A23L 1/0562 — протеины, например желатина, коллаген

Номер патента: 23926

Опубликовано: 29.07.2016

Автор: Джадж Дэвид Джон

МПК: A23L 1/0526, A23G 9/34, A23G 9/04...

Метки: кондитерское, замороженное, изделие

Формула / Реферат:

1. Замороженное кондитерское изделие, содержащее по меньшей мере 0,025 вес.% желатина, камедь бобов рожкового дерева и ксантановую камедь в качестве средства для снижения пенообразования, причем общее количество камеди бобов рожкового дерева в комбинации с ксантановой камедью составляет по меньшей мере 0,05 вес.% замороженного кондитерского изделия, при весовом соотношении камеди бобов рожкового дерева к ксантановой камеди от 4:1 до 1:4.2....

Номер патента: 22258

Опубликовано: 30.11.2015

Авторы: Эллис Стивен Р., Тревино Рамиро

МПК: A23L 1/30, A23L 1/0562, C01B 3/12...

Метки: композиция, транспортировки, форме, сухой, микроорганизмов

Формула / Реферат:

1. Композиция для транспортировки микроорганизмов в сухой форме, где композиция включает в себягранулы осажденного диоксида кремния, имеющие пористую структуру;микроорганизмы, внедренные через поры гранул осажденного диоксида кремния; ипитательные вещества, помещенные в гранулы осажденного диоксида кремния таким образом, что питательные вещества находятся в контакте с микроорганизмами,где питательные вещества служат для обеспечения источника...

Номер патента: 19116

Опубликовано: 30.01.2014

Авторы: Драгет Курт Ингвар, Хауг Ингрильд

МПК: A61K 9/48, A23L 1/0562

Метки: капсулы, жевательные

Формула / Реферат:

1. Перорально вводимая жевательная капсула, включающая оболочку капсулы, содержащую эмульсию "масло в воде", водная фаза которой является гелеобразной и масляная фаза которой содержит рыбий жир, или сухой остаток такой эмульсии, содержащий масляные капли, где общая масса капсулы составляет от 0,25 до 3 г.2. Капсула по п.1, где водная фаза содержит гелеобразующий агент, выбранный из желатина, полисахаридов и их смесей.3. Капсула по п.2,...

Номер патента: 14337

Опубликовано: 29.10.2010

Авторы: Драгет Курт Ингвар, Хауг Ингрильд

МПК: A23L 1/0562, A61K 9/00, A61K 9/107...

Метки: жевательная, композиция

Формула / Реферат:

1. Перорально вводимая жевательная композиция в стандартной лекарственной форме, содержащая эмульсию ²масло-в-воде², где водная фаза является гелеобразной, где масляная фаза содержит рыбий жир и где масса указанной лекарственной формы составляет 0,25-3,0 г.2. Композиция по п.1, где указанная водная фаза содержит гелеобразующий агент, выбранный из желатина, полисахаридов и их смесей.3. Композиция по п.1 или 2, где указанная...