Косметические или дерматологические пенные составы, их применение и способы получения

КОСМЕТИЧЕСКИЕ ИЛИ ДЕРМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПЕННЫЕ СОСТАВЫ, ИХ ПРИМЕНЕНИЕ И СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ Настоящее изобретение относится к косметическим или дерматологическим пенным составам,содержащим масляную фазу и водную фазу, при этом масляная фаза включает по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе, где по меньшей мере одно мембранообразующее вещество содержит липид и где липид дополнительно содержит гидрированный лецитин.(71)(73) Заявитель и патентовладелец: НОЙБУРГ СКИН КЭА ГМБХ УНД КО. КГ (DE) Настоящее изобретение относится к косметическим и дерматологическим пенным составам, в частности к крем-пенам на основе эмульсий, в частности эмульсий типа масло в воде, при этом масляная фаза включает по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе. Эмульсии Термин "эмульсия" в общем случае относится к гетерогенным системам, состоящим из двух жидкостей, обычно называемых фазами, которые не смешиваются или, по существу, в ограниченной степени смешиваются друг с другом. В эмульсии одна или обе жидкости диспергированы в другой жидкости в форме мелких капель. В том случае, когда двумя указанными жидкостями являются вода и масло и капельки масла образуют тонкую дисперсию в воде, эмульсия представляет собой эмульсию масла в воде (O/W эмульсия,например, молоко). Основные свойства O/W эмульсии определяет вода. В случае эмульсии вода в масле(W/O эмульсия, например, сливочное масло) действует противоположный принцип, при этом основные свойства определяет масло. Чтобы получить устойчивую дисперсию одной жидкости в другой жидкости, эмульсии в обычном смысле этого слова требуют добавления поверхностно-активного вещества (эмульгатора). Эмульгаторы имеют амфифильную молекулярную структуру, которая включает полярную (гидрофильную) часть и неполярную (липофильную) часть молекулы, пространственно разделенные друг от друга. В простых эмульсиях в одной фазе присутствуют находящиеся в высокодисперсном состоянии капельки другой фазы, которые заключены внутри оболочки эмульгатора (капельки воды в W/O эмульсии или липидные везикулы в O/W эмульсии). Эмульгаторы снижают поверхностное натяжение между фазами, поскольку они располагаются на границе раздела между двумя жидкостями. Они образуют поверхностные пленки на границе раздела масляной и водной фаз, которые уравновешивают необратимое объединение капелек. Для стабилизации эмульсий часто используют смеси эмульгаторов. В зависимости от гидрофильной части их молекулы обычные эмульгаторы можно разделить на ионные (анионные, катионные и амфотерные) и неионогенные: самым известным примером анионного эмульгатора считается мыло, которое является обычным названием для растворимых в воде солей натрия или калия насыщенных и ненасыщенных высших жирных кислот; важными членами катионных эмульгаторов являются четвертичные аммониевые соединения; гидрофильная часть молекулы неионогенных эмульгаторов часто состоит из глицерина, полиглицерина, сорбитанов, углеводородов или полиоксиэтиленгликолей, соответственно, и чаще всего соединена с липофильной частью молекулы посредством сложноэфирных и простых эфирных связей. Последние,как правило, состоят из жирных спиртов, жирных кислот и жирных изокислот. Термин "эмульгатор" или "обычный эмульгатор", соответственно, известен в данной области. Обычные эмульгаторы описаны (см., в частности, в следующих публикациях: Pflegekosmetik, 4th edition,Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, p. 151-159 и Fiedler Lexikon der Hilsstoffe, 5th edition,Editio Cantor Verlag, Aulendorf, p. 97-121). Варьируя структуру и размер полярной и неполярной части молекулы, можно в значительной степени модифицировать липофильность и гидрофильность эмульгаторов. Правильный выбор эмульгаторов имеет решающее значение для стабильности эмульсии. В связи с этим необходимо учитывать свойства всех соединений, которые содержатся в системе. Например, в случае эмульсий для ухода за кожей полярные компоненты масла, такие как, например, УФ-фильтры, могут вызвать нестабильность. Поэтому помимо эмульгаторов дополнительно используют другие стабилизаторы, которые, в частности, повышают вязкость эмульсии и/или играют роль защитных коллоидов. Эмульсии являются важным типом продуктов в области косметических и/или дерматологических препаратов, которые находят широкое применение в различных областях. Так, существуют различные продукты, такие как лосьоны и кремы, для ухода за кожей, в частности, для восстановления увлажнения сухой кожи. Цель ухода за кожей заключается в компенсации потери липидов и воды, вызываемой ежедневным умыванием. Кроме того, подобные вещества для ухода за кожей должны защитить от воздействия окружающей среды, в частности от солнца и ветра, и должны замедлять старение кожи. Косметические эмульсии используют также в качестве дезодорантов. Подобные составы используют для удаления запаха тела, который образуется, когда свежий пот, изначально не имеющий запаха,разлагается микроорганизмами. Эмульсии в виде очищающих эмульсий используют также для очистки кожи и придатков кожи. Их наиболее часто используют для очистки лица и, в частности, для удаления декоративной косметики. Подобные очищающие эмульсии, в отличие от других препаратов для очистки, таких как мыло, обладают тем преимуществом, что они оказывают очень мягкое воздействие, поскольку они могут содержать в липофильной части питательные масла и/или неполярные активные средства, такие как, например, витамин Е. В течение десятилетий обычные эмульгаторы составляют основу для создания препаратов для ухода за кожей. Эмульгаторы используют в качестве адъювантов для получения и, в особенности, для ста-1 021149 билизации эмульсий. Недавно появились сообщения, что использование эмульгаторов в препаратах для ухода за кожей может вызвать проблемы, в частности, в случае чувствительной кожи, поскольку эмульгаторы, как правило, нарушают целостность естественного барьера кожи, и, таким образом, очищение кожи может привести к потере соединений, составляющих естественный барьер кожи. Потеря соединений, составляющих естественный барьер кожи, может привести к увеличению шершавости кожи, высыханию и растрескиванию кожи, а также к экземе, вызываемой ношением одежды. Кроме того, использование эмульгаторов обычно приводит к превращению ламеллярной структуры липидного барьера в везикулярные структуры, такие как мицеллы или смешанные мицеллы. Указанные везикулы "разрушают" по меньшей мере часть барьерного слоя кожи и, таким образом, локально повышают проницаемость мембраны барьерного слоя. Вследствие указанного вскрытия барьерного слоя кожи потеря воды через кожу (TEWL), по меньшей мере, временно усиливается и одновременно снижается способность кожи удерживать влагу. Постоянное применение препаратов для ухода за кожей, содержащих обычные эмульгаторы, может даже привести к тому, что кожа перестанет выполнять свою защитную функцию. Не содержащие эмульгаторов эмульсии представляют собой особую форму эмульсии. Указанные эмульсии не содержат эмульгаторы в узком смысле этого слова, т.е. амифифильные соединения с низкой молекулярной массой (с молекулярной массой 5000), которые в соответствующих концентрациях образуют мицеллы и/или другие жидкокристаллические агрегаты. Международный союз чистой и прикладной химии(IUPAC) дает следующее определение термину "эмульгатор": Эмульгаторы (в частности, обычные эмульгаторы) являются поверхностно-активными веществами. Они преимущественно располагаются на границе раздела между масляной фазой и водной фазой и, таким образом, снижают поверхностное натяжение. Даже в низких концентрациях эмульгаторы облегчают образование эмульсии. Кроме того, указанные вещества могут повышать стабильность эмульсии, поскольку они снижают степень агрегирования и коалесценции. Согласно общему мнению фармацевтов, дерматологов и других экспертов Общества дерматофармации(http://www.dermotopics.de/german/ausgabe103d/emulgatorfrei12003d.htm), состав можно определить как"не содержащий эмульгатор" в том случае, если он стабилизирован с помощью поверхностно-активных молекул (с молекулярной массой более 5000), а не эмульгаторов в узком смысле этого слова (обычных эмульгаторов). Для стабилизации фармацевтических и косметических эмульсий преимущественно используют так называемые истинные эмульгаторы, т.