Способ и установка для переработки экстракционного подсолнечного шрота

СПОСОБ И УСТАНОВКА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЭКСТРАКЦИОННОГО ПОДСОЛНЕЧНОГО ШРОТА Предложен способ переработки экстракционного подсолнечного шрота, прежде всего, для получения протеинов, при осуществлении которого шрот, содержащий частицы лузги с налипшими на них частицами семян, содержащих протеины, измельчают за счет разбивки в ударноотражательных мельницах, просеивают полученную смесь крупных и мелких частиц и за счет использования воды разделяют растительную лузгу как фракцию, богатую целлюлозой,и фракцию, богатую протеинами, высушивают разделенные фракции и фракцию, богатую целлюлозой, запрессовывают в гранулы, предназначенные для использования в качестве топлива для производства энергии, причем продолжительность разбивки шрота в ударно-отражательной мельнице составляет от 5 до 30 с. Также предложена установка для осуществления предлагаемого способа.(71)(72)(73) Заявитель, изобретатель и патентовладелец: БАЦАК ЭРХАРД (DE); ТАУТФОЙС АНДРЕАС ФРАЙХЕРР ФОН (CH) Изобретение относится к способу и установке для переработки экстракционного подсолнечного шрота. Из EP 1372409 В известен способ и установка для переработки экстракционного шрота из подсолнечных семян для кормления животных, причем там за счет операций по измельчению и просеиванию и разделения за счет воздушной сепарации должны создаваться две фракции составных частей шрота, причем одна фракция имеет более высокую долю сырого протеина, чем другая фракция для того, чтобы можно было подавать соответствующие фракции различным животным в качестве корма или же примеси к корму. При этом фракция с высоким содержанием сырого протеина подходит для моногастричных животных, а фракция с более низким содержанием сырого протеина для полигастричных (жвачных) животных, желудки которых имеют энзимы для разложения целлюлозы, чего нет у позвоночных животных с однокамерным желудком. Было установлено, что известный способ не приводит к удовлетворительным результатам, не в последнюю очередь в отношении экономического анализа такого разделения. Здесь берет свое начало изобретение, задача которого заключается в том, чтобы перерабатывать подсолнечный шрот, который образуется в качестве побочного продукта при производстве подсолнечного масла, для того, чтобы он мог использоваться универсально и особенно рационально. С помощью способа названного в начале типа эта задача согласно изобретению решена посредством признаков независимого пункта формулы изобретения. Предлагаемый способ переработки экстракционного подсолнечного шрота, прежде всего для получения протеинов, предусматривает следующие операции: шрот, содержащий частицы лузги с налипшими на них частицами семян, содержащих протеины, измельчают за счет разбивки в ударноотражательных мельницах, просеивают полученную смесь крупных и мелких частиц и за счет использования воды разделяют растительную лузгу как фракцию, богатую целлюлозой, и фракцию, богатую протеинами, высушивают разделенные фракции и фракцию, богатую целлюлозой, запрессовывают в гранулы, предназначенные для использования в качестве топлива для производства энергии. При этом продолжительность разбивки шрота в ударно-отражательной мельнице составляет от 5 до 30 с. Согласно изобретению имеются результаты разделения на очень хорошо с экономической точки зрения используемые фракции, поскольку протеины на целлюлозном волокнистом материале могут быть получены лучше посредством ударно-отражательных мельниц, а также рифленых валков, что представляет собой существенный пункт изобретения, так же как и разделение растительной лузги (волокон) и протеинов за счет водного разделения. Преимущество изобретения заключается в том, что оно позволяет получить фракцию мелких частиц, которая имеет высокое, вплоть до очень высокого, содержание протеинов, и другую фракцию, которая имеет высокую, вплоть до очень высокой, долю целлюлозы, в результате чего из нее можно производить содержащие малое количество вредных веществ гранулы для сжигания, т.