Ван Солинген Якоб
Подслащивающие соли
Номер патента: 281
Опубликовано: 25.02.1999
Авторы: Фрай Джон Чарлз, Ван Солинген Якоб
МПК: A23L 1/236, C07K 5/075
Метки: соли, подслащивающие
Формула / Реферат:
1. Способ получения в жидкой среде подслащивающих солей, состоящих из двух компонентов-подсластителей, предусматривающий использование в качестве исходных продуктов подсластителя, источником которого является аспарагиновая кислота, и производного органической подслащивающей кислоты, которое соответствует сильному подсластителю, не являющемуся производным аспарагиновой кислоты, отличающийся тем, что включает проведение в жидкой среде в любом...