е. обычные эмульгаторы в контексте данного описания, которые в соответствии с их структурой и их физико-химическими свойствами относятся к классу поверхностноактивных веществ. Они имеют амфифильную структуру и способны образовывать ассоциации мицелл. Соединения и их смеси, которые, в соответствии с настоящим описанием, приводят к образованию ламеллярной мембраны, а не к ассоциации мицелл, не считаются обычными эмульгаторами. Примерами подобных соединений являются, в частности, фосфолипиды, такие как, например, лецитины, сфинголипиды, керамиды, холестерин, жирные спирты, жирные кислоты, а также их моно- и/или диэфиры, и стеролы, если они диспергированы в специфических условиях, которые описаны ниже. Подобные смеси соединений могут также включать триглицериды (негидрофильные и липофильные), сквален (негидрофильный и липофильный) или сквалан (негидрофильный и липофильный). Предпочтительными примерами мембранообразующих веществ по настоящему изобретению являются фосфолипиды, сфинголипиды, керамиды, холестерин, жирные спирты, жирные кислоты, а также их моно- и/или диэфиры, и стеролы. Указанные соединения, в частности фосфолипиды, нерастворимы в воде, в отличие от обычных эмульгаторов, в частности поверхностно-активных веществ, имеющих сопоставимую величину гидрофильно-липофильного баланса (HLB), приблизительно равную 10. Обычно они не образуют мицеллы или гексагональные жидкокристаллические фазы. Выше температуры фазового переноса указанные вещества самопроизвольно образуют в воде только большие мультиламеллярные везикулы (LUV). Ниже температуры фазового переноса они могут быть диспергированы в воде в условиях высокоэнергетического воздействия и образуют ламеллярные структуры. Вышеуказанная температура фазового переноса означает в данном случае температуру, при которой гелеподобная структура превращается в жидкокристаллическую фазу. Ниже температуры фазового переноса присутствует фаза геля, а выше температуры перехода присутствует жидкокристаллическая фаза. Температура фазовых переносов варьирует в зависимости от состава (насыщенный/ненасыщенный; короткий/длинный) и обычно составляет, например, в случае фосфолипидов, от 10 до 70 С. Для данной системы температуру фазового переноса можно легко определить методом дифференциальной сканирующей калориметрии (DSC). Мембранообразующие вещества обычно также содержат в молекуле липофильные и гидрофильные части. Способность мембранообразующего вещества образовывать ламеллярные структуры, а не мицеллы, зависит, в частности, от оптимальной площади (площади раздела углерод/вода) и/или объема V и критической длины цепи lc (Israelachvili, Jacob N.: "Intermolecular and Surface Forces: With Applications toColloidal and Biological Systems", 2nd Edition Academic Press, London, UK, 1992). Кроме того, в данном случае для того, чтобы система образовывала ламеллярную структуру, необходимо выбрать специальные условия для ее получения. Указанные условия для систем по настоящему изобретению более подробно описаны ниже. Несмотря на то что системы, в которых мицеллярные структуры в подходящих условиях могут быть превращены в ламеллярные структуры, известны в данной области, тем не менее, существуют системы, в которых невозможно фазовое превращение в другую фазу,такую как, например, мицеллярная фаза, гексагональная фаза и т.п. Другие системы в подходящих условиях позволяют образовываться ламеллярной фазе, однако изменение концентрации не приводит к образованию других мезофаз. Таким образом, ламеллярные структуры образуются в строго определенных условиях и не способны к произвольному превращению в другие мезофазы, такие как, например, мицеллярные структуры,путем изменения концентрации. В случае поверхностно-активных веществ (эмульгаторов) мицеллы, гексагональная и ламеллярная жидкокристаллические фазы образуются в зависимости от концентрации поверхностно-активного вещества. В этом случае, в зависимости от концентрации, возможно одновременное равновесное существование смесей различных состояний (гексагональных и ламеллярных). Напротив, мембранообразующие вещества по настоящему изобретению обычно нерастворимы в воде. В случае указанных нерастворимых в воде липидов, таких как, например, фосфолипиды, липосомальные структуры, как правило, не существуют одновременно с ламеллярными структурами, но присутствует либо одна структура, либо другая. Примером не содержащих эмульгаторов эмульсий являются эмульсии Пикеринга. Эмульсии Пикеринга стабилизируются с помощью твердых веществ, тонко дисперсные твердые частицы которых стабилизируют эмульсию таким образом, что обычные эмульгаторы можно практически не использовать. В данном случае твердые вещества аккумулируются на границе раздела масло/вода в виде слоя, так что предотвращается соприкосновение дисперсных фаз. Твердыми эмульгаторами для указанных целей являются частицы неорганических или органических твердых веществ, которые смачиваются как липофильными, так и гидрофильными жидкостями. В эмульсиях Пикеринга в качестве твердых соединений предпочтительно используют оксид титана, оксид олова, диоксид кремния, Fe2O3, вигум, бентонит или этилцеллюлозу. Однако подобные твердые эмульгаторы также могут вызвать раздражения и даже могут вызвать аллергию в случае чувствительной кожи. Уже используются основы кремов, в которых используются различные натуральные или кожеподобные ингредиенты, соответственно, обеспечивающие лучшую совместимость с кожей, особенно в случае чувствительной кожи. В связи с этим было обнаружено, что использование кожеподобных ингредиентов улучшает уход за кожей. Так, в указанных основах кремов несколько компонентов натуральных липидов кожи, такие как, например, триглицериды, заменены триглицеридами каприловой/каприновой кислоты (растительного происхождения), сквален заменен скваланом (растительного происхождения),керамиды заменены керамидой 3 (полученной из дрожжей), холестерин заменен фитостеролами (растительного происхождения), и фосфолипиды заменены фосфолипидами (растительного происхождения). В соответствии с данной концепцией конкретные адъюванты, такие как ароматизирующие вещества, комедогенные липиды (в частности, минеральные масла), консерванты и критические эмульгаторы,предпочтительно не используются, поскольку указанные компоненты являются потенциальными аллергенами и могут привести к раздражению кожи. Указанные составы преимущественно готовят без обычных эмульгаторов с тем, чтобы избежать вышеуказанных недостатков обычных эмульгаторов. Не желая связывать себя конкретной теорией, авторы настоящего изобретения полагают, что специфическое действие указанных специфически составленных мембранных пептидов связано с ламеллярной структурой. Отсутствие обычных эмульгаторов препятствует образованию мицелл и везикул, так что в эмульсии сохраняется ламеллярная структура образовавшейся мембраны. Указанная ламеллярная структура базируется на (физической) структуре и (химическом) составе природных эпидермальных липидов кожи, которые обычно присутствуют в качестве герметика между клетками (корнеоцитами) рогового слоя кожи. Системы на основе специфически составленных мембранных пептидов, имеющих ламеллярную структуру мембраны, известны в данной области под термином "DMS" (фосфолипидная мембраноподобная система). Пенные составы Специфической формой использования косметических и/или дерматологических эмульсий является их применение в виде пен. Пенные