Хелин Яри
Сахаридсодержащий продукт и способ его получения
Номер патента: 24620
Опубликовано: 31.10.2016
Авторы: Ниемеля Ритва, Сааринен Юхани, Хелин Яри, Ваккинен Яника
МПК: A23L 1/09, A23K 1/06, A23K 1/16...
Метки: продукт, сахаридсодержащий, способ, получения
Формула / Реферат:
1. Способ получения сахаридсодержащего продукта для предупреждения желудочных расстройств и кишечных заболеваний у животных или человека, включающий:а) получение дрожжевого сырьевого материала;б) гидролиз дрожжевого сырьевого материала в течение 2-8 ч при 70-100°С соляной или серной кислотой с концентрацией от приблизительно 0,5 до приблизительно 2,0 М или фосфорной кислотой с концентрацией от 0,3 до приблизительно 2,0 М или ферментативный...