A47J 27/16 — с паровым обогревом

Номер патента: 3888

Опубликовано: 30.10.2003

Автор: Сакуразава Хацуо

МПК: A23L 1/16, A47J 27/16

Метки: лапши, устройство, желатинизации

Формула / Реферат:

1. Устройство для желатинизации лапши, содержащее множество корзин, установленных с возможностью свободного качания посредством подвешивания их обоих концов на подвесках на роликах цепного конвейера, расположенных через заданные интервалы, при этом подающая ветвь упомянутого цепного конвейера расположена в паровой камере, в которой пар подается из нижней части паровой камеры, и транспортирует корзины через паровую камеру после их загрузки...

Номер патента: 3887

Опубликовано: 30.10.2003

Автор: Сакуразава Хацуо

МПК: A23L 1/16, A47J 27/16

Метки: желатинирования, лапши, устройство

Формула / Реферат:

Устройство для желатинирования лапши, в котором осуществляют пропаривание полосок лапши путем пропускания упомянутых полосок лапши на конвейере через паровую камеру, причем упомянутый конвейер является ленточным конвейером, состоящим из сетки в виде бесконечной ленты, охватывающей натяжные барабаны, расположенные снаружи упомянутой паровой камеры; причем рабочая ветвь конвейерной ленты упомянутого ленточного конвейера проходит через упомянутую...