составы обладают тем преимуществом, что они легко наносятся на кожу. Консистенция пены ощущается как комфортная, и указанные продукты обычно хорошо воспринимаются кожей. В частности, физическая структура пены оказывает положительное влияние на защитное действие на кожу. Пены представляют собой сложную физическую структуру, которая требует особого баланса составляющих пену компонентов. В общем случае пены получают путем распыления состава эмульсии или водного раствора поверхностно-активного вещества (стабилизатора). Например, эмульсия,содержащая газ-вытеснитель, распыляется из аэрозольной тары (подобные системы также описаны в литературе и патентной литературе как аэрозольные пены). В этом случае находящаяся под давлением смесь эмульсии и газа-вытеснителя расширяется и образует пузырьки пены. В частности, расширяется распыляемая масляная фаза, в которой растворен газ, способный растворяться в масле. Тем не менее,-3 021149 пены могут быть получены также с помощью других устройств, например, пульверизаторов. После нанесения сбалансированные пенные составы имеют стабильную полидисперсную структуру, образованную из двух или нескольких фаз, которые формируют на коже сетчатую структуру, сопоставимую с мембраной. Подобные сетчатые структуры обладают тем преимуществом, что они оказывают защитное действие на кожу, например, предохраняют ее от контакта с водой, но позволяют беспрепятственно совершаться газовому обмену с окружающей средой. В подобных пенах практически нет препятствий для выделения из организма жидкостей в виде паров через кожу, и не происходит перегрева. Таким образом, положительные свойства в виде защитного и питающего воздействия сочетаются с сохранившимися условиями для выделения пота. Известные в настоящее время пенные составы содержат поверхностно-активные вещества/эмульгаторы, которые выполняют функцию стабилизации эмульсии и полученной пены. Тем не менее, постоянно указывается на то, что входящие в состав продуктов для ухода за кожей обычные эмульгаторы или поверхностно-активные вещества, соответственно, приводят к раздражениям,таким как нарушение функции барьера кожи или световой дерматоз. Таким образом, необходимы составы для индивидуального ухода за кожей, которые лучше адаптированы к потребностям кожи, чем обычные эмульсионные системы на основе эмульгаторов, и, таким образом, оказывают лучшее защитное действие на кожу и обеспечивают лучший уход за кожей. Применение основ для кремов, имеющих ламеллярную структуру, которая базируется на входящих в пенный состав мембранообразующих эпидермальных липидах, пока еще не описано. Объектом настоящего изобретения являются улучшенные пенные составы, в частности улучшенные крем-пены, которые лишены вышеуказанных недостатков известных в данной области составов. Авторы настоящего изобретения неожиданно обнаружили, что эмульсии, содержащие масляную фазу и водную фазу, где масляная фаза включает по меньшей мере одно мембранообразующее вещество,которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе, пригодны в качестве основы для пенных составов. В предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения пенные составы практически свободны от эмульгаторов, т.е. практически не содержат обычные эмульгаторы, при этом вещество или смесь веществ, которые приводят к образованию ламеллярной мембраны, не считаются обычными эмульгаторами. Например, в данной области техники принято считать, что коммерческий продукт крем Physiogel, включающий DMS концентрат, "практически свободен от эмульгаторов". Мембранообразующие вещества и смеси веществ по настоящему изобретению, как правило, нерастворимы в воде, в то время как обычные эмульгаторы, в частности поверхностно-активные вещества,сопоставимая величина HLB которых составляет около 10, как правило, растворимы в воде. Кроме того,мембранообразующие вещества по настоящему изобретению, которые нерастворимы в воде, не способны спонтанно эмульгировать масла, в то время как обычные эмульгаторы, в особенности эмульгаторы,имеющие большие величины HLB, способны спонтанно эмульгировать масла. Обычные эмульгаторы,имеющие малые величины HLB, сами не способны образовывать ламеллярные структуры или липосомы,в отличие от мембранообразующих веществ по настоящему изобретению, в частности фосфолипидов. Особым свойством мембранообразующих веществ по настоящему изобретению, в отличие от обычных эмульгаторов, является то, что, например, фосфолипиды, с величиной HLB, равной 10, тем не менее, нерастворимы в воде. Мембранообразующие вещества по настоящему изобретению предпочтительно имеют величинуHLB, превышающую 8, более предпочтительно величину HLB в диапазоне от 9 до 11, наиболее предпочтительно в диапазоне от 9,5 до 10,5. В соответствии с настоящим изобретением положительные свойства пенных составов объединяются с положительными свойствами эмульсий, где масляная фаза содержит по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое образует ламеллярную мембрану в пенном составе. Так, в частности,можно получить пенный состав, объединяющий положительные свойства пены, а именно физическую структуру и удобство применения, с хорошей совместимостью с кожей. Указанное свойство позволяет использовать пенные составы для получения косметических и дерматологических составов, предназначенных для применения для чувствительных типов кожи. Таким образом, вместе успешно объединяются совместимость с кожей и удобство нанесения. Ламеллярная структура по меньшей мере одного мембранообразующего вещества, которая важна для совместимости с кожей, не рассматривается в известных в данной области пенных составах. Тем не менее, подобные эмульсии необязательно могут при вспенивании привести к стабильным продуктам. Как уже указано, пены получают, в частности, путем введения газа-вытеснителя в эмульсионные системы типа O/W. В том случае, когда газ-вытеснитель, растворенный в дисперсной масляной фазе, испаряется при пенообразовании, пена вспенивается (дисперсия газа в жидкости). Вспенивание или расширение, соответственно, газа-вытеснителя, растворенного в дисперсной масляной фазе, приводит к расширению дисперсной масляной фазы. Авторы настоящего изобретения неожиданно обнаружили, что при вспенивании пенных составов по настоящему изобретению расслоения препарата не происходит и образуется подходящая пена. Вспененная пена достаточно стабильна для того, чтобы ее можно было,например, наносить на кожу. Настоящее изобретение относится к пенным составам, содержащим масляную фазу и водную фазу,при этом масляная фаза включает по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе. Настоящее изобретение преимущественно относится к пенным составам на основе натуральных или кожеподобных ингредиентов, соответственно, обеспечивающих лучшую совместимость с кожей. Кроме того, настоящее изобретение относится к применению пенных составов на основе эмульсий в качестве носителей для активных средств, в качестве средства ухода за кожей, в качестве очищающего средства или в качестве солнцезащитного крема. Таким образом, пенный состав можно применять в качестве косметического средства, лекарственного средства или фармацевтической композиции. Более того, настоящее изобретение включает способ получения пенных составов на основе эмульсий, в которых масляная фаза содержит мембранообразующее вещество, которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе. Способ включает следующие стадии:a) приготовление эмульсии, содержащей масляную фазу и водную фазу, где приготовление эмульсии дополнительно включает следующие стадии:(1) получение масляной фазы, необязательно содержащей по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану,(2) получение водной фазы,(3) объединение и гомогенизация обеих фаз,(4) необязательное добавление по меньшей мере одного мембранообразующего вещества, которое формирует ламелярную мембрану, или по меньшей мере одного дополнительного мембранообразующего вещества,(5) необязательная