Комбинация выдачного устройства и емкости для газированного напитка

007507 Настоящее изобретение касается комбинации выдачного устройства и емкости для газированного напитка, снабженной сверху выходным каналом, проходящим в направлении оси емкости, и выдачным клапаном, закрытым под действием натяжения пружины, для выдачи газированного напитка посредством выдачной линии, присоединенной к выходному каналу, причем выдачное устройство снабжено холодильной камерой для размещения емкости и выдачной головкой с рукояткой. Изобретение также касается выдачного устройства и емкости, содержащей газированный напиток,для использования в такой комбинации. Такое выдачное устройство для газированного напитка, в частности для пива, раскрыто в международной публикации WO 00/03944 и в патенте Нидерландов 1019054 от данного заявителя. Выдачное устройство содержит холодильную камеру с крышкой и с рукояткой крана. Элемент для подачи воздуха,который присоединен к компрессору, размещен в крышке. Емкость образована пластмассовой емкостью с гибким мешком, содержащим газированный напиток. Емкость снабжена сверху наполнительным и выходным каналом, который перекрыт подпружиненным клапаном, отверстием для впуска воздуха и соединительным элементом для подачи воздуха. Выдачная линия представляет собой пластмассовое колено, которое присоединено к гибкой выдачной линии. Пластмассовый запорный клапан прикреплен к концу выдачной линии. Колено расположено в выходном канале, и его можно перемещать в канале вниз. Когда емкость помещают в выдачное устройство, пластмассовый запорный клапан устанавливают в головке крана для его быстрого открытия и закрытия посредством исполнительного элемента, присоединенного к рукоятке крана. Когда емкость помещена в выдачное устройство и крышка закрыта, отверстие для впуска воздуха выдачного устройства присоединено к соединительному элементу для подачи воздуха емкости. Колено также перемещают вниз в выходном канале посредством ограничителя в крышке для открытия подпружиненного клапана. В результате газированный напиток может протекать в выдачную линию до пластмассового запорного клапана. Через соединительный элемент для подачи воздуха воздух подают в промежуток между гибким мешком и стенкой емкости, так что напиток вытесняется из емкости. Когда пластмассовый запорный клапан открывают приведением в действие рукоятки крана, газированный напиток выдается посредством головки крана. Точная выдача газированного напитка, в частности пива, возможна с помощью известного выдачного устройства для напитка. Однако конструкция пластмассового запорного клапана в конце гибкой выдачной линии относительно сложна. Следовательно, цель изобретения - создание комбинации выдачного устройства для напитка и емкости для газированного напитка, имеющей относительно простой исполнительный механизм для управляемой выдачи напитка. Комбинация выдачного устройства и емкости для газированного напитка согласно изобретению отличается тем, что рукоятка присоединена к исполнительному элементу, который во время использования сцепляется с выдачным клапаном или с емкостью и который способен перемещаться перемещением рукоятки в направлении оси для открытия и закрытия выдачного клапана. Было обнаружено, что точная и управляемая выдача напитка возможна с помощью непосредственного приведения в действие подпружиненного клапана. При этом устройстве выходной конец выдачного канала находится в прямом сообщении, то есть без промежуточного запорного клапана, с выходным каналом емкости. В результате можно обойтись без производства такого запорного клапана. Так как выдачная линия и запорный клапан в известном выдачном устройстве предпочтительно предназначены для разового использования, изобретением может быть достигнута существенная экономия затрат. Если выдачная линия пригодна для повторного использования, результатом устранения пластмассового запорного клапана является то, что линию можно легко очистить, в результате чего, особенно если газированным напитком является пиво, можно улучшить вкус и продлить срок хранения. В предпочтительном варианте осуществления выдачное устройство снабжено точкой поворота,расположенной на некотором расстоянии от оси, вокруг которой можно перемещать рукоятку, причем исполнительный элемент содержит толкатель, присоединенный к рукоятке, который сцепляется с ударной поверхностью. Посредством исполнительного элемента запорный клапан перемещают вниз по короткому ходу, причем пружина запорного клапана вдавливается.