A23C 3/033 — поступательно движущихся через аппарат

Номер патента: 20757

Опубликовано: 30.01.2015

Автор: Леуфстедт Макс

МПК: A23C 3/033, A23L 3/20, F28F 13/00...

Метки: способ, пастеризатора, работы, увеличения, цикла, длительности

Формула / Реферат:

1. Способ увеличения длительности цикла работы пастеризатора (1), содержащего пластинчатый теплообменник с несколькими секциями, из которых по меньшей мере одна секция представляет собой регенеративную секцию (5), включающий стадию, на которой температуру в задней части регенеративной секции (5) повышают до температуры выше 50°С в течение заданного периода времени и с регулярными интервалами, отличающийся тем, что во время нормальной работы...

Номер патента: 2463

Опубликовано: 25.04.2002

Автор: Пальм Бенгт

МПК: A23C 3/033, A23L 3/24

Метки: пищевого, жидкого, обработки, тепловой, аппарат, продукта

Формула / Реферат:

1. Аппарат (1) для тепловой обработки жидкого пищевого продукта, включающий автоклав (2) с коническим днищем (3), содержащий подвод (4) для продукта, расположенный в его верхней зоне и выполненный с возможностью разделения подаваемого в автоклав (2) продукта на мелкие капли (6), отвод (10) для отвода продукта, расположенный в нижней зоне автоклава, и подвод (11) для подачи пара, отличающийся тем, что коническое днище (3) автоклава (2) заполнено...