гомогенизация, с целью получения эмульсии,где по меньшей мере на одной из стадий (1) или (4) добавляют по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану,где гомогенизацию проводят в условиях высоко энергетического воздействия под высоким давлением и/или с помощью ультразвука при давлении от 50000 до 250000 кПа,b) заполнение эмульсии и газа-вытеснителя в аэрозольный контейнер илиc) заполнение эмульсии в контейнер, отличный от аэрозольной тары, который образует пену при нанесении эмульсии. На фиг. 1-3 приведены полученные с помощью поляризационного микроскопа фотографии пенных составов по примеру 3. На фиг. 1 показаны ламеллярные мембранообразующие структуры, которые можно распознать с помощью так называемых мальтийских крестов (в частности, в левой верхней части фотографии). Кроме того, на фиг. 2 газовую фазу пенного состава можно распознать в форме газовых пузырьков. Мальтийские кресты видны на границе раздела газовой фазы. Более того, на фиг. 3 мальтийские кресты можно распознать на границе раздела пузырьков газа в пене. В соответствии с настоящим изобретением пенные составы представляют собой составы, в частности, эмульсии, которые явно приспособлены для образования пены. В частности, составы можно либо поместить вместе с газом-вытеснителем в аэрозольную тару, либо поместить без газа-вытеснителя в контейнер, отличный от аэрозольной тары, который позволяет получить пену при нанесении состава/эмульсии. Например, можно использовать контейнеры пульверизаторов. В предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения пенный состав представляет собой крем-пену. В соответствии с настоящим изобретением практически свободными от эмульгаторов эмульсиями являются такие эмульсии, которые содержат не более чем 1,5 мас.% обычных эмульгаторов, предпочтительно содержат не более чем 1,0%, более предпочтительно содержат не более чем 0,5% обычных эмульгаторов. В соответствии с настоящим изобретением свободными от эмульгаторов эмульсиями являются такие эмульсии, которые не содержат обычных эмульгаторов. В соответствии с настоящим изобретением мембранообразующее вещество, формирующее ламеллярную мембрану, представляет собой вещество, молекула которого предпочтительно одновременно имеет гидрофильную, а также гидрофобную часть. Предпочтительными являются такие вещества, как,например, фосфолипиды, такие как лецитины, сфинголипиды, керамиды, холестерин, жирные спирты,жирные кислоты, а также их сложные моно- и/или диэфиры, и стеролы и т.п. В смесях соединений, составляющих мембранообразующее вещество, могут также содержаться триглицериды (не гидрофильные и липофильные), сквален (не гидрофильный и липофильный), сквалан (не гидрофильный и липофильный). Предпочтительными мембранообразующими веществами являются фосфолипиды, сфинголипиды,керамиды, холестерин, жирные спирты, жирные кислоты, а также их сложные моно- и/или диэфиры, и стеролы. Подобные вещества или соответствующие смеси веществ можно обычным образом диспергировать в водной фазе с образованием ламеллярных мембран. Этого можно добиться, например, проводя диспергирование в условиях высоко энергетического воздействия (в частности, путем гомогенизации под высоким давлением, с помощью ультразвука). В случае гомогенизации под высоким давлением используют давление в диапазоне 50000-250000 кПа (500-2500 бар), более предпочтительно в диапазоне 100000-150000 кПа (1000-1500 бар). В других случаях высоко энергетическое воздействие не является обязательным для образования ламеллярных мембранных структур (например, часто в случае применения негидрированных лецитинов с низкой температурой фазового переноса в сочетании с подходящими липидами, такими как, например, изопропилмиристат). Можно использовать также специальные концентраты, образующие ламеллярную фазу. Специалист в данной области сможет легко определить присутствие ламеллярных структур в дисперсии с помощью известных в данной области методов. Подходящие способы определения описаныVerlag, 1999). В данном случае можно особо отметить метод поляризационной микроскопии. В указанном методе две поляризационные пленки, расположенные в так называемом скрещенном положении,при котором плоскости колебаний генерированного поляризованного света перпендикулярны друг другу,помещают выше и ниже анализируемого объекта. Плоскость колебания излучаемого света изменяется образцом таким образом, что фракция света может пройти через вторую поляризационную пленку. Присутствие ламеллярных фаз, как правило, можно распознать с помощью так называемых мальтийских крестов. В соответствии с настоящим изобретением ламеллярная мембрана формируется таким образом, что она имеет слоистую структуру, так что верхний слой вещества направлен, соответственно, к нижнему слою вещества. Направление индивидуальных слоев вещества возникает независимо от используемого растворителя таким образом, что гидрофильные части вещества направлены наружу, а гидрофобные фрагменты направлены друг к другу, или наоборот. В том случае, когда два слоя вещества направлены вышеуказанным образом, полученную структуру называют простой мембраной, и в случае образования двух дополнительных слоев ламеллярную структуру называют двойной мембраной. В соответствии с указанным принципом к уже существующей(двойной) мембране могут присоединяться дополнительные слои, что приводит к образованию многослойной мембранной структуры. В соответствии с настоящим изобретением мембрана может присутствовать как простая мембрана, двойная мембрана, а также как многослойная мембрана. Эффект "вымывания" понимают как уменьшение влаги на коже до уровня, который ниже исходного, после завершения нанесения композиции для ухода за кожей. В соответствии с настоящим изобретением биоидентичные жиры представляют собой жиры растительного происхождения, которые образуются в организме. Масляная фаза Подходящие компоненты, которые способны образовать масляную фазу, можно выбрать из полярных и неполярных липидов или их смесей. Масляную фазу составов по настоящему изобретению предпочтительно выбирают из группы фосфолипидов, таких как лецитины, (моно-, ди-, три-)глицериды (в частности, триглицериды, такие как, например, триглицериды жирных кислот), сфинголипиды, из группы сложных эфиров жирных кислот с пропиленгликолем или бутиленгликолем, из группы природных восков животного или растительного происхождения, из группы эфирных масел, из группы диалкиловых эфиров и диалкилкарбонатов, из группы разветвленных или неразветвленных углеводородов, а также из группы циклических и линейных силиконовых масел. Пенные составы по настоящему изобретению позволяют улучшить способность составов ухаживать за кожей благодаря ламеллярной мембранной структуре и итоговому структурному сходству с межклеточной ламеллярной липидной структурой эпидермальных липидов, в частности с наружным слоем эпидермиса. Благодаря тому, что ее структура аналогична ламеллярной структуре кожи, облегчается интеграция мембраны в кожу. Интеграция также приводит к улучшению кожного барьера, которое заключается, в частности, в стабилизации и восстановлении кожного барьера. Неповрежденный кожный барьер защищает кожу от слишком большой потери влаги. Улучшение кожного барьера может также привести к улучшению гладкости кожи и может снизить эффект "вымывания", при этом, в отличие от обычных пенных составов, достигается долговременный эффект. В предпочтительных пенных составах по настоящему изобретению используют "кожеподобные" компоненты с тем, чтобы добиться сходства ламеллярных мембран, присутствующих в пенном составе, с кожей. С этой целью в наиболее предпочтительных вариантах осуществления настоящего изобретения происходит замена, в частности, природных глицеридов, присутствующих под роговым слоем (кожа преимущественно включает смесь ди- и триглицеридов), например, на триглицериды (растительного происхождения), сквалена, например, на сквалан, который менее чувствителен