A21C 9/06 — устройства для ввода начинки в тестовые заготовки, например при изготовлении пончиков
Высокопроизводительное устройство для изготовления полуфабрикатов из теста с начинкой
Номер патента: 8230
Опубликовано: 27.04.2007
Авторы: Шамаев Алексей Николаевич, Макаров Олег Петрович
Метки: начинкой, высокопроизводительное, полуфабрикатов, теста, устройство, изготовления
Формула / Реферат:
1. Устройство для производства полуфабрикатов продукта питания из оболочки с начинкой, содержащее предназначенную для формирования, как минимум, двух лент из материала оболочки раскатку, состоящую, как минимум, из двух механизмов, включающих, как минимум, по два вращающихся навстречу друг другу валика, установленных друг относительно друга с заданным зазором, отличающееся тем, что дополнительно оно содержит прижимной валец, выполненный с...