Патенты с меткой «мороженому»
Способ получения добавки к мороженому и добавка, полученная этим способом
Номер патента: 17584
Опубликовано: 30.01.2013
Автор: Бербер Ёмер Фарук
Метки: способом, способ, мороженому, полученная, добавки, этим, добавка, получения
Формула / Реферат:
1. Способ получения добавки к мороженому для изготовления мороженого, отличающийся тем, что включает этапы, на которыхломают фрукты на кусочки,добавляют консервант к кусочкам фруктов и перемешивают их для регулирования срока хранения и для увеличения срока годности продукта,добавляют средство регулирования кислотности для регулирования кислотности смеси и перемешивают ее,добавляют средство увеличения плотности и подсластитель в смесь и...