к окислению, керамидов на керамиду 3 (из дрожжей), холестерина на фитостеролы (растительного происхождения) и фосфолипидов на фосфолипиды (растительного происхождения). В предпочтительном пенном составе по настоящему изобретению мембранообразующее вещество представляет собой липид, где липид дополнительно содержит гидрированный лецитин. В наиболее предпочтительных пенных составах по настоящему изобретению липид дополнительно содержит триглицерид, где триглицеридом является триглицерид каприловой/каприновой кислоты. Предпочтительные пенные составы по настоящему изобретению могут также содержать другие дополнительные компоненты, такие как, например, стабилизаторы, в частности спирты или гликоли. Предпочтительными являются гликоли, в частности пропиленгликоль, каприлилгликоль или их смеси. Предпочтительные пенные составы по настоящему изобретению могут содержать другие дополнительные компоненты, такие как, например, масло масличного дерева (масло из семян масличного дерева), сквалан, глицериды, керамиды. Предпочтительный пенный состав по настоящему изобретению представляет собой эмульсию, которая практически не содержит эмульгатор. Наиболее предпочтительный пенный состав по настоящему изобретению не содержит эмульгатор. В наиболее предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения пенный состав не содержит обычных водорастворимых эмульгаторов с величиной HLB,приблизительно равной 10. В предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения состав практически не содержит следующие соединения: карбоксилаты, такие как, например, стеарат натрия, стеарат алюминия; сульфаты, такие как, например, додецилсульфат натрия, цетилстеарилсульфат натрия, лаурилэфирсульфат натрия; сульфонат: диоктилсульфосукцинат натрия; четвертичные аммониевые соединения, такие как, например, цетилтриметиламмонийбромид, бензалконийбромид; соединения пиридиния, такие как, например, цетилпиридинийхлорид; бетаины, такие как, например, моногидрат бетаина; сложные эфиры макроголя с жирными кислотами, такие как, например, макроголь-30-стеарат; сложные эфиры глицерина с жирными кислотами, такие как, например, моностеарат глицерина,моноолеат глицерина, моноизостеарат глицерина, частичные глицериды, полиоксиэтиленовые сложные эфиры сорбитана со средней длиной цепи, такие как, например, Tween, моностеарат полиоксиэтилен(20)-сорбитана; сложные эфиры сорбитана с жирными кислотами, такие как, например, лаурат сорбитана, моноолеат сорбитана, монопальмитат сорбитана, моностеарат сорбитана, тристеарат сорбитана, сесквиолеат сорбитана; сложные эфиры сахарозы с жирными кислотами, такие как, например, моностеарат сахарозы, дистеарат сахарозы, кокоат сахарозы; простые эфиры макроголя с жирными спиртами, такие как, например, Cetomacrogol 1000, кетостеариловый эфир макроголя, олеиловый эфир макроголя, Lauromacrogol 400; стеариновые спирты, такие как, например, холестерин, ланолин, ацетилированный ланолин, гидрированный ланолин, ланолиновые спирты; сложные эфиры макроголя и глицерина с жирными кислотами, такие как, например, макроголь 1000-глицерин-моноолеат, макроголь-1000-глицерин-моностеарат, макроголь-1500-глицерин, тририцинолеат, макроголь-300-глицерин-(гидроксилстеарат), макроголь-5-глицерин-стеарат, макроголь-глицерин-гидроксистеарат; сложные эфиры полиглицерина с жирными кислотами, такие как, например, триглицерилдиизостеарат. В настоящем изобретении масляная фаза, содержащая вещество или смесь таких веществ, которые подходят для формирования ламеллярной мембраны, диспергируется в водной фазе в условиях, которые приводят к образованию ламеллярной фазы. В случае необходимости указанную процедуру осуществляют, например, проводя диспергирование в условиях высоко энергетического воздействия, такого как ультразвук или гомогенизация под высоким давлением, при этом используют давление в диапазоне приблизительно от 50000 до приблизительно 250000 кПа (приблизительно от 500 до приблизительно 2500 бар), более предпочтительно в диапазоне приблизительно от 100000 до приблизительно 150000 кПа(приблизительно от 1000 до приблизительно 1500 бар). В других случаях, в особенности, когда в качестве мембранообразующего вещества используют негидрированный лецитин, который имеет низкую температуру фазового перехода, простого диспергирования часто вполне достаточно и нет необходимости оказывать высоко энергетическое воздействие. Как указано выше, специалист в данной области сможет легко определить присутствие ламеллярной фазы с помощью известных в данной области методов, таких как, например, поляризационная микроскопия. В наиболее предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения мембранообразующее вещество представляет собой фосфолипид, такой как, например, лецитин или гидрированный лецитин, и дополнительно липид. Более предпочтительно фосфолипид представляет собой смесь лецитина и гидрированного лецитина. В наиболее предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения массовое отношение лецитина или гидрированного лецитина составляет приблизительно от 10:1 до приблизительно 1:10, более предпочтительно составляет приблизительно от 5:1 до приблизительно 1:5 и еще более предпочтительно отношение лецитина или гидрированного лецитина составляет приблизительно 1:1. Липид, который присутствует в дополнение к фосфолипиду, в предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения представляет собой жидкий эфир воска, такой как, например, изопропилмиристат, -пальмитат, -стеарат и т.п. Кроме того, в дополнение к жидкому эфиру воска необязательно могут присутствовать дополнительные липиды, такие как, например, арахисовое масло или триглицериды со средней длиной цепи (преимущественно С 8-С 12 триглицериды). Массовое отношение общего количества фосфолипида (в частности, лецитин+гидрированный лецитин) к общему количеству липида (в частности, жидкий эфир воска+необязательные триглицериды) в указанном варианте осуществления настоящего изобретения составляет приблизительно от 1:5 до приблизительно 1:1, преимущественно составляет 1:2. Смесь фосфолипида и липида диспергируют, например, в виде расплава в воде в условиях высоко энергетического воздействия. Высоко энергетическое воздействие можно осуществить с помощью ультразвука или путем гомогенизации под высоким давлением, при этом используют давления от 50000 до 250000 кПа (от 500 до 2500 бар), более предпочтительно от 100000 до 150000 кПа (от 1000 до 1500 бар). В водной фазе необязательно могут присутствовать дополнительные добавки, как указано выше в настоящем описании, такие как, например, глицерин или загуститель (в частности, смола ксантана и/или гидроксипропилметилцеллюлоза (гипромеллоза. В связи с DMS композициями ниже описываются дополнительные необязательные ингредиенты. В частности, полученные составы могут практически не содержать эмульгатор, предпочтительно не содержать эмульгатор, т.