О’каллахан Дэниел Мартин
Композиции смесей для младенцев, содержащие повышенные количества альфа-лактальбумина
Номер патента: 7148
Опубликовано: 25.08.2006
Авторы: О'каллахан Дэниел Мартин, Вебер Джон Райли, Лайен Эрик Луис, Кульман Чарльз Фрэнсиз
МПК: A23C 9/15, A23L 1/305, A23C 11/04...
Метки: смесей, содержащие, младенцев, композиции, альфа-лактальбумина, повышенные, количества
Формула / Реферат:
1. Композиция смеси для младенцев, содержащая фракцию молочной сыворотки, причем 40% или менее общего белка в указанной фракции сыворотки является альфа-лактальбумином, а более 8% общего белка в указанной фракции сыворотки является бета-лактоглобулином, при этом процент альфа-лактальбумина в указанной фракции сыворотки больше процента бета-лактоглобулина. 2. Композиция смеси для младенцев, содержащая количество коровьего молока, обеспечивающее...