Ход исполнительного элемента может быть точно приспособлен к давлению, используемому для выдачи напитка, типу выдаваемого напитка и размерам выдачного канала для получения желаемого потока при выдаче. Это особенно важно, если напитком является пиво, в связи с тем, что очень важно формирование правильного количества пены при выдаче напитка. Для обеспечения прямолинейного перемещения ударного элемента и предотвращения перекоса при приведении в действие рукоятки крана, в результате чего может иметь место неравномерная работа запорного клапана и, следовательно, неуправляемая выдача напитка, ударный элемент направлен уплотненным образом вдоль стенки выходного канала. Предпочтительно выдачный канал проходит на несколько миллиметров над запорным клапаном,например от 3 до 10 мм. Посредством этого могут быть получены точное направление выходного рычага и, таким образом, управляемая работа запорного клапана. Одна или несколько уплотняющих кромок или-1 007507 одно или несколько уплотнительных колец могут быть расположены вокруг ударного элемента, который взаимодействует со стенкой выходного канала, обеспечивая уплотнение. Выдачная головка может иметь вмещающий участок для размещения выходного участка емкости,который присоединен к гибкой выдачной линии, проходящей перпендикулярно оси, причем точка поворота расположена вблизи вмещающего участка. Гибкая выдачная линия может быть размещена в емкости во время хранения и транспортировки емкости от изготовителя к потребителю или может поставляться как отдельный компонент для разового использования. Когда емкость размещена в выдачное устройство, потребитель присоединяет выдачную линию с одного конца к выходному каналу, а с другого конца - к рукоятке крана для выдачи напитка из емкости. В альтернативном варианте осуществления выдачная головка содержит цилиндрический корпус,который может быть присоединен к емкости в продолжении выходного канала и в котором размещен толкатель, перемещающийся вдоль его оси и выступающий из корпуса сверху, при этом корпус снабжен сверху выходным отверстием и запорным элементом, присоединенным к толкателю и скользящим вдоль стенки корпуса для открытия и освобождения выходного отверстия. Выдачное устройство открыто сверху для взятия емкости. Для использования рукоятку крана присоединяют к выходному каналу и удаляют от емкости после опустошения емкости. Так как рукоятка крана не присоединена к выдачному устройству, в этом варианте осуществления его легко можно очистить. В дополнительном варианте осуществления комбинации согласно изобретению ось выдачного устройства, по существу, горизонтальна. В результате этого высота комбинации выдачного устройства и емкости относительно мала, и она может быть размещена в областях низкой высоты, например на рабочем столе под кухонными шкафами, которые обычно присутствуют над рабочим столом. Для обеспечения быстрого выливания всего напитка при закрытии рукоятки между выдачным клапаном и концом выдачной линии и предотвращения протекания напитка или его капания из выдачной линии в течение продолжительного периода времени выдачную линию предпочтительно выполняют короткой и снабженной сливным отверстием. Некоторые варианты осуществления комбинации выдачного устройства и емкости по изобретению будут описаны более подробно в качестве примера, со ссылкой на приложенные чертежи, на которых изображено следующее: фиг. 1 изображает продольный разрез комбинации выдачного устройства для напитков и емкости согласно изобретению; фиг. 2 схематично изображает рукоятку крана, исполнительный элемент и колено; фиг. 3 и 4 изображают продольный разрез комбинации выдачного устройства и емкости, которые во время использования помещены в горизонтальное положение; фиг. 5 изображает перспективный вид выдачного устройства; фиг. 6 изображает продольный разрез варианта осуществления выдачного устройства согласно изобретению; фиг. 7 изображает продольный разрез емкости для использования в выдачном устройстве, показанном на фиг. 5 и 6; фиг. 8 и 9 изображают колено и выходной канал по изобретению; фиг. 10 изображает перспективный вид выдачного устройства с вертикально поставленными одна на другую емкостями, расположенными в нем; фиг. 11 и 12 изображают выдачную головку для использования в выдачном устройстве, показанном на фиг. 9. На фиг. 1 показано выдачное устройство 1 для напитка с холодильной камерой 4, которая может быть закрыта крышкой 3. Холодильная камера 4 выполнена из теплопроводного материала, такого как алюминий, и охлаждается посредством элемента 5 Пельцера. Когда крышка 3 открыта, емкость 7, содержащая газированный напиток, предпочтительно пиво, может быть помещена в холодильную камеру 4 в