е. для производства энергии. Было установлено, что сравнительно продолжительная разбивка шрота в ударно-отражательной мельнице, длящаяся от 5 до 30 с, позволяет оптимизировать переработку шрота и увеличить выход целевого продукта, в частности богатой протеинами фракции. Объектом изобретения является также установка для осуществления предлагаемого в изобретении способа, содержащая бункер для экстракционного шрота, по меньшей мере два последовательно установленных блока из ударно-отражательной мельницы и просеивающего устройства, систему водного разделения, такую как водоотделитель, сушильные устройства, устройство для изготовления гранул(пеллет), бункеры для полученных продуктов, связанные с просеивающими устройствами и устройством для сушки, а также соответствующие транспортировочные устройства, расположенные между элементами установки. Варианты осуществления изобретения приводятся в зависимых пунктах формулы. При этом может быть предусмотрено, что применяют по меньшей мере две операции измельчения в ударноотражательной мельнице и/или рифленых валках с последующим просеиванием, причем изобретение не ограничивается этим количеством операций измельчения. Посредством способа, известного из уровня техники, невозможно получить фракции с высоким содержанием протеинов и фракции с меньшим содержанием протеинов, поскольку за счет такой техники измельчения протеины все еще в большом количестве прилипают к частицам целлюлозы. В одном варианте осуществления предусмотрено, что разделение растительной лузги (волокон), т.е. фракции, богатой целлюлозой, и фракции, богатой протеинами, выполняют за счет помещения в водоотделитель или иное аналогичное устройство и извлечения плавающих частей и оседающих частей. Здесь возможно хорошее разделение, поскольку богатые протеинами мелкие частицы оседают в такой бане, в то время как богатые целлюлозой частицы всплывают и, тем самым, могут быть извлечены. В еще одном варианте осуществления предусмотрено, что перед помещением оставшегося материала в водоотделитель водную баню, участок дождевания и т.п. еще раз выполняется измельчение в ударно-отражательной мельнице или рифленых валках. Вариативная форма отделения фракции, богатой протеинами, от фракции, богатой целлюлозой (де-1 021806 ревянистые элементы), заключается в том, что остающиеся после по меньшей мере одной операции измельчения и операции просеивания крупные частицы орошают дождеванием и после разбухания частиц,составляющих богатую протеинами фракцию (по истечении соответствующего времени выдерживания),отделяют фракцию, богатую протеинами, от фракции, богатой целлюлозой, посредством отжимных сит и/или отжимных валков. Согласно изобретению также может быть предусмотрена операция высушивания произведенных фракций из растительных частей и протеинов и, при необходимости, операция разделения посредством воздушной сепарации. Далее изобретение подробнее описывается на примере чертежей, на которых показано: на фиг. 1 принципиальная схема предлагаемой установки для осуществления способа, на фиг. 2 - вариант примера осуществления изобретения. Обозначенная в общем ссылочным обозначением 1 установка образована, сильно упрощенно, некоторыми частями установки, а именно, например, накопительным бункером 2 для исходного продукта,несколькими обозначенными ссылочным обозначением 3 ударно-отражательными мельницами, просеивающими устройствами 4, водоотделителем 5, сушильным устройством 6, показанным воздушным сепаратором 7, а также устройством 8 для производства топливных гранул 9. Соответственно полученные после просеивания богатые протеинами фракции собираются, что показано посредством бункеров 10. Здесь также могут быть предусмотрены другие сборные устройства. Как следует из чертежа, сначала шрот после экстрагирования подается из бункера 2 на первую ударноотражательную мельницу 3, там обрабатывается до 30 с и затем подается в первое просеивающее устройство 4. Размер ячеек сита при этом составляет менее 500 мкм, предпочтительным образом от 200 до 300 мкм. Просеянная фракция (стрелка 11) отводится и в показанном примере отправляется на хранение в первый бункер 10. Крупные частицы после первого просеивания 4 вновь подаются на ударно-отражательную мельницу 3 а и после соответствующей обработки снова подаются на просеивающее устройство 4 а, причем мелкий продукт опять же подается в бункер 10 а. Затем крупные частицы направляются в еще одну ударно-отражательную мельницу 3b. Наконец,полученный после этого продукт подается в водоотделитель 5. При этом богатая целлюлозой фракция 12 всплывает, в то время как богатые протеинами мелкие части в водоотделителе оседают вниз, что показано маленькими точками и обозначено ссылочным обозначением 13. Обе фракции 12 и 13 высушиваются, что обозначено на чертежах вентилятором 6, всплывающая влажная фракция согласно стрелке 14, осевшая влажная фракция согласно стрелке 15, причем последняя после сушки снова подается в приемную емкость 