Лайен Эрик Луис
Композиции смесей для младенцев, содержащие повышенные количества альфа-лактальбумина
Номер патента: 7148
Опубликовано: 25.08.2006
Авторы: О'каллахан Дэниел Мартин, Вебер Джон Райли, Кульман Чарльз Фрэнсиз, Лайен Эрик Луис
МПК: A23C 11/04, A23L 1/305, A23C 9/15...
Метки: младенцев, повышенные, альфа-лактальбумина, содержащие, количества, смесей, композиции
Формула / Реферат:
1. Композиция смеси для младенцев, содержащая фракцию молочной сыворотки, причем 40% или менее общего белка в указанной фракции сыворотки является альфа-лактальбумином, а более 8% общего белка в указанной фракции сыворотки является бета-лактоглобулином, при этом процент альфа-лактальбумина в указанной фракции сыворотки больше процента бета-лактоглобулина. 2. Композиция смеси для младенцев, содержащая количество коровьего молока, обеспечивающее...