Фрайер Штефан
Способ получения по меньшей мере одного продукта микробного метаболизма, содежащего по крайней мере три атома углерода или по крайней мере два атома углерода и по крайней мере один атом азота, путем микробиологической ферментации сахаров и композиция на основе протеинов, полученная данным способом
Номер патента: 15492
Опубликовано: 31.08.2011
Авторы: Бой Маттиас, Цельдер Оскар, Фрайер Штефан, Лошайдт Маркус, Помпеюс Маркус
МПК: C12P 13/08, C12P 13/10, C12P 13/02...
Метки: получения, данным, два, путем, метаболизма, композиция, один, ферментации, три, атом, микробного, азота, углерода, способ, микробиологической, мере, атома, полученная, основе, продукта, крайней, содежащего, протеинов, сахаров, меньшей, способом, одного
Формула / Реферат:
1. Способ получения по меньшей мере одного продукта микробного метаболизма, содержащего по крайней мере три атома углерода или по крайней мере два атома углерода и по крайней мере один атом азота, путем микробиологической ферментации сахаров, заключающийся в том, что осуществляют следующие этапы:а) получают сахарсодержащую жидкую среду из источника крахмала, в которой содержание моносахарида составляет более 20 вес.%, причем указанная среда...