Хиллер Клаус
Способ и устройство для изготовления сосисок
Номер патента: 18344
Опубликовано: 30.07.2013
Авторы: Хиллер Клаус, Биловский Йорг, Йешке Михель
МПК: A22C 11/00
Метки: устройство, способ, сосисок, изготовления
Формула / Реферат:
1. Способ изготовления сосисок (28), при котором сосисочный фарш с помощью фасовочной машины (2) набивают в рукавную оболочку (20) и набитую оболочку (20) с помощью устройства (4) для перекручивания оболочки для получения мест (22) перекручивания делят на участки, так что получают сосисочную связку, отличающийся тем, что связку сосисок транспортируют дальше в направлении (30) транспортировки связки сосисок с помощью по меньшей мере двух...
Наполнительное устройство, машина и способ наполнения оболочек, в частности колбасных оболочек
Номер патента: 13397
Опубликовано: 30.04.2010
Автор: Хиллер Клаус
МПК: A22C 11/02
Метки: машина, наполнения, устройство, наполнительное, колбасных, оболочек, частности, способ
Формула / Реферат:
1. Наполнительное устройство к машине для наполнения оболочек, в частности колбасных оболочек, содержащее выполненную с возможностью приведения во вращение вокруг своей продольной оси наполнительную трубу (14), на которую надета наполняемая через нее оболочка (8), и расположенный на открытом конце (22) наполнительной трубы (14) в несущей раме (24) тормоз (26) для оболочки, содержащий тормозное кольцо (28), установленное с возможностью вращения...