е. в составах, соответственно, отсутствует или, по существу, отсутствует обычный эмульгатор, при этом мембранообразующее вещество или смесь мембранообразующих веществ не считается обычным эмульгатором. При диспергировании указанной смеси, как описано выше, получают дисперсию, которая пригодна для получения пенных составов (в частности, с использованием газавытеснителя или пульверизатора), а также для получения ламеллярной мембраны. Кроме того, основы кремов, которые базируются на "кожеподобных" компонентах, известны в данной области как DMS основы кремов. Композиции DMS основы могут включать следующие компоненты: триглицерид каприловой/каприновой кислоты, масло из семян масличного дерева, сквалан, керамиду 3, гидрированный лецитин, глицериды пальмового масла, масло авокадо, пальмовое масло (масло из семян масличной пальмы). В качестве стабилизаторов в DMS композициях, в частности, могут использоваться спирты или гликоли, такие как, например, пентиленгликоль, каприлилгликоль или их смеси. Коммерчески доступная DMS основа включает триглицерид каприловой/каприновой кислоты,масло из семян масличного дерева, сквалан, керамиду 3, гидрированный лецитин, а также пентиленгликоль. Еще одна коммерчески доступная DMS основа включает триглицерид каприловой/каприновой кислоты, масло из семян масличного дерева, сквалан, керамиду 3, гидрированный лецитин, а также спирт. Еще одна коммерчески доступная DMS основа включает триглицерид каприловой/каприновой кислоты, масло из семян масличного дерева, сквалан, керамиду 3, гидрированный лецитин, масло авокадо, а также каприлилгликоль. Еще одна коммерчески доступная DMS основа включает триглицерид каприловой/каприновой кислоты, масло из семян масличного дерева, сквалан, гидрированный лецитин, глицериды пальмового масла, масло из семян масличной пальмы, а также пентиленгликоль. Предпочтительная DMS основа включает триглицерид каприловой/каприновой кислоты, масло из семян масличного дерева, сквалан, гидрированный лецитин, а также пентиленгликоль. Наиболее предпочтительный глицерид каприловой/каприновой кислоты, обозначаемый как Miglyol 812, а также его смеси с дополнительными масляными и восковыми компонентами можно получить от компании Sasol. Кроме того, наиболее предпочтительным является триглицерид каприловой/каприновой кислоты,который под названием Miglyol 812 может быть получен от компании Sasol и под названием Myritol 312 может быть получен от компании Cognis. Эмульсии по настоящему изобретению предпочтительно содержат приблизительно от 5 до 50 мас.% масляной фазы, более предпочтительно содержат от 10 до 35 мас.%, наиболее предпочтительно содержат от 15 до 35 мас.% масляной фазы. Эти значения преимущественно относятся к общей массе эмульсии без газа-вытеснителя. Указанные композиции кремов используют, в частности, для раздраженной, от сухой до очень сухой, от чувствительной до очень чувствительной, аллергической и пораженной экземой кожи. Кроме того, масляная фаза предпочтительно может содержать дополнительные компоненты, такие как, например, жирные кислоты, в частности стеариновую кислоту, или масла, такие как, например, Cetiol V. В DMS концентратах и в составах по настоящему изобретению дополнительные обычные адъюванты (не биоидентичные), такие как ароматизаторы, красители, комедогенные липиды (в частности, мине-8 021149 ральные масла) и физиологические эмульгаторы предпочтительно не используются, поскольку указанные соединения являются потенциальными аллергенами и могут вызвать раздражение кожи. Водная фаза Водная фаза может содержать косметические адъюванты, в частности низшие спирты (например,этанол, изопропанол), низшие диолы или полиолы, а также их простые эфиры (например, пропиленгликоль, глицерин, бутиленгликоль, гексиленгликоль и этиленгликоль), стабилизаторы пены и загустители. Подходящими загустителями являются полимерные загустители, которые частично растворимы в воде или, по меньшей мере, способны диспергироваться в воде и образовывать водно-гелевые системы или вязкие растворы. Они повышают вязкость воды за счет того, что они либо связываются с молекулами воды (гидратация), либо, с другой стороны, включают и удерживают воду внутри своих переплетенных макромолекул, при этом подвижность воды снижается. Подходящими полимерами являются модифицированные природные соединения, такие как эфиры целлюлозы (например, эфир гидроксипропилцеллюлозы, гидроксиэтилцеллюлоза и эфир гидроксипропилметилцеллюлозы); природные вещества, такие как, например, агар-агар, карраген, полиозы, крахмал, декстрины, желатин, казеин; синтетические соединения, такие как, например, виниловые полимеры, полиэфир, полиимины, полиамиды и производные полиакриловой кислоты; и неорганические соединения, такие как, например, поликремневая кислота и минеральные глины. В составах по настоящему изобретению в качестве загустителя предпочтительно содержится эфир целлюлозы. Наиболее предпочтительным загустителем является гидроксипропилметилцеллюлоза. Наиболее предпочтительной гидроксипропилметилцеллюлозой по настоящему изобретению является Metolose 90S Н 100. В данной области техники гидроксипропилметилцеллюлоза носит общее название гипромеллоза. Другими предпочтительным загустителем является смола ксантана, в частности смола ксантанаKeltrol CG. В составах по настоящему изобретению гидроксипропилметилцеллюлоза и смола ксантана могут использоваться одновременно. Эмульсии по настоящему изобретению предпочтительно содержат от 0,2 до 3,0 мас.% загустителя(в пересчете на сухую массу загустителя и по отношению к общей массе эмульсии без газа-вытеснителя). Наиболее предпочтительное содержание загустителя составляет от 0,5 до 2,5 мас.%. Активные вещества Входящее в состав активное вещество может быть выбрано из всех активных веществ и их смесей,которые могут наноситься на поверхность кожи. Активные вещества могут оказывать косметическое или фармацевтическое действие. В итоге получают косметические или дерматологические (используемые в качестве лекарственного средства или фармацевтической композиции) пенные составы. Кроме того, активное вещество может применяться для защиты кожи от воздействия окружающей среды. Активные вещества могут полностью иметь растительное происхождение или быть синтетическими. Группа активных веществ может перекрывать другие группы ингредиентов, такие как масляный компонент, загустители или твердые эмульгаторы. Например, некоторые масляные компоненты также могут служить активными веществами, такими как, например, масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты,или твердые эмульгаторы, такие как порошкообразный диоксид титана, который может служить УФфильтром. В зависимости от их свойств вещества подразделяются на несколько групп. Активные вещества по настоящему изобретению преимущественно выбирают из группы веществ,которые оказывают увлажняющее действие и укрепляют кожный барьер, таких как, например, гидровитон, эмуляция NMF, пирролидонкарбоновая кислота и ее соли, молочная кислота и ее соли, глицерин,сорбит, пропиленгликоль и мочевина, вещества группы белков и белковых гидролизатов, такие как, например, коллаген, эластин, а также протеины шелка, вещества группы аминоглюканов целлюлозы, такие как, например, гиалуроновая кислота, вещества группы углеводов, такие как, например, пентавитин, который по своему составу соответствует смеси углеводов в слое, расположенном под роговым слоем кожи, и вещества группы липидов и предшественников липидов, такие как, например, керамиды. Другие предпочтительные активные вещества в соответствии с настоящим изобретением могут быть выбраны из группы витаминов, таких как пантенол, ниацин, -токоферол и его сложные эфиры, витамин А, а также витамин С. Кроме того, предпочтительными соединениями являются активные вещества, выбранные из группы антиоксидантов, в частности галатов и полифенолов. Предпочтительными соединениями являются мочевина, гиалуроновая кислота и пентавитин. Кроме того, предпочтительно в качестве активных веществ применяются вещества, которые оказывают успокаивающее и восстановительное действие на кожу, такие как, например, пантенол, бисаболол и фитостеролы. Предпочтительными активными веществами в соответствии с настоящим изобретением являются также растения и растительные экстракты. Ими являются, например, морские водоросли, алоэ, арника,лишайник бородатый, окопник лекарственный, береза, крапива двудомная, календула, дуб, плющ, гама-9 021149 мелис, хна, хмель, ромашка, иглица, мята перечная, ноготки, розмарин, шалфей, зеленый чай, чайное дерево, хвощ, чабрец и грецкий орех, а также их экстракты. Составы по настоящему изобретению могут дополнительно содержать в качестве активных веществ антимикотики и антисептики/дезинфицирующие вещества синтетического или природного происхождения. Другими активными агентами являются гликокортикоиды, антибиотики, аналгетики, антифлогистики, противоревматические средства, антиаллергические средства, антипаразитические средства, средства