Герхардт Синдерелла Кристина
Композиция для увеличения отношения trp/lnaa в плазме крови и способ ее получения
Номер патента: 21506
Опубликовано: 30.07.2015
Авторы: Герхардт Синдерелла Кристина, Эденс Люппо
МПК: A23L 1/305, A23L 1/29, A23J 3/34...
Метки: плазме, способ, крови, получения, увеличения, композиция, отношения
Формула / Реферат:
1. Композиция для увеличения отношения триптофана к уровню суммы тирозина, фенилаланина, лейцина, изолейцина и валина (отношение Trp/LNAA) в плазме крови и поддержания такого отношения в течение периода времени от 15 до 240 мин, содержащая от 10 до 90% гидролизата лизоцима со степенью гидролиза (DH) от 5 до 45 и от 90 до 10% негидролизованного лизоцима.2. Композиция по п.1, содержащая от 20 до 80% гидролизата лизоцима и от 80 до 20%...