Патенты с меткой «дражированных»
Способ получения дражированных продуктов
Номер патента: 10272
Опубликовано: 29.08.2008
Авторы: Ковальчик Йёрг, Хасслингер Бернд, Рапп Кнут М.
МПК: A23G 3/20
Метки: способ, дражированных, получения, продуктов
Формула / Реферат:
1. Способ получения дражированных продуктов, содержащих сердцевину и негигроскопичное покрытие, предпочтительно не содержащее сахар, причем это покрытие содержит по меньшей мере один слой, предпочтительно два или более, до множества слоев, и покрытие наносят на сердцевину путем приготовления в качестве дражировочной среды раствора или суспензии одного или более полиолов и нанесения этой дражировочной среды на сердцевину, а затем обсыпки одним...