против зуда кожи, средства против псориаза, ретиноиды, местные анестезирующие средства, кератолитики, усиливающие кровообращение вещества, терапевтические средства для коронарных артерий(нитраты/нитросоединения), вирусостатики, цитостатики, гормоны, средства, способствующие заживлению ран, в частности, факторы роста, и инсектициды. Дополнительные компоненты эмульсии Составы необязательно могут также содержать красители, перламутровые пигменты, отдушку/ароматизаторы, вещества, играющие роль солнцезащитного фильтра, консерванты, комплексообразующие соединения, антиоксиданты и репелленты, а также агенты для регулирования величины рН. Тем не менее, в предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения составы по настоящему изобретению не содержат компонентов, которые могут привести к раздражению кожи, в частности, не содержат отдушку, ароматизаторы, красители и обычные эмульгаторы. Пенные составы по настоящему изобретению помимо уже указанных выше компонентов могут дополнительно содержать натуральные жиры, такие как, например, масло из семян масличного дерева, дистиллятные масла средней вязкости, оливковое масло, сквалан, керамиды и увлажнители, обычно используемые в данной области техники. Вышеприведенный список индивидуальных компонентов эмульсии следует рассматривать таким образом, что индивидуальные компоненты можно распределить в различные группы, поскольку они обладают различными свойствами. Газы-вытеснители Подходящими газами-вытеснителями являются, например, N2O, пропан, бутан и изобутан. Окончательный пенный состав содержит от 5 до 15 мас.% газа-вытеснителя, предпочтительно 10 мас.%. Способ получения Пенные составы по настоящему изобретению получают, приготовив эмульсию, преимущественно,эмульсию типа масло в воде, и поместив указанную эмульсию и необязательно газ-вытеснитель в подходящий контейнер, такой как, например, аэрозольная тара. В качестве альтернативы газу-вытеснителю и аэрозольной таре, эмульсию можно также поместить в другой контейнер, который подходит для нанесения эмульсии в виде пены даже в отсутствие газа-вытеснителя. Подобные устройства известны специалистам в данной области. В частности, эмульсии по настоящему изобретению могут быть получены по способу, который включает следующие стадии:(1) приготовление масляной фазы, необязательно содержащей по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которая формирует в составе ламеллярную мембрану,(2) получение водной фазы,(3) объединение и гомогенизация обеих фаз, например, с помощью ультразвука или методом гомогенизации под высоким давлением,(4) необязательно добавление по меньшей мере одного или по меньшей мере еще одного мембранообразующего вещества,(5) необязательная гомогенизация, например, с помощью ультразвука или методом гомогенизации под высоким давлением, с целью получить эмульсию, в которой по меньшей мере на одной из стадий (1) или (4) добавляется по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану. Предпочтительно масляную фазу и водную фазу смешивают друг с другом в диапазоне температур приблизительно от 40 до 90 С и гомогенизуют; особенно предпочтителен диапазон температур приблизительно от 60 до приблизительно 80 С, более предпочтительной является температура приблизительно 70 С. Для проведения гомогенизации можно использовать любые средства и методы, известные в данной области. Предпочтительно фазы гомогенизуют с помощью устройства, обеспечивающего большую скорость перемешивания. В предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения гомогенизацию проводят методом гомогенизации под высоким давлением. В еще одном предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения гомогенизацию проводят с помощью ультразвука. В предпочтительном способе получения масляную фазу добавляют в водную фазу и гомогенизуют. В случае необходимости эмульсию при перемешивании охлаждают до комнатной температуры. В наиболее предпочтительном способе получения соответствующее количество DMS концентрата добавляют к полученной смеси и концентрат распределяют внутри полученной эмульсии. Описанный ниже способ можно применять с другими ламеллярными фазами вместо DMS концентрата.DMS концентрат можно заранее добавлять в масляную фазу перед гомогенизацией с водной фазой или можно добавлять в смесь масляной и водной фазы в процессе проведения гомогенизации. Предпочтительно DMS концентрат добавляют к смеси после проведения первой стадии гомогенизации и затем смесь подвергают гомогенизации. В том случае, когда эмульсия содержит загуститель, то способ предпочтительно включает следующие дополнительные стадии:(6) приготовление водного раствора загустителя,(7) смешивание раствора загустителя с эмульсией. Эмульсия по настоящему изобретению предпочтительно содержит приблизительно 10 мас.% газавытеснителя. Применение Пенные составы по настоящему изобретению могут применяться для всех косметических и дерматологических (в качестве лекарственного средства или фармацевтической композиции) целей. Например,составы могут применяться в качестве средства для ухода за кожей или в качестве средства для очистки кожи. Кроме того, их можно использовать в качестве носителей для активного вещества и можно использовать в дерматологических целях. В частности, составы могут применяться в качестве солнцезащитных средств. Примеры Составляющие пенного состава а) Водная фаза Водную фазу получают, смешивая следующие компонентыb) Масляная фаза Пример 1 Стеариновую кислоту растворяют при нагревании до температуры приблизительно 70 С в Miglyol 812 (пример 1) или в смеси Miglyol 812 и Cetiol V (пример 2), соответственно. Полученную масляную фазу при перемешивании добавляют к водной фазе и гомогенизуют с помощью устройства, обеспечивающего большую скорость перемешивания. Полученную эмульсию при перемешивании охлаждают до комнатной температуры и DMS концентрат объединяют с помощью устройства, обеспечивающего большую скорость перемешивания. Используемый DMS концентрат содержит следующие компоненты по Международной номенклатуре косметических ингредиентов (INCI). Вода, (и) гидрированный лецитин, (и) триглицерид каприловой/каприновой кислоты, (и) пентиленгликоль, (и) масло масличного дерева, (и) глицерин, (и) сквалан, (и) керамида 3. Получение пенного состава 90 г Эмульсии, полученной как указано выше, помещают в аэрозольную тару и после оснащения колпачком клапана добавляют 10 г газа-вытеснителя. Приготовление Смесь соевого лецитина и гидрированного соевого лецитина (в частности, Phospholipon 80H и Phospholipon 80G) растворяют в смеси триглицеридов со средней длиной цепи (в частности, Miglyol 812) и изопропилмиристата при 60 С. В условиях высоко энергетического воздействия (например, под действием ультразвука или методом гомогенизации под высоким давлением) расплав липидов смешивают с водой и глицерином (гомогенизатор высокого давления Avestin Emulsiflex-С 3; давление 1400 бар). Затем при перемешивании добавляют раствор смолы ксантана (в частности, Keltrol CG) и гипромеллозы (в частности, Metolose 90SH100) в воде. Получение пенного состава 90 г Приготовленной выше мембранообразующей эмульсии помещают в аэрозольную тару и после оснащения колпачком клапана добавляют 10 г газа-вытеснителя. Получение пены Устойчивая кремоподобная пена, образованная маленькими пузырьками, формируется при распылении пенного состава из аэрозольной тары с помощью соответствующего клапана, снабженного пенообразователем. Структура кремоподобной пены сохраняется в течение времени, достаточного для однородного распределения пены на коже. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Косметический или дерматологический пенный состав, включающий эмульсию, содержащую масляную фазу и водную фазу, где масляная фаза содержит по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует ламеллярную мембрану в пенном составе, где по меньшей мере одно мембранообразующее вещество содержит липид и где липид дополнительно содержит гидрированный лецитин. 