Танака Харуо
Обжарочный аппарат
Номер патента: 11874
Опубликовано: 30.06.2009
Авторы: Ямада Кодзи, Кимура Такао, Танака Харуо
МПК: A47J 37/12
Метки: аппарат, обжарочный
Формула / Реферат:
1. Обжарочный аппарат, содержащий обжарочную ванну, имеющую слой масла для кулинарной обработки и слой воды, контактирующий со слоем масла, причем слой масла и слой воды расположены вертикально в два слоя один над другим, и нагреватель, расположенный в слое масла, при этом слой воды в обжарочной ванне или часть слоя масла ниже нагревателя совершает горизонтальное вращение в водовороте. 2. Обжарочный аппарат по п.1, дополнительно содержащий...