, могут образовать упаковку относительно большей емкости. На фиг. 3, изображающей поперечное сечение упаковочного лотка 2, кроме того, пунктиром изображено, что упаковочный лоток 2 может быть снабжен предпочтительно жесткой куполообразной крышкой 18, которая, например, может быть прозрачной и иметь печатное изображение. Преимущественно поверхностное покрытие упаковочного лотка может состоять из нескольких слоев, а именно, из нижнего слоя из жесткого картона и верхнего мягкого сварочного слоя; оба слоя во время процесса штамповки сплавляют друг с другом путем нагревания или трения, так что линии сгиба на угловых участках непременно сглаживаются и образуют газонепроницаемое сварное соединение. При использовании лотков в качестве упаковок для готовых порционных блюд и других пищевых продуктов вроде пиццы и иных изделий из теста, которые часто готовят в микроволновой печи, может быть подходящим такой 6 вариант, при котором, по меньшей мере, сторона, выполненная из картона или бумажного материала и являющаяся внутренней стороной упаковочного лотка, покрыта радиопрозрачным покрытием, содержащим слой из жесткого пластика, например полиэтилентерефталата (PET) или PEN, предшествующего картону или бумаге, а противоположная сторона состоит измягкого сварочного покрытия. Вследствие этого можно одновременно увеличить срок реализации и добиться более быстрой и более равномерной выпечки в микроволновой печи. Наличие на внутренней стороне крышки радиопрозрачного покрытия также может представлять собой определенное преимущество. Следует отметить, что в объем правовой охраны данного изобретения входит выполнение упаковочного лотка любой другой формы, а не только описанной прямоугольной. Например,предлагаемый упаковочный лоток может быть выполнен, по существу, в форме круга или эллипса. Возможны другие формы упаковочного лотка, соответствующего этому изобретению, а также лоток может содержать несколько отделений, устроенных так, что они загерметизированы по отдельности одним из указанных покрытий, и возможно с продувкой защитным газом (MAP или CAP) во время герметизации. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Упаковочный лоток (2), по существу, из картона, бумаги или ламината, изготовленного,например, путем экструдирования на основе картона или бумаги, в особенности предназначенный для применения в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, таких как мясо, рубленное мясо,нарезанное мясо или овощи, птица, рыба, фрукты,овощи, макаронные изделия, салаты, порционные блюда, выпечка и молочные продукты, имеющий предпочтительно прямоугольную форму с закругленными угловыми участками (8), в основном плоское дно (14) и наклонные боковые стенки (16),которые в верхней части переходят в кольцеобразную кромку (12), проходящую приблизительно параллельно дну (14), отличающийся тем, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета, верхняя сторона которого содержит газонепроницаемое покрытие и/или покрытие, предотвращающее диффузию, которое (которые) обладает(обладают) такими барьерными свойствами, что к указанной кольцеобразной кромке сваркой с обеспечением газонепроницаемости или предотвращения диффузии может быть присоединена покрывающая плнка или куполообразная, например,прозрачная крышка (18), при этом кольцеобразная кромка (12) на закруглнных угловых участках (8) имеет некоторое количество линий (10) сгиба, а указанное покрытие имеет определнную минимальную толщину, достаточную для обеспечения сглаживания и совместного расплавления возможных складок на указанных угловых участках (8). 2. Упаковочный лоток (2) по п.1, отличающийся тем, что указанная покрывающая плнка является так называемой легко отслаивающейся плнкой, то есть плнкой, которую очень легко удалить с кольцеобразной кромки(12) упаковочного лотка. 3. Упаковочный лоток (2) по п.1, отличающийся тем, что указанная куполообразная крышка образована соответственно выполненным перевернутым лотком (2), при этом лотки приварены друг к другу по кромкам. 4. Упаковочный лоток по пп.1-3, отличающийся тем, что сам лоток (2), крышка (18) и возможная покрывающая плнка, экструдированная из ламината на бумажной основе, снабжены печатным изображением. 5. Упаковочный лоток по п.1, отличающийся тем, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета, верхняя сторона которого между картоном и верхним барьерным покрытием, поддающимся сварке, снабжена радиопрозрачным покрытием. 6. Упаковочный лоток по п.1, отличающийся тем, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета, имеющего форму, по существу, круглого лотка. 7. Упаковочный лоток по п.1, отличающийся тем, что он состоит из одного отформованного прессованием предмета, имеющего форму, по существу, эллиптического или овального лотка. 8. Способ изготовления упаковочного лотка по п.1 из листового или сврнутого в рулон картонного материала, который ламинирован,покрыт или путем экструдирования снабжен покрытием и поверхностное покрытие которого поддается сварке, отличающийся тем, что вырубают заготовки [материала], форма которых соответствует упаковочному лотку, предпочтительно одновременно выдавливают некоторое количество линий сгиба на угловых участках заготовок и затем их формуют прессованием 8 посредством штамповочного приспособления,предпочтительно нагреваемого штамповочного приспособления. 9. Способ по п.8, отличающийся тем, что используют материал с очень толстым поверхностным покрытием, который при последующей формовке прессованием путем нагрева и трения обеспечивает сглаживание и совместное расплавление линий сгиба, по меньшей мере, на угловых участках кольцеобразной кромки. 10. Применение упаковочного лотка по п.1, например в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, при котором на лоток положено, по меньшей мере, одно пищевое изделие, например свежий цыпленок, отличающееся тем, что пищевые продукты покрыты газонепроницаемой поддающейся сварке плнкой,которую приваривают к кольцеобразной кромке упаковочного лотка при одновременной продувке защитным газом. 11. Применение упаковочного лотка по п.1, например в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, при котором на лоток положено, по меньшей мере, одно пищевое изделие, например порция рубленных мясопродуктов или мяса, отличающееся тем, что пищевые продукты покрыты крышкой, например куполообразной прозрачной пластиковой крышкой,которую приваривают к кольцеобразной кромке упаковочного лотка при одновременной продувке защитным газом. 12. Применение упаковочного лотка по п.1, например в качестве товарной упаковки для пищевых продуктов, например приготовленных порционных блюд, при котором на лоток положена порция пищевых продуктов, отличающееся тем, что пищевые продукты покрыты куполообразной крышкой, состоящей из переврнутого лотка соответствующей формы, и лотки приваривают друг к другу по кольцеобразной кромке при одновременной продувке защитным газом.