A23L 3/26 — облучением или воздействием колебаний без нагрева
Способ получения биологически активной пищевой добавки (варианты) и композиция, предназначенная для получения биологически активной пищевой добавки
Номер патента: 13976
Опубликовано: 30.08.2010
Автор: Боков Андрей Викторович
МПК: A23L 1/10, A23L 1/29, A23L 1/212...
Метки: предназначенная, композиция, получения, пищевой, биологически, активной, варианты, добавки, способ
Формула / Реферат:
1. Способ получения биологически активной пищевой добавки, включающий проращивание зерна овса с последующим измельчением, отличающийся тем, что проращивание зерна ведут в течение 15-36 ч, затем зерно измельчают до размера частиц 80-90 мкм и обрабатывают бактерицидной лампой 10-20 мин.2. Способ получения биологически активной пищевой добавки, включающий проращивание зерна и его измельчение, отличающийся тем, что используют зерно овса,...