Шатнюк Людмила Николаевна
Способ получения соли пищевой антигипертензивной
Номер патента: 15773
Опубликовано: 30.12.2011
Авторы: Спиричев Владимир Борисович, Семенова Ольга Валерьевна, Шатнюк Людмила Николаевна
МПК: A23L 1/304, A23L 1/237
Метки: соли, способ, получения, пищевой, антигипертензивной
Формула / Реферат:
Способ получения соли пищевой антигипертензивной, включающий поэтапное введение йодсодержащей добавки в соль, отличающийся тем, что в составе соли используют смесь хлорида натрия с хлоридом калия и сульфатом магния, в качестве йодсодержащей добавки используют йодат калия и вещества из ряда: аспартам, железисто-синеродистый калий и фторид калия, при этом готовят предварительную смесь хлоридов, взятых в соотношении равном их долевому содержанию в...