Синода Тадаси
Гидролизат казеина, способ его получения и применение
Номер патента: 11570
Опубликовано: 28.04.2009
Авторы: Готоу Таканобу, Синода Тадаси, Мизуно Сейити, Ямамото Наоюки, Нисимура Синго, Мацуура Кейити
МПК: A61K 38/01, A61P 43/00, A61P 9/12...
Метки: гидролизат, применение, казеина, способ, получения
Формула / Реферат:
1. Гидролизат казеина, содержащий свободные аминокислоты и пептиды, полученный гидролизом животного молочного казеина до средней длины цепи не более 2,1, выраженной количеством аминокислотных остатков, в котором указанные пептиды содержат неперевариваемые in vivo пептиды, состоящие из дипептидов, имеющих последовательность Хаа-Pro, и трипептидов, имеющих последовательность Хаа-Pro-Pro, и в котором содержание дипептидов, имеющих...