Дюшесн Марьюс
Способ повышения эффективности отделения жира при сепарировании жидкого пищевого продукта
Номер патента: 9244
Опубликовано: 28.12.2007
Авторы: Дюшесн Марьюс, Манссон Рольф
МПК: A01J 11/10, A23C 9/15, A01J 25/11...
Метки: жира, пищевого, отделения, повышения, продукта, способ, сепарировании, жидкого, эффективности
Формула / Реферат:
1. Способ повышения эффективности отделения жира при сепарировании жидкого пищевого продукта с определенным содержанием жира, предусматривающий стадию, на которой жидкий пищевой продукт пропускают через первый сепаратор (1), в котором продукт разделяется на легкую фазу и тяжелую фазу, отличающийся тем, что первый сепаратор (1) регулируют так, чтобы легкая фаза имела содержание жира менее 15%, после чего легкую фазу пропускают через второй...