верхней части 6 выдачного устройства 1. Емкость 7 снабжена гибким мешком 9, содержащим газированный напиток, и имеет наружную оболочку 8, выполненную из пластмассы. Сверху емкости 7 имеется выходной канал 10, который может быть перекрыт подпружиненным выдачным клапаном 11. Колено 12 размещено в выпускном канале 10, к которому ударный элемент 27' направляют вертикально через стенки канала 10. Колено 12 присоединено выходным элементом 29 к выдачной линии 13, выходной конец 14 которой, выполненный из пластмассы, помещен в головку 15 крана. При этом расположении колено 12,линия 13 и выходной конец 14 образуют единое целое, которое изготовитель или пользователь устанавливает в выходной канал 10. Когда емкость 7 размещена в выдачном устройстве 1, пользователь присоединяетвыходной конец 14 к головке 15 крана в рабочем положении. Головка 15 крана для этой цели может шарнирно открываться, как подробно описано в патенте Нидерландов 1019054. Головка 15 крана имеет рукоятку 17, которую можно поворачивать вокруг точки 19 поворота в направлении стрелки. Толкатель 18, который сцепляется с эксцентриковым кулачком 20, смонтированным на крышке 3 в точке 21 поворота, присоединен к рукоятке 17. Эксцентриковый кулачок 20 находится в контакте с коленом 12 и перемещает колено 12 против пружинного усилия спиральной пружины 16 в выходном канале 10 при приведении в действие рукоятки 17 в направлении стрелки. В результате содер-2 007507 жимое гибкого мешка 9 может вытекать посредством вертикальной подъемной трубки 22 в выдачной канал 13 и, посредством выдачного канала 13, к выходному концу 14. Для создания давления в промежутке между наружной оболочкой 8 и гибким мешком 9 расположен компрессор 24, который посредством линии 25 присоединен к упруго смонтированному элементу 26 для подачи воздуха в крышке 3. Когда крышка 3 закрыта, элемент 26 для подачи воздуха сцепляется с отверстием 27 для впуска воздуха в емкости 7, которое находится в сообщении с промежутком между мешком 9 и наружной оболочкой 8. Приведением в действие рукоятки 17 колено 12 может быть перемещено вниз простым и надежным способом для открытия выдачного клапана 11. Так как при данном расположении вертикально ориентированный ударный элемент 27' колена 12 на относительно большом участке его длины опирается на стенку выходного канала 10, возможно точное, вертикально ориентированное перемещение без перекоса,так что запорный клапан 11 может быть приведен в заданное положение для оптимальной выдачи напитка. Хотя узел из колена 12, выдачной линии 13 и выходного конца может быть сконструирован как одноразовый узел, также его возможно сконструировать как узел для многократного использования. Так как пользователь может легко извлечь колено, выдачную линию и выходной конец из выдачного устройства 1, их можно тщательно очистить. Если содержимым емкости 7 является пиво, это приводит к улучшению вкуса и более долгому сроку хранения. Более того, выдачную линию 13 можно выполнить жесткой. На фиг. 2 показана рукоятка 17 и исполнительный механизм для выдачного клапана 11 в варианте осуществления, в котором рукоятка может принимать три положения. Эксцентриковый кулачок 20, который можно вращать вокруг точки 21 поворота, смонтирован на крышке 3 и сцепляется с ударной поверхностью 28 колена 12. Конец ударного элемента 27' колена 12 снабжен острым наконечником, который способен проколоть укупорочную прокладку 30, перекрывающую выходной канал 10 перед использованием. Когда рукоятку 17 перемещают из показанного положения в прямое положение 17' для выполнения отверстия, колено 12 перемещается в выходной канал 10 до такой степени, чтобы прокладка 30 разорвалась, но клапан 11 остался закрытым. При дальнейшем повороте рукоятки 17 в положение 17 клапан 11 проталкивают в выходной канал 10 против натяжения пружины и выпускают содержимое емкости 7 посредством выдачной линии 13. Когда рукоятку возвращают в положение 17', колено 12 отводят и клапан 11 закрывается. На фиг. 3 и 4 показан вариант осуществления комбинации выдачного устройства и емкости, в котором подобные элементы обозначены теми же ссылочными позициями, как на фиг. 1 и 2. В емкости 7 колено 12 снабжено относительно коротким выходным патрубком 31. Перед использованием колено 12 размещено в камере, которая образована горлышком емкости 7 и которая перекрыта крышкой 32. Выдачное устройство 1 расположено горизонтально, как показано на фиг. 4. Соединение 27 в емкости 9 размещено на дне, и при установке в выдачное устройство 1 его присоединяют к элементу 26 для подачи воздуха. Компрессор 24 и охлаждающее устройство 