2. Пенный состав по п.1, где эмульсия представляет собой эмульсию масло-в-воде. 3. Пенный состав по любому из пп.1, 2, где липид дополнительно содержит триглицерид. 4. Пенный состав по п.3, где триглицерид содержит триглицерид каприловой/каприновой кислоты. 5. Пенный состав по любому из пп.1-4, где эмульсия дополнительно содержит по меньшей мере один загуститель, который выбран из группы, состоящей из гидроксипропилметилцеллюлозы и смолы ксантана. 6. Пенный состав по любому из пп.1-5, где эмульсия дополнительно содержит стабилизатор, выбранный из спирта и гликолей. 7. Пенный состав по п.6, где стабилизатор содержит пентиленгликоль. 8. Пенный состав по любому из пп.1-7, где эмульсия дополнительно содержит по меньшей мере один дополнительный компонент, такой как масло из семян масличного дерева, глицерин, сквалан и керамиды. 9. Пенный состав по п.8, где керамид представляет собой церамид 3. 10. Пенный состав по любому из пп.1-9, где эмульсия дополнительно содержит по меньшей мере одно активное вещество. 11. Пенный состав по п.10, где активное вещество выбрано из группы, которая включает гидровитон, пирролидонкарбоновую кислоту и ее соли, молочную кислоту и ее соли, глицерин, сорбит, пропиленгликоль, мочевину, коллаген, эластин, протеин шелка, гиалуроновую кислоту, пентавитин, керамиды,пантенол, ниацин, -токоферол и его сложные эфиры, витамин А, витамин С, галаты, полифенолы, пантенол, бисаболол, фитостеролы, гликокортикоиды, антибиотики, аналгетики, антифлогистики, противоревматические средства, антиаллергические средства, антипаразитические средства, средства против зуда кожи, средства против псориаза, ретиноиды, местные анестезирующие средства, кератолитики, усиливающие кровообращение вещества, нитраты/нитросоединения, вирусостатики, цитостатики, гормоны,средства, способствующие заживлению ран, факторы роста, инсектициды и вещества растительного происхождения, такие как, например, экстракты из морских водорослей, алоэ, арники, лишайника бородатого, окопника лекарственного, березы, крапивы двудомной, календулы, дуба, плюща, гамамелиса,хны, хмеля, ромашки, иглицы, мяты перечной, ноготков (бархатцы), розмарина, шалфея, зеленого чая,чайного дерева, хвоща, чабреца и грецкого ореха или их смеси. 12. Пенный состав по любому из пп.1-11, где состав представляет собой крем-пену. 13. Пенный состав по любому из пп.1-12, где эмульсия содержит по меньшей мере один фосфолипид и по меньшей мере один жидкий эфир воска. 14. Пенный состав по п.13, где массовое отношение фосфолипид:жидкий эфир воска составляет от 1:5 до 1:1. 15. Пенный состав по п.13, где массовое отношение фосфолипид:жидкий эфир воска составляет 1:2. 16. Пенный состав по пп.13-15, где фосфолипид содержит смесь лецитина и гидрированного лецитина. 17. Пенный состав по п.16, где фосфолипид содержит смесь лецитина и гидрированного лецитина в массовом отношении от 10:1 до 1:10. 18. Пенный состав по п.16, где фосфолипид содержит смесь лецитина и гидрированного лецитина в массовом отношении от 5:1 до 1:5. 19. Пенный состав по п.16, где фосфолипид содержит смесь лецитина и гидрированного лецитина в массовом отношении 1:1. 20. Пенный состав по любому из пп.13-19, где эфир воска содержит изопропилмиристат. 21. Пенный состав по любому из пп.13-20, содержащий триглицерид. 22. Пенный состав по п.21, где триглицерид представляет собой С 8-С 12 триглицерид. 23. Пенный состав по любому из пп.1-22, где мембранообразующее вещество имеет величину HLB,превышающую 8. 24. Пенный состав по п.23, где мембранообразующее вещество имеет величину HLB в диапазоне от 9 до 11. 25. Пенный состав по п.23, где мембранообразующее вещество имеет величину HLB в диапазоне от 9,5 до 10,5. 26. Применение пенного состава по любому из пп.1-25 в качестве средства для ухода за кожей. 27. Применение пенного состава по любому из пп.1-25 в качестве средства для очистки кожи. 28. Применение пенного состава по любому из пп.1-25 в качестве солнцезащитного средства. 29. Применение пенного состава по любому из пп.1-25 для получения косметического средства, лекарственного средства или фармацевтической композиции. 30. Способ получения пенного состава по пп.1-25, который включает следующие стадии: а) приготовление эмульсии, содержащей масляную фазу и водную фазу, где приготовление эмульсии дополнительно включает следующие стадии:(1) получение масляной фазы, необязательно содержащей по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану,(2) получение водной фазы,(3) объединение и гомогенизация обеих фаз,(4) необязательное добавление по меньшей мере одного мембранообразующего вещества, которое формирует ламеллярную мембрану, или по меньшей мере одного дополнительного мембранообразующего вещества,(5) необязательная гомогенизация с целью получения эмульсии,где по меньшей мере на одной из стадий (1) или (4) добавляют по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану, где мембранообразующее вещество содержит липид и где липид дополнительно содержит гидрированный лецитин; где гомогенизацию проводят в условиях высоко энергетического воздействия под высоким давлением и/или с помощью ультразвука при давлении от 50000 до 250000 кПа,b) заполнение эмульсии и газа-вытеснителя в аэрозольный контейнер. 31. Способ получения пенного состава по пп.1-25, который включает следующие стадии: а) приготовление эмульсии, содержащей масляную фазу и водную фазу, где приготовление эмульсии дополнительно включает следующие стадии:(1) получение масляной фазы, необязательно содержащей по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану,(2) получение водной фазы,(3) объединение и гомогенизация обеих фаз,(4) необязательное добавление по меньшей мере одного мембранообразующего вещества, которое формирует ламеллярную мембрану, или по меньшей мере одного дополнительного мембранообразующего вещества,(5) необязательная гомогенизация с целью получения эмульсии,где по меньшей мере на одной из стадий (1) или (4) добавляют по меньшей мере одно мембранообразующее вещество, которое формирует в составе ламеллярную мембрану, где мембранообразующее вещество содержит липид и где липид дополнительно содержит гидрированный лецитин; где гомогенизацию проводят в условиях высоко энергетического воздействия под высоким давлением и/или с помощью ультразвука при давлении от 50000 до 250000 кПа,b) заполнение эмульсией пульверизатора. 32. Способ по п.30 и 31, где эмульсия представляет собой эмульсию масло-в-воде. 33. Способ по п.32, где масляную фазу и водную фазу гомогенизуют в диапазоне температур от 40 до 90 С. 34. Способ по п.33, где масляную фазу и водную фазу гомогенизуют в диапазоне температур от 60 до 80 С. 35. Способ по п.33, где масляную фазу и водную фазу гомогенизуют при температуре около 70 С. 36. Способ по любому из пп.30-35, где эмульсия содержит загуститель, при этом способ дополнительно включает следующие стадии:(6) приготовление водного раствора загустителя,(7) смешивание раствора загустителя с эмульсией. 37. Способ по любому из пп.30-36, где пенный состав содержит 10 мас.% газа-вытеснителя. 38. Способ по любому из пп.30-36, где гомогенизацию проводят при давлении приблизительно от 100000 до 150000 кПа. Фиг. 1. Полученная с помощью поляризационного микроскопа фотография дисперсии фосфолипид/вода. Ламеллярные мембранообразующие структуры показаны в виде мальтийских крестов. Фиг. 2. Полученная с помощью поляризационного микроскопа фотография крем-пены. Ламеллярные мембранообразующие структуры показаны в виде мальтийских крестов на границе раздела газовых пузырьков пены (в частности, в левой верхней части фотографии). Фиг. 3. Полученная с помощью поляризационного микроскопа фотография крем-пены. Ламеллярные мембранообразующие структуры показаны в виде мальтийских крестов на границе раздела газовых пузырьков пены. Евразийская патентная организация, ЕАПВ Россия, 109012, Москва, Малый Черкасский пер., 2