10b. Высушенная, всплывшая влажная фракция после выхода из сушильного устройства еще раз проводится через воздушный сепаратор 7, причем тогда снова получаемый мелкий материал опять же собирается, что показано обозначенным на чертежах посредством бункера 10 с. За воздушным сепаратором также представлено устройство для производства гранул, например пресс 8, с помощью которого из высушенного крупного материала производятся топливные гранулы 9,которые затем, например, могут быть сожжены в установке для производства энергии. Богатый протеинами мелкий продукт затем подается из бункеров 10 для последующего использования, например в качестве примеси к корму для кормления животных. На фиг. 2 показан слегка измененный пример осуществления изобретения, причем элементы с одинаковой функцией имеют те же ссылочные обозначения, что и на установке на фиг. 1. В отличие от представленного на фиг. 1 варианта примера осуществления здесь предусмотрены так называемые рифленые валки 16, 16b для того, чтобы размалывать шрот. После выхода из последнего вальцового станка 16b разбитые составные части транспортируются дальше посредством транспортера 17 и в начале ленты увлажняются системой 18 дождевания. Было установлено, что за счет увлажнения очень сильно разбухают, прежде всего, протеиновые составные части, поэтому далее они могут быть отделены отжимным ситом или, как представлено на фиг. 2, посредством отжимных валков 19 и сброшены по стрелке 20 в бункер 10. Шаберные планки отжимных валков обозначены ссылочным обозначением 21. Изобретение не ограничено представленным количеством соответствующих операций по обработке. Здесь также могут быть предусмотрены дополнительные обработки посредством размольных установок или же ударно-отражательных мельниц или рифленых валков и соответствующие бункеры, также не требуется линейное направление потоков продукта, в данном случае возможен также возврат, например,после сит в расположенную перед ними ударно-отражательную мельницу и т.п. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Способ переработки экстракционного подсолнечного шрота, прежде всего для получения протеинов, при осуществлении которого шрот, содержащий частицы лузги с налипшими на них частицами семян, содержащих протеины, измельчают за счет разбивки в ударно-отражательных мельницах, просеи-2 021806 вают полученную смесь крупных и мелких частиц, мелкие частицы отводят, а крупные частицы за счет использования воды разделяют на растительную лузгу как фракцию, богатую целлюлозой, и на фракцию,богатую протеинами, разделенные фракции высушивают и фракцию, богатую целлюлозой, запрессовывают в гранулы, предназначенные для использования в качестве топлива для производства энергии, причем продолжительность разбивки шрота в ударно-отражательной мельнице составляет от 5 до 30 с. 2. Способ по п.1, характеризующийся тем, что перед водным разделением проводят по меньшей мере две операции измельчения шрота в ударно-отражательной мельнице с последующим просеиванием. 3. Способ по п.1 или 2, характеризующийся тем, что разделение растительной лузги и фракции, богатой протеинами, выполняют за счет помещения в водоотделитель и извлечения плавающих частей и оседающих частей. 4. Способ по п.1 или 2, характеризующийся тем, что остающиеся после по меньшей мере одной операции измельчения и операции просеивания крупные частицы орошают дождеванием и после разбухания частиц, составляющих богатую протеинами фракцию, отделяют фракцию, богатую протеинами, от фракции, богатой целлюлозой, посредством отжимных сит и/или отжимных валков. 5. Способ по одному из предшествующих пунктов, характеризующийся тем, что из высушенной фракции, богатой целлюлозой, отделяют фракцию, богатую протеинами, посредством воздушной сепарации. 6. Установка для осуществления способа по одному из предшествующих пунктов, содержащая бункер (2) для экстракционного шрота, по меньшей мере два последовательно установленных блока из ударно-отражательной мельницы (3) и просеивающего устройства, систему (5) водного разделения, такую как водоотделитель, сушильные устройства, устройство для изготовления гранул, бункеры (10) для полученных продуктов, связанные с просеивающими устройствами и устройством для сушки, а также соответствующие транспортировочные устройства, расположенные между элементами установки. 7. Установка по п.6, характеризующаяся тем, что система (5) водного разделения образована транспортером (17) с устройством (18) дождевания, а также расположенным за ними отжимным устройством