5 расположены позади выдачного устройства. Рукоятка 17 присоединена к исполнительному элементу 18, который сцепляется с ударной поверхностью 28 колена 12. Приведением в действие рукоятки 17 колено 12 перемещается мимо уплотнительного кольца 33 в выходной канал 10. Подъемная трубка 22 выполнена гибкой для обеспечения возможности прохождения до самой нижней точки в гибком мешке 9, когда емкость 7 находится в горизонтальном положении для обеспечения выливания всего напитка из мешка, как показано пунктиром на фиг. 4. Для быстрого извлечения всего остатка напитка из гибкого выходного патрубка 31 выходного конца 14, при закрытии выдачного клапана 11, длина выходного патрубка 31 является относительно короткой. Посредством этого также достигается то, что перемещение выходного патрубка при приведении в действие выдачного клапана 11 незначительно, и это перемещение не мешает при выдаче напитка. На фиг. 5 и 6 показан еще один альтернативный вариант осуществления горизонтально расположенного выдачного устройства для напитка, в котором холодильную камеру 4 вместе с охлаждающим элементом 5 Пельцера перемещают в корпусе выдачного устройства приведением в действие рукоятки 17 в направлении стрелки, указанном схематично. В результате выходной канал 10 (фиг. 7 и 9) перемещается относительно колена 12, которое остается неподвижным при выдаче напитка. Приведение в действие рукоятки 17 перемещает холодильную камеру против ударного элемента колена 12, против пружинной силы пружин 36, 36', пока выдачной клапан 11 не откроется. Когда рукоятку 17 возвращают в вертикальное положение, холодильная камера 4 освобождается, и сила пружины отталкивает ее от колена, так что клапан 11 закрывается. Во время относительно короткого хода холодильную камеру 4 направляют по опорам 35. На фиг. 7 и 8 показана емкость 7 для применения в выдачном устройстве 1 для напитка в соответствии фиг. 5 и 6. Выходной канал 10 проходит над выдачным клапаном 11 на относительно большую длину, чтобы окружить ударный элемент 27 колена 12 по плотной посадке и противодействовать его перекосу при приведении в действие рукоятки 17. Как можно понять из фиг. 9, ударный элемент 27' колена 12 имеет уступ 38, который ограничивает ход, упираясь в верхний край верхнего участка 10' выходного канала, который выступает над клапаном 11. В ударном элементе 27' колена 12 выполнено сливное отверстие 37, такое, что, когда рукоятку 17(фиг. 5 и 6) помещают в закрытое положение, сливное отверстие находится на расстоянии от стенки-3 007507 верхнего участка 10' и напиток, присутствующий в колене, может легко вытечь из него. Когда рукоятку 17 помещают в выдачное положение, сливное отверстие перекрывается стенкой верхнего участка 10' выходного канала 10. В варианте осуществления в соответствии с фиг. 10 выдачное устройство имеет холодильную камеру 40 в форме колонны, в которой хранят емкости, например три емкости 49, 50 и 51. Емкости могут быть помещены в колонну через отверстие 41 в ее верхней поверхности. Емкости снабжены боковинами 53, 54, выступающими вбок. Боковины 53 верхней емкости 49 повернуты на четверть оборота в отношении боковин 54 нижних емкостей 50, 51 и опираются на монтажную опору 57, 58 сверху колонны, такую,что верхняя емкость 49 свободно подвешена относительно емкостей 50, 51, причем ее верх находится в заданном положении. Нижние емкости опускают в колонну 40 с помощью ориентирования их в отношении колонны 40 таким образом, что их боковины 54 свободно проходят через выемки 55, 56. После того как верхняя емкость 49 помещена в колонну 40, головку 47 крана присоединяют посредством байонетного соединения к выходному каналу емкости 49 и располагают охлаждающие блоки 42 и 43 вокруг головки 47 крана, чтобы закрыть верх колоны и охлаждать головку 47 крана. Затем устанавливают крышку 44, а также поддон 45, который покрыт решеткой 46. Как будет ясно из фиг. 11 и 12, головка 47 крана имеет цилиндр 60, который присоединен к емкости 49 посредством байонетного соединения, образованного пазом 59' в цилиндре и штырем 59 в наружной периферии верхушки 10' выходного канала 10. Толкатель 61 присоединен к запорному клапану 63 наверху цилиндра 60 для перекрывания и освобождения выходного конца 52 и сцепляется с выдачным клапаном 11 внизу цилиндра 60. Запорный клапан 63 снабжен сливным каналом 64, который в заткрытом положении, как показано на фиг. 10, соединяет канал выходного конца 52 со сливным отверстием 70. В открытом положении, как показано на фиг. 11, сливное отверстие 70 перекрыто выступом 72, который может быть перемещен запорным клапаном 63. Рукоятка 48 присоединена к толкателю 61. Ход выдачного клапана 11 и сила, требуемая для открывания выдачного клапана, могут быть установлены перемещением упора 65, который можно перемещать посредством винтовой резьбы вдоль толкателя 61 относительно фиксированного ограничителя 73. