C12N 9/48 — действующие на пептидные связи, например тромбопластин, лейцин аминопептидаза (3.4)

Номер патента: 11620

Опубликовано: 28.04.2009

Автор: Шоссад Кристиан

МПК: C12N 9/24, C12N 9/48, A23L 1/03...

Метки: пищевая, добавка

Формула / Реферат:

1. Пищевая добавка, способствующая хорошему заглатыванию и хорошему перевариванию животных и/или растительных белков, состоящая из смеси ферментов, включающей амилазу, лактазу и бромелаин, отличающаяся тем, что их весовая дозировка является следующей: от 15 до 90 мг амилазы; от 18 до 90 мг лактазы; от 6 до 80 мг бромелаина. 2. Пищевая добавка по п.1, отличающаяся тем, что она предназначена для спортсменов, при этом количество ферментов...