Ваккинен Яника
Сахаридсодержащий продукт и способ его получения
Номер патента: 24620
Опубликовано: 31.10.2016
Авторы: Сааринен Юхани, Ниемеля Ритва, Ваккинен Яника, Хелин Яри
МПК: A23K 1/06, A23L 1/09, A23K 1/16...
Метки: способ, получения, продукт, сахаридсодержащий
Формула / Реферат:
1. Способ получения сахаридсодержащего продукта для предупреждения желудочных расстройств и кишечных заболеваний у животных или человека, включающий:а) получение дрожжевого сырьевого материала;б) гидролиз дрожжевого сырьевого материала в течение 2-8 ч при 70-100°С соляной или серной кислотой с концентрацией от приблизительно 0,5 до приблизительно 2,0 М или фосфорной кислотой с концентрацией от 0,3 до приблизительно 2,0 М или ферментативный...