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Комбинация выдачного устройства (1) и емкости (7) для газированного напитка, имеющей сверху выходной канал (10), проходящий в направлении оси емкости, и выдачной клапан (11), расположенный на оси емкости или вблизи оси емкости, закрытый под действием натяжения пружины, для выдачи газированного напитка посредством выдачной линии (12, 13, 66), присоединенной к выходному каналу, причем выдачное устройство снабжено холодильной камерой (4, 40) для размещения емкости и выдачной головкой (15, 47) с рукояткой (17, 48), расположенной на расстоянии от оси емкости и присоединенной к исполнительному элементу (12, 18, 20, 61), проходящему перпендикулярно оси емкости от рукоятки (17,48) к выдачному клапану (11), сцепляющемуся во время использования с выдачным клапаном (11) или с емкостью (7) и способному перемещаться в направлении оси перемещением рукоятки для открытия и закрытия выдачного клапана (11). 2. Комбинация по п.1, отличающаяся тем, что емкость (7) имеет выдачную линию (13, 14) с коленом (12), ударный элемент (27'), способный перемещаться в выходном канале (10), при этом колено (12) снабжено выходным элементом (29) и ударной поверхностью (28), выдачная головка (15, 47) снабжена точкой (19) поворота, расположенной на расстоянии от оси, вокруг которой перемещается рукоятка (17),и исполнительный элемент содержит толкатель (18), присоединенный к рукоятке и сцепляющийся с ударной поверхностью. 3. Комбинация по п.2, в которой ударный элемент (27') направлен уплотненным образом вдоль стенки (10') выходного канала (10), проходящего над выдачным клапаном (11) в направлении оси. 4. Комбинация по пп.1, 2 или 3, в которой выдачная головка (15) имеет участок для размещения выходного участка емкости, присоединенного к гибкой выдачной линии (13), проходящей перпендикулярно оси, и точка (19) поворота расположена вблизи указанного участка головки (15). 5. Комбинация выдачного устройства (1) и емкости (7) для газированного напитка, имеющей сверху выходной канал (10), проходящий в направлении оси емкости, и выдачной клапан (11), закрытый под действием натяжения пружины, для выдачи газированного напитка посредством выдачной линии (12, 13,66), присоединенной к выходному каналу, при этом выдачное устройство снабжено холодильной камерой (4, 40) для размещения емкости и выдачной головкой (15, 47) с рукояткой (17, 48), отличающаяся тем, что рукоятка присоединена к исполнительному элементу (12, 18, 20, 61), сцепляющемуся во время использования с выдачным клапаном (11) или с емкостью (7) и способному перемещаться перемещением рукоятки в направлении оси для открытия и закрытия выдачного клапана (11), причем выдачная головка(47) содержит цилиндрический корпус (60), присоединяемый к емкости в продолжение выходного канала(10) и вмещающий толкатель (61), перемещающийся вдоль его оси и выступающий из корпуса сверху, и корпус снабжен сверху выходным отверстием (52) и запорным элементом (63), присоединенным к толка-4 007507 телю и скользящим вдоль стенки корпуса для открытия и освобождения выходного отверстия (52). 6. Комбинация по п.5, в которой расширение (65), регулируемое в продольном направлении толкателя, присоединено к толкателю, и ограничитель (73), способный сцепляться с расширением, размещен в цилиндрическом корпусе. 7. Комбинация по п.6, в которой запорный элемент (93) снабжен сливным каналом (64), который при расположении рукоятки в закрытом положении с одного конца находится в сообщении с выходным отверстием, а с другого конца - в сообщении со сливным отверстием (70) в цилиндрическом корпусе. 8. Комбинация по одному из предшествующих пунктов, в которой ось выдачного устройства является, по существу, горизонтальной. 9. Комбинация по п.8, в которой выходной конец (14, 31) выдачной линии не длиннее радиуса емкости. 10. Комбинация по п.9, в которой точка (19) поворота размещена между наружной периферией емкости и осью емкости. 11. Комбинация по пп.8, 9 или 10, в которой гибкий подъемник (22), присоединенный к выдачному каналу (10) емкости, размещен в емкости. 12. Комбинация по одному из предшествующих пунктов, в которой выходной конец выдачной линии (12) зафиксирован в выдачной головке относительно рукоятки (7) и емкость способна перемещаться вдоль